BAKALÁŘSKÁ PRÁCE

TECHNICKÁ UNIVERZITA V LIBERCI FAKULTA TEXTILNÍ

BAKALÁŘSKÁ PRÁCE

LIBEREC 2010/2011 NGUYEN THI NHUNG

T06000429

TECHNICKÁ UNIVERZITA V LIBERCI FAKULTA TEXTILNÍ

Studijní program: B3107 Textil Studijní obor: 3107R007 Textilní marketing

POROVNÁNÍ HODNOCENÍ OMAKU ČESKÝCH A VIETNAMSKÝCH HODNOTITELŮ

807

Vedoucí bakalářské práce: Vladimir Bajzik PhD Rozsah práce:

Počet stran textu... 39 Počet obrázků... 14 Počet tabulek... 20 Počet grafů ... 4 Počet stran příloh . .3

PROHLÁŠENÍ

Prohlašuji, že předložená diplomová (bakalářská) práce je původní a zpracoval/a jsem ji samostatně.

Prohlašuji, že citace použitých pramenů je úplná, že jsem v práci neporušil/a autorská práva (ve smyslu zákona č. 121/2000 Sb. O právu autorském a o právech souvisejících s právem autorským).

Souhlasím s umístěním diplomové (bakalářské) práce v Univerzitní knihovně TUL.

Byl/a jsem seznámen/a s tím, že na mou diplomovou (bakalářskou) práci se plně vztahuje zákon č.121/2000 Sb. o právu autorském, zejména § 60 (školní dílo).

Beru na vědomí, že TUL má právo na uzavření licenční smlouvy o užití mé diplomové (bakalářské) práce a prohlašuji, že s o u h l a s í m s případným užitím mé diplomové (bakalářské) práce (prodej, zapůjčení apod.).

Jsem si vědom toho, že užít své diplomové (bakalářské) práce či poskytnout licenci k jejímu využití mohu jen se souhlasem TUL, která má právo ode mne požadovat přiměřený příspěvek na úhradu nákladů, vynaložených univerzitou na vytvoření díla (až do jejich skutečné výše).

V Liberci dne 1.4.2011

...

Podpis

PODĚKOVÁNÍ

Zde bych chtěla poděkovat Ing. Vladimiru Bajzikovi, Ph.D. za vedení a konzultaci této práce.

Děkují všem respondentům, kteří byli součástí výzkumu, za jejich drahocenný čas při hodnocení a vyplnování protokolu.

Klíčová slova:

Omak, ,Celkový omak Key words:

Hand value , total hand value

Anotace :

Hodnocení omaku nyní směřuje k objektivnímu hodnocení, tzv. hodnotitel nesoudí, ale stavovuje výsledek měření vlastností textílií. Subjektivní hodnocení nelze určit podle jedné veličiny, ale závisí na mnoha mechanických veličinách textilie.

Cílem této bakalářské práce bylo určení a popis metod určování a hodnocení textilií člověkem. V tomto případě se jedná o rozdíl hodnocení látky denim dvěma skupin lidí, vietnamští a čeští studenti na TUL. Tato látka je považována za velice často úžívaná v běžném životě. Předmětem této práce bylo posouzení rozdílů mezi hodnoceními, užíváním, stylem a morálním cítěním jednotlivých uživatelů (skupina hodnotitelů).

Anotation :

The term "Hand Evaluation, " is one of the assessment based on the induced expression of the human body besides the support of science and technology, "Evaluation Manual" is an objective assessment based on experiments from the measurement of mechanical, human or psychological after results showed that the human perception of the surface and through hand contact The purpose of this essay is the use of evaluation methods based on aspects of human attributes, psychological, and the calculations depend on the measurement criteria to make results comparable on the assessment of two groups of students with Vietnam and Czech Jeans fabric, a material widely applied in life, based on criteria available to help us better understand the type prices of the two countries as well as the environment attribute different psychological like. encouraged to promote the fashion industry as well as best meet the quality demands of customers

Obsah :

I.První část

1. Úvod………...1

2. Hodnocení omaku...2

2.1 Charakteriský omaku...2

2.1.1 Definice Omaku...2

2.1.2 Subjektivní hodnocení omaku……….…..4

2.1.3 Bodové škaly...4

2.2. Shoda mezi hodnocení a mezi respondenty………...…………5

2.2.1 Hodnotitel...5

2.2.2 Podmínky pro hodnocení………..……...6

3.Predikce subjektivní omaku...7

3.1 Metoda Alleye , Mc Mattona ...7

3.1.1Metoda Fast...7

3.1.2 Metoda Kawabata...7

3.1.3 Tahové charakteric...9

3.1.4 Ohybové charakteriský………11

3.2 Predikce Omaku...12

II.Experimentální část

4.1 Definice Denimu...14

4.2 Charakteristika Denim………15

4.2.1 Hodnocení omaku denim subjektivní metodou………...16

4.2.2 Způsob hodnocení……….16

4.3 Předmět studie, vzorek testu tkanin ………...17

4.3.1 Konkrétní Porovnání……….18

4.3.2 Metoda Znaménková……….22

4.3.3 Omak tkanin – Metoda subjektivní ...23

III.Závěr

IV.Přídloha

I.První část

1.Úvod

Když hovořime omaku textilie, měli bychom se nejprve zamyslet, co vlastně omaku je , každy z nás tento termin používa , dokonce jej dokáže popsat aniž by byl obbormíkem ale nenní vysvětlit přesný význam slova.

Omaku je jedna z nejdůležitějsí vlastnos výrobky , kterou zařazuje mezi subjek vjemy související s měřitelným charakteriskou textilie . Jedna se o vjemy, stanovený výhradně lidským smyslek, které jsou pak y základem senzorické nebo-li subjektivního hodnocení .Všechny tyto factory významně přispívají ke kvalitě výsledku subjektinví hodnocení..

Hodnocení omaku se nyní ubírá směrem objektivního hodnocení, tzn. hodnocení, ve kterém by člověk nevyslovoval soud o omaku textilie, ale omak by se stanovil jako výsledek měření mechanických, fyziologických vlastností textilií.

Subjektivní hodnocení nelze v celém rozsahu predikovat pomocí jedné měřitelné veličiny nebot zavisíli na mechanických a fyzikálních veličinách. Je tedy třeba subjektivní pocit – omak nahradit mechanickým veličinami textilie tak, abychom získali objektivní výsledek omaku textilie

Hlavním cílem této práce je porovnání hodnocení materiálu látek jak z pohledu českého respondenta, tak i z vietnamského, proto výběr dvou skupin těchto tázaných je považován za zásadní a nepostradatelný

Cílem práce je získat co nejlepší výsledek z hodnocení Čechů a Vietnamců. Klasifikování nebo hodnocení představují nepostradatelný zdroj informace, jsou přítomny u mnoho národů a v naší práce se konkrétně jedná o Čechy a Vietnamce. Kvalitivní hodnocení namísto kvantativní je zde podstatný a užitečný faktor ovlivňující všechny procesy k vytváření rozhodnutí. Třídění a ohodnocení je jeden z běžných způsobů kvalitavního hodnocení v zemích s vyspělou tržní ekonomikou, které povzbuzuje a motivuje spotřebitele k vyjádření vlastních názorů o zboží, v našem případě se jedná o textilní průmysl. Lze říci, že každý spotřebitel vyžaduje zboží s vysokou kvalitou, produkty s nejlepšími vlastnostmi. Jak mohou zákaznici si vybrat produkty s vytouženými představami?

2 . Hodnocení omaku

2.1 Charakteriský omaku 2.1.1 Definice Omaku

Definice omaku je velmi složitá a není jednoznačně určitelná. Napomáhá nám při zkoumání a testování jednotlivých druhů textilií a určít jejich charakteristiku a vlastnosti. Omak se zkoumá ručně a to znamená, že se ručně dotýkáme povrchu látky. Podle dotyku je nejlépe rozpoznatelné o jakou látku se jedná a jaké má vlastnosti napřiklad tvrdost, jemnost, hebkost aj. Záleží ale také na tom, jaký je to materiiál, o jaká vlákna se jedná.

Do souboru organoleptických charakteristik, které ovlivňují pocity člověka při styku s povrchem textilie patří: hmatový smysl člověka při kontaktu, psycho-fyzikální vjem stimulované mechanickými, povrchovými a tepelnými vlastnostmi textilie.

Jednodušeji řečeno, ne všichni uživatelé vědí, co je omak a k čemu se používá. Omak obsahuje tyto charakteristické znaky

 měkký

 hladký

 teplý

 objemný

 tuhý atd.

Hodnocení pomocí aplikace malých zatížení, které jsou srovnatelné se zatížení při běžném uživání:

Subjektivní : stanovení omaku na základě vyjádření subjektivních pocitů, které vyvolá textilie při styku s pokožkou

 Příma metoda (absolutí): třídění textilií do zvolené subjektivní stupnice – ordinální škály.

 Nepříma metoda (komparativní): setřídění od nejpříjemnější textilie po textilii s nejhorším omakem

HESC Hand evalution and standarlization comitee. Pro hodnocení omaku zimních a letních oblekoveck byl vybrán následujicí výrazy primárních omaků :

Primální složky omak

Jsou vnímány během hodnocení jako nejdříve na jejichž základě se skládá celkový vjem – omak. Při hodnocení se většinou používají polární páry – např. teplý x studený. Hodnocené primární složky omaku korespondují s centry omaku, které se nacházejí v mozku. Používají se např. Následující polární páry:

 Drsný – hladý

 Tuhý –ohebný

 Studený – teplý

 Kompaktní – otevření

Mozkové nervové centrum pro hodnocení těchto pocitů je velmi těžko porovnatelný. Rozděluje se do několika hlavních skupin :

 Hladkost nebo drsnost

 Poddajnost nebo tuhost

 Teplo a zimu

 objemnost

Podle představy senzorických center ke omak možno vyjádřít ve tvaru

n i i i S R H  _1

H... je hodnota subjektivu omaku

Si....je mírý stimulace dílčich center jsou měřítelné a zastupují povrchové tření , ohybovou tuhost, plošnost hmotnost, tloušt’ku a tepelnou vodivost

R...i je koeficientem , který udává míru odezvy na jednotlivé stimuly

Tabulka 1 :Soubor primárních omaků Zimní Pánské

oblekovky

Koshi Tuhost

Numeri hladkost

Fukurami Plnost a měkkost

Letní Pánské oblekovky

Koshi Tuhost

Shari Vrzavost

Hori Nesplývavost

Fukurami Plnost a měkkost

Objekt hodnocení omak má 16 souvisejících charakteristik, které jsou rozděleny do několika skupin.

Základní definice je porovnána podle základních vlastností materiálu jako je . Složky primárního omaku jsou vyjádřeny osmi pojmy:

Tabulka 2. Soubor primárních omaků aa jejich definice:

Japanský Český Definice

Koshi Tuhost Pocit tuhost během ohýbaní , vyvolaný hystými textiliemi z pružných přízi

Numeri Hladkost Sníšené pocity hladkost pružnost a měkkosti , tento pocit vyvdavá např Kašmír

Fukurami Plnost a měkkost Pocit objemnost , pružnost při stlačení a hustota jsou úzce spajty a pocitem hřejivost Shari Vrzavost Pocit vyvoláný vrzavým , drsným povrchem

textilie ze silně koucené příze

Hari Nesplývavost Bez ohledu na pružnost textilie

Sukufutosa Hebkost Sníšený pocit objemnost, ohebnost a hladkost Kishimi Šustivost Šustivý zvuk známý především u hedvabí Shinayakasa poddajnost Hebký i flexibilní a hladký pocit

2.1.2 Subjektivní hodnocení omaku

Omak je založení na očním všeobecném hodnocení a přesném dotykovém hodnocení .Všechny definice jsou přesně určená pro správnost hodnocení látky .

Tím nám přináší mnoho vzácných skutečností a níže jsou uvedeny zjišťování užívané v praxi

 . Přímá metoda (absolutní):

Jako další krok je subjektivní hodnocení Omaku podle IN 23-301-01/01

Třídění materiálu do předem vybrané subjektivní stupnice, kterým se říká Ordinální škály.

Respondenti nebo-li hodnotitelé budou mít 30minut pro každý způsob subjektivního hodnocení.

Nutnost zvolení správné metodologii tak, aby získané výsledky byli správné a použitelné.

 Nepřímá metoda (komparativní):

Třídění materiálu podle subjektivního kritéria hodnocení.

Seřazení od nejpříjemnějšího materiál až po materiál s nejhorším.

Porovnání textilií podle nejpříjemnějšího Omaku s Omakem nejhorším.

Většinou se provádí tzv. Párové porovnání, ale také možnost zvolení bodové stupnice podle námi zvolených kritérií. Sebraná data ze subjektivního hodnocení Omaku byly statisticky ohodnoceny, nebo-li byl určen medián Ordinální škály a Interval spolehlivosti na jeho 95%.

Giai thich cai skala, su dung the nao

2.1.3 Bodové škaly

V praxi ve využiváno několika stupnic ,který využívané k vyjádření výsledek hodnocení , pod pojem stupnice rozumíme řadu stupnů seřazených do urcíté poslupnosti , pokud se neprovádí tzv párové porovnání , volí se bodová stupnice podle libovolných kriterii , můžeme využivat napřiklad pětistupnovou škálu hodnocení ,pokud chceme dosáhnout přesnějších výsledeků , používáme stupnice devítibodovou nebo 11-ti bodovou .11tj bodovou stupnici využívá např Kawabata pro rozdělení primární omak,Dokonce existuje i stupnice , které na 99 bodu, je však vyuzívaná pro hodnotitele kteří se zabývají hodnocení omaku a dokázou spolehlivě zařadit textilie do takto širokou stupnice ., není vhodvná pro společbitele . nebot oni nejsou schopnost využít tak široké škalý bodů

Tabulka 3 6-ti stupňová škála pro subjektivní hodnocení omaku :

THV Hodnocní omaku textilie 0 nevyhovují

1 Velmi špatný

2 průměr

3 podprůměrný 4 Velmi dobrý

Subjektivní výsledek omaku látek je zpracování podle toho, že se jedná o ordinální proměnnou, pro odhad parametrem, který omak určuje. Použití mediánu ordinální škály XM pro správné

ohodnocení. Nejprve se stanoví relativní a kumulativní relativní četnost 2,3. Dále se stanoví medián 5 s intervalem spolehlivosti 9.

Šetření dat do kategorií 0-10 a výpočet relativní Fi a kumulativní relativní četnost.

a. setřídění dat do kategorie 0-10 , výpočet relativní Fi a kumulativní relativní četnost

n

f_i  nⁱ i i r

i f

F 

ni je počet zařazení subjektiví omaku tex do i-té kategorie a n b. výpočet medián ve dvou krocích

Výběrový median MH se určí korekcí mediánové kategorie

ME ME

f Me F

Mh 0,5

5 ,

0  





Konstrukce 1000 (1-α )% intervalu spohlehlivost pro Med : Výpočet dvou kumulativních četnost

F

 0 , 5  0 , 5

N F_H^* 0,50,5u^1/2

96 , 1 05 , 0

2 /

1 





 u

Tvorba 1000 (1-α) % intervalu spolehlivosti ( D – 0,5 +d ≤ Med ≥ H – 0,5 +h )

2.2. Shoda mezi hodnocení a mezi respondenty

Shoda a opakované posudky od hodnotitelů lze vyjádřit pomocí Spearmanova pořadového koeficientu korelace rs

Pokud hodnocení omaku denimu pořadovou zkouškou nabývá koeficient 0,982, tak to znamená, že se jedná o velmi silnou závislost mezi měřenými hodnotami prvního a druhého hodnocení.

d2je pořadí přiřazená hodnotám proměnných prvého a druhého měření pro i = 1

n je počet měření : ¹





2 1



 

 nm

SPKK d

2.2.1 Hodnotitel

Výběr komise, která by se posílela na hodnocení je velice důležitá věc, protože právě toto hodnocení má veliký vliv na závěrečnou zprávu a také vliv na kvalitu hodnocení. Hodnocení kvality přímo závisí na odhadci nebo-li hodnotiteli. Podle jeho chování, postoje nebo také myšlenky můžeme posoudit nebo rozpoznat: „Co je ti hodnocení kvality?“ Kladné nebo záporné hodnocení záleží na skupině hodnotitelů, kteří se dělí na odborníky, kteří se profesně věnují hodnocení kvality

výrobků a zákazníky nebo-li běžní spotřebitelé. Proto je zřejmé, že výsledky zjištěné odborníky se bude v jistém smyslu trochu lišit.

Dalším problémem, který se přihodnocení může vyskytnou je to , že nedokážeme při velkém počtu hodnotitelů vytvoří srovnatelné podmínky, a výsledek se tak mohou vzájemně odlišovat.

Podstatná věc při hodnocení bylo nalezení nejen osoby se znalostí o textilu, jsou to například studenti této univerzity, ale vedle toho i osoby, které vědomosti v oboru nemají, ty byly schopny poskytnout objektivní pohled, ale přesné charakteristiky materiálu už nebyly schopny podat.

Všechny výsledky nasvědčuje tomu, že muži mají subjektivnější hodnocení než ženy, na druhou stranu ženy jsou v hodnocení opatrnější a jsou pokročilejší, mají větší smysl pro cítění, v tomto případě smysl pro jemnost, hebkost a tepelně izolovanost látky. Hodnocení bylo konkrétně prováděno u materiálu Denim.Výsledek studuií potvrzují , že muži jsou opravdu více přesvědčiví při svých hodnoceních a hodnotí s daleko menším rozptylem něz ženy

Pro každé hodnocení je nezbytné 15-30 respondentů, aby výsledek byl objektivnější a přesnější. Tyto dvě skupiny Čechů a Vietnamců budou dále rozděleny na pohlaví, na muže a ženy.větší počet hodnotitelů

Se zrozením a rozvojem takové formy jako je eBay, Amazon atd., kde předávání informací se změnilo do kvality. Oboustranná výměna informací mezi prodávajícím a kupcem byla zprůchodněna, zkreslené a nepřesné informace o produktu se podstatě snížily, neboť každé slabiny a nedostatky produktu je hned na internetu komentován a hodnocen uživateli, který jej využívá a má s výrobkem přímé zkušenosti, aby budoucí zákazník měl určité informace, než se rozhodne produkt koupit.

Chtěla bych zde zmínit také o podávání hodnocení ve Vietnamu, kde se věc ještě nerozvinula na takové úrovni, jako je to ve vyspělých státech, proto získat nejlepší hodnocení z vietnamských respondentů je poněkud těžší.

Proč podání hodnocení není ve Vietnamu tak rozvinuté? Závěr můžeme dělat až po analýze a hlubšího prozkoumání, ale lze domnívat níže vyjmenované aspekty za hlavní činitelé ovlivňující hodnocení:

 Zobecnění, větší důraz na cit než na fakta.

 Rozpačitost, neochota veřejně sdílet informace.

 Spolehnutí na státní orgán.

 Nedostatek vědeckých dat, nové daty a jeho aktualizace.

 Funkce společnosti na dohlížení podniku a jejími produkty není ještě dobře vyzdvižen, proto podání hodnocení je ještě rozuměn a považován za trend a spontánní záležitost.

2.2.2 Podmínky pro hodnocení

Jedna z podmínek pro správné a použitelné hodnocení pro ve smyslu hodnocení Senzoricke. Pro přesnější hodnocení je možné určit některá pravidla, podle kterých se bude hodnocení realizovat a tím pádem můžeme dosáhnout vyššího úspěchu ohodnocení. Pro hodnocení je potřeba dodržet nezbytnou podmínku, a tím je v našem případě světlo. Ať už se jedná o denní světlo, přírodní osvětlení nebo umělé osvětlení, je potřeba ho dodržet v optimální síle. Čerstvý vzduch a optimální teplota při práci je pro hodnotitele velmi důležité. Předmětem této Bakalářské práce je porovnání hodnocení českých studentu oproti hodnocení vietnamských studentu, ale výzkum se bude uskutečňovat na území České republiky, a proto je pravděpodobné, že bude hodně ovlivněno prostředím, ve kterém se nacházíme.

Říkám to proto, že v různé oblasti a prostředí se mohou výsledky výzkumu podstatně lišit. Pokud by se výzkum uskutečnil ve Vietnamu, je velmi pravděpodobné, že bychom získali jiná data, protože Vietnam a Česká republika jsou velmi odlišné země. V České republice je ovzduší i teplota vzduchu více optimální, a proto bude hodnocení přesnější.

Výše jsou uvedeny některé podmínky pro hodnocení.

Teorie, které byly zmíněny výše, bylo jen stručné uvádění o “hodnocení omaku”.

3.Predikce subjektivní omaku

. Způsob, kterým hodnotíme výsledek získaný z jednotlivých měření, se dělí na dvě skupiny jednotlivé predikční postup omaku

- postup, kde je jen jeden údaj jako výsledek … charakteristický omak - postup, kde výsledkem několik údajů

Vývoj hodnocení omaku je na základě charakteristik, které jsou objektivně měřené, určeno několik metod. Níže uvádíme tři základní metody pro určení omaku:

3.1 Metoda Alleye ^[1] , Mc Mattona ^[2]

Metoda je zařazena do první skupiny. Tato metoda souvisí s hodnocením omaku na základě protahování látky tryskou definovaných rozměry na přístroji Instron. Pro měření se používá kruhový vzorek textilií a tryskou. Jejich minimální poměr mezi silou a polohou látky v závislosti na tloušťce látky. Geometrickým poměrem trysky se dá vypočítat omakový modul.

3.1.1Metoda Fast

Přístroj FAST ,který má uplatnění v řadných textilíních společnostech , vychází z definice primárních složek omaku, a měření tlakové a ohybové vlastnost textilie , přístroj byl sestaven na počátku 80 minulého století v Autrali pod obchodním názvem siro Fast , jedná se o moderní přístroj v porovnání se systémem KES , jeho výroba je přizpůsobená k jednoduché obsluhování a žískání výsledného omaku na základě tří měřených mechanických vlastních textilií

3.1.2 Metoda Kawabata

KES systém (Kawata Evaluation Systém) je systém, který má sadu spisifických přístrojů pro měření mechanických vlastností textilií. Jedná se o měření 16 mechanických charakteristik souvisejících s omakem, které lze rozdělit do šesti skupin, které jsou definovány dvěma až třemi hodnotami definujícími vlastnosti látek. Jednotlivé přístroje jsou určeny pro měření tahových, tlakových, povrchových, ohybných vlastností textilií.

Metoda KES pro měření omaku dosáhla největšího užití v 80. letech 20. století v Japonsku a poté se také rozšířila do celého světa.

Vytváření KES (Kawabata Evaluation System) systémem se zabýval prof. Sueo Kawabata, který se zabýval hlavně dvou hypotéz pro určení jednotlivých výrazů pro primární omaku:

1. pocity vyvolané dotekem ruky s látkou, které souvisí s mechanickými vlastností textilie 2. hodnocení omaku podle požadavků podle určených účelů a použití oblečení z určitého

materiálu

Kawabata vychází z předpokladu, že spotřebitelské názory pocitově liší, a proto je nutné uspořádání výrazů, které vyjadřují omak ve škále hodnocení omaku. Prof. Kawabata vytvořil „emisi pro hodnocení a standardizaci omaku“. Její náplní je:

1. vybrat nejdůležitější výraz z celé škály výrazů pro hodnocení omaku 2. definice výrazů

3. určení vzorků látek definující výrazy, u kterých lze číselně vyjádřit jejich intenzitu

4. rozbor omaku a určení převodových rovnic, které umožní stanovit omak pomocí měřitelných, mechanických vlastností textilií

Bodem 4 se Kawabata a Niwa zabývali velmi dopodrobna. Jejich práce spočívala ve vytvoření stroje, který je schopen měřit charakteristiky textilií a jejich převod do výsledného THV (celkový omak). Vznik systému KES – F (Kawabata Evaluation System for Fabrics) umožňovalo měření mechanických vlastností textilií a následné vytvoření celkového omaku ze změřených charakteristik.

Předtím, než Kawabata vyjádřil celkový omak, musel se věnovat hodnocením a definicí primárního omaku. V roce 1973 se komise HESC zabývala rozdělením vzorků do skupin podle vzrůstu nebo poklesu intenzity omaku.

Tabulka 4.

THV Hodnocní omaku textilie

0 nevyhovují

1 Velmi špatný

2 průměr

3 podprůměrný

4 Velmi dobrý

KES-F:

Kes byl navržen profesorem Kawabatou, který byl vysoce hodnocen v oblasti vědecké technologie.

Je to program světově užívaný pro účely hodnocení a určení charakteristiky látky. Jedná se soubor nástrojů pro určování vlastností textilií a hodnocení Omaku. Každé měření se provádí jiným způsobem. Program Kes obsahuje 4 nástroje jako jsou: Kes1, Kes2,Kes3, Kes4. Jednotlivé nástroje od 1-4 mají svojí testovací úlohu vlastností látek. Jsou rozděleny na……

 KES – FB 1 – pro měření tahu a smyku

 KES - FB 2 – pro měření ohybu

 KES - FB 3 – pro měření tlaku

 KES - FB 4 – pro měření povrchových vlastností)

KES se skládá ze čtyř přístrojů FB 1 - 4 a testuje patnáct základních charakteristických vlastností plošných textilií s rozdělením do šesti skupin: tahové, smykové, ohybové, kompresní, povrchové konstrukční.

Princip tohoto systému spočívá v naměření mechanických vlastností, které odpovídají základním deformacím textilie při manipulaci s nimi. Všechna měření jsou prováděna ve směru osnovních a útkových nití textilie

Každé měření probíhá takovým zatížením, které odpovídá malé deformaci, podobně jako

„ohmatání“ u subjektivního hodnocení omaku.

Tabulka 5.

KES – F1 Tah , smyk LT,WT,RT,G,2HG.2HG5

KES – F2 Ohyb B,2HB

KES – F3 Tlak, tlouštka LC,WC,RC,T

KES – F4 povrch MIU,MMD,SMD

3.1.3 Tahové charakteric

Vzorek testované textili 20x20cm bez pomačkaní a záhybů je upnutý mezi dvě čelisti dlouhé 20cm a vzdálené od sebe 5cm

1.ET (%) – mez namáhání..tahové síla Fmax = 500cN/cm Jednak po směru útku a osnovy

2.WT…. Tahová energie na jednotku plochy

WT =



3. LT ….Linearita křivky zatížení – prodloužení LT =

WOT

WT ….WOT =

2 xEMT F_ghan

[-]

4. RT ….Tahové pružnost:

RT = WT

b =

WT d

EMTF



[%]

Křívka Tah charakterické:

20c m 5cm

F

F VZOR

500

a b F (gf/cm)

O

A

B

3.1.2 Smykové charakteriský

1/ 2HG (cN/cm): Hystereze smykové sílý při smykovém 0,5^o 2/ 2HG5 (cN/cm): Hystereze smykové sílý při smykovém 5^o 3/ G (cN/cm.độ): Tuhos ve smyku

ф 5cm

20cm

F

VZOR

Křivka smykové charakteriský

Fs (gf/cm)

θ 2HG5

A

G

B

B 2HG

0

0.5 2.5

2HG

θ

3.1.4 Ohybové charakteriský

Je dán skon křivky M (k) , kde bod M je momentem ohybu s jednotkou délky k = 0,5 pro Bf a k

= - 0,5 pro Bb ,kde Bf je ohyb na licní stranu a Bb značí ohyb na rubní strany získame tím čtyři hodnoty B z důvodu že měření je pravedeno po směru osnovy i útku,výsledná hodnota je získána průměrem z hodnot osnovy útku

Bf: Ohybová tuhos K = 0,5cm^-1 a K = 1,5 cm^-1.

Bb: Hystereze ohybové moment K = –0,5cm^-1 a K = –1,5 cm^-1.

20cm 1cm

M (gf.cm/cm)

tg

2HB

K (cm

) 1

0 2HB

tg

D

2 -2 -1

b

Ohybové charakteriský

3.2 Predikce Omaku

Výpočet primární omaku textilií vytvoril KAWABATA rovnice

4 16

1 





 



 ^{i t}

i i O

X C X

C Y

Celkový omak označený jako THV (total hand value), je vyjádřen ordinální škálou 0-5 od nevyhovujícího po výborný omak. THV je vypočítána regresní rovnicí s empirickými koeficienty, ve které dále figurují složky primárního omaku. Empirické rovnice vytvořil prof. Kawabata na základě poznatků z mnohaletého výzkumu omaku a vlastností textilií.

c) KES –FB3

KESF

a) KES –FB1 b) KES –FB2

TVH ´=

   











 

 





2

2 2 2 1

1 1 1 1

_ j

j j j j

J n j

j O

M Y C M

Y C C





2 1 0,C ,C

C ..regresní koeficienty

2 ,

1 j

j M

M ..průměr j-tého primální omaku

2 ,

1 j

j 

 ..směrodaté odchylky j-té primální omak

Predikce Omak podle Kawabata

Tabulka 6. Charakteristiké postupné mechanické vlastnost tex:

Skupina Symbol Vlastnost Jednotky

TAH

LT Linearita [-]

WT Deformační energie gf.cm/cm²

RT Průžnost %

SMYK

G Smyková tuhost gf/cm.degree

2HG Hystereze při smyk úhlu 0,5⁰ gf/cm

2HG5 Hystereze při smyk úhlu 5⁰ gf/cm

OHYB

B Ohybová tuhost gf.cm/cm²

2HB Hytereze ohyb momentu gf.cm/cm²

TLAK

LC Linearita [-]

WC Enegie Stlačení gf.cm/cm²

RC Průžnost %

POVRCH

MIU Stře hodnota koeficientu tření [-]

MMD Stře odchylka koeficientu tření [-]

SMD Stře odchylka geomterické drsnost m

OBJEM W Plošná měrná hmotnost Mg/cm²

T0 Tlouš’tka mm

II.Experimentální část

4. Vzorky použité v experimentu

4.1

Definice Denimu

Žádný jiný oděvní materiál – snad kromě černé kůže - nemá takovou mocnou energii a legendární postavení jako denim. Tmavomodré hrubé plátno s diagonálním bílým vlasem, zdobené měděnými nýty a s charakteristicky drsným povrchem dobře zná a nadšeně nosí celý svět. Už několik století!

Název denim pochází ze zkratky původního termínu serge de Nîmes, kterým se modře barvené plátno označovalo díky místu svého původu – francouzského města Nîmes. Výrazem jeans se zase nazývala o něco jemnější tkanina, pocházející z italského Janova (francouzsky Gênes).

Džíny jsou součástí zajímavého procesu v dějinách módy – celé věky byly trendy určovány především nejvyšší společenskou vrstvou, jejíž styl posléze adaptovali chudší a méně významní lidé. V posledním století se však proud obrátil - tetování, punková rozervanost, široké kapsáče jsou odezírány od méně movitých sociálních skupin.

Kalhoty z pevného, odolného plátna z Nîmes nosili v šestnáctém století obyčejní námořníci a dělníci v docích, ne jako módní výstřelek, ale zejména pro jejich skvělé vlastnosti. Džíny dlouho vydržely, mohly se nosit suché i mokré, lehce se vyhrnovaly nad kolena, když bylo potřeba drhnout palubu. Džínové kalhoty byly prány tažením za lodí v sítích, kde je slaná voda a slunce vytáhly úplně do běla.

V osmnáctém století se džíny rozšířily mezi americkými dělníky a původní receptura (smíšení různých materiálů) se zjednodušila na pouhou bavlnu, kterou sbírali a zpracovávali na plantážích otroci. Tehdy už byly džíny nejčastěji barvené indigem, intenzivně modrým barvivem, dováženým převážně z Indie. V polovině devatenáctého století vypukla ve Státech Zlatá horečka a do

Kalifornie se slétaly houfy po bohatství bažících zlatokopů. Protože kopáči potřebovali kalhoty, které vydrží i ne velmi jemné zacházení, samozřejmě sáhli po modrých džínech, řešíc jenom jednu maličkost – rychlé trhání kapes a poklopců.

4.2 Charakteristika Denim

Denim není považována jen za bavlnu, záleží na tom, kdo látku hodnotí. Zda-li jsou to módní návrháři, mladí spotřebitelé, herci, novináři nebo spisovatelé. V dnešní módním průmyslu je tento styl stále aktuální. Neustále se vedou spory o tom, kde je vlastně původ denimu. Specialisté tomuto problému věnovali mnoho času a níže máme uvedeno několik nejcennějších poznatků o vzniku denimu. Dále bude uvedena teorie od Levi Strauss & Co, která měla velký vliv na rozšíření denimu po celém světě.

Denim je materiál, který by se dal považovat za nejstarší na světě, ale doposud je stále považován za stylovou a nikdy nekončící záležitost. Kdyby se měl vybrat materiál, který by měl splňovat slogan „Vždy mladý“, denim by určitě nemel konkurenta. Od 17. století až do nynějška byl denim vyroben a použit na židle, stoly, koberce, kalhoty, trička, kabáty. Denim můžeme najít také na místech jako je muzeum, obchody se starožitností aj. Denim je považován za látku pro práci ve všech podmínkách a vzbuzuje sílu osobnosti.

Existuje však stále jedna otázka: Proč se název „denim“ spojuje se spojením „Serge de Nimes“ ? Serge de Nimes je vyroben z hedvábí a vlny a denim je vždy vyroben z bavlny. Podle mého názoru jde jen o shodu názvu, i když obě tyto látky jsou předeny stejným způsoben, čili šikmo.

Otázka je tedy, zda je možné, aby původ denimu opravdu byl od spojení „Serge de Nimes“, což by znamenalo materiál obsahující vlnu s názvem Nimes?

Vypadá to tak, že denim je převážně používán pro výrobu pracovního oděvu. Oděv, který vyžaduje výdrž a pohodlnost pro nositelé. Jeans je látka všeobecně považována za pracovní a nemá všechny vlastnosti, které má látka denim. V díle In Staple Citron Fabrice od Johna Hoye, vydané v roce 1942, jeans je zde popisován jako bavlna, která má předena stejnou barvou vodorovně a svisle zároveň. Používá se pro výrobu overalls kalhot, sportovních a pracovních košil, uniformy pro zdravotní sestry a doktory, vložky do bot aj. Při hodnocení denimu Hoye říká: „Nejdůležitější látkou pro výrobu pracovního oděvu je právě denim. Denim je pohodlný a silný, hlavně vodorovné vlákno musí být velmi silné, protože přrávě ono je při odívání více zatěžováno.

Tabulka 7 .Charakteristiká vzorků:

Vzorek Materiál Vazba Plošná(g/m2

) Dostava

C ha ra kte ris tik a v zo r

01 100%Ba 2/2 krep 120 01 100%Ba

02 100%Ba 2/2 krep 110 02 100%Ba

03 100%Ba 2/2 krep 120 03 100%Ba

04 100%Ba 2/2 krep 140 04 100%Ba

05 100%Ba 2/2 krep 140 05 100%Ba

4.2.1 Hodnocení omaku denim subjektivní metodou

Denim je velice rozšířený a to v mnoha odvětvích, ale nejvíce je používán v módním průmyslu, především pro výrobu kalhot. Denim je občas také používán pro výrobu tašek a kabelů, bot, sandál a jiné módní doplňky. Jedná se zcela o nepostradatelnou součástí odívání na celém světě.

Denim (oděvy vyrobeny z šikmé bavlny) je schopen zakrýt nedostatky, ale na druhou stranu i zviditelnit přednosti našeho těla. Při nošení kalhot nebo sukně vyrobené z denimu můžeme vypadat a cítit se velmi sebevědomě, pohodlně a stylově. Cena kalhot nezáleží na tom, kolik za ně vydáme výrobcům, ale cena je ta, jak dlouho nám vydrží. Zda za 2,3 roky budou vypadat stejně. To je určené pro ty, kteří si potrpí na kvalitě látky. Jsou tu také tací, kteří si koupí kalhoty s tužší a tmavší látkou, kterým se říká raw. Tito lidé chtějí, aby kalhoty vypadali starší, a to jednoduše proto, že je to jejich styl. Nebo, že by testovali odolnost látky? Kdo ví?

V dnešní době je denim tak rozšířený, že je používán v různých odvětvích pro jiné účely.

Nápaditost módních specialistů je nekonečná. Denně je navrženo a vyrobeno kvalitnějších kousků.

Všichni se snaží o to samé, a to je zkvalitňování.

Jak bylo již uvedeno výše, denim je látka, kterou jsem vybrala pro analýzu v této bakalářské práci. Denim je velmi rozšířený a existuje mnoho podob denimu, ale v této práci se budu zabývat především oděvního průmyslu.Pro lepší orientaci mezi 30-ti vzoty byl hodnotitelů doporučeno prvotní rozdělení do základních skupin dle intensity omaku a poté mělí respondenti výjádřít úsudek o omaku pomocí vybrané škalý

Pro hodnocení omaku denimu byla použita ordinální stupnice pro zjištění pocitů od „nevyhovující omak“ až po „vynikající omak“,

Aby byl výsledek hodnocení významný, zapojili jsem do výzkumu 30 Respondentů. Z toho 15 Českých studentů a 15 ietnamských studentů z TUL a konkrétně Textilní fakulty.

Respondenti byli vždy řádně informovaní o průběhu, typu testu a také o účelu testu. Každý z nich dostal formulář, kam se zapisovali jednotlivé hodnocení jednotlivců.

Hodnocení se vždy provádělo v místnosti, kde byl dostatek místa, čerstvého vzduchu a s vyhovujícím osvětlením. Vše bylo stanoveno tak, aby vyhovovalo normám.

Respondenti byli předem informovaní o průběhu testu a jakým způsobem má být test hodnocen.

4.2.2 Způsob hodnocení

Respondenti měli k dispozici několik vzorků látky denim a formulář pro zapisování jejich hodnocení na daný vzorek. Hodnocení omaku denimu bylo hodnoceno dle stupně ordinální škály.Všichni hodnotitelé dostali k dispozici totožné vzorky v náhodném pořadí , které měli rozdělit podle 11-ti .Stupnové ordinální škály , dle vzrůstající intensity omaku a stupen o omaku vynikajícímu.Pro lepší orientaci , odbržel každý hodnotitel přetištěný formulář, jehož součástí je tabulka ordinální škálu.

Tabulka 8. 11-tj stupnová ordinální škála:

Stupen

1 Hořší 4 Hořší 7 Hořší

10

2 Střední 5 Střední 8 Střední

3 Lepší 6 Lepší 9 Lepší

Podprůměrný Průměrný Nadprůměrný Vynikajicí

Tento postup se názývá FOM – Farbic objective Measurement , měření lze rozdělit do pěti skupin .Abychom získali jeden konečný výsledek a mezi charakterický hodnotani osnovy a útek vypočtena střední hodnota

4.3 Předmět studie, vzorek testu tkanin

Na dnešním trhu je mnoho druhů látek pro účel šití oděvů pro muže, ženy s různými stupni závislosti na vzoru, materiálu a také spotřebitelích. Pro realizaci studie jsme vybrali vzorky látky denim (100% bavlna) s objemem od 120, až 140 g/m² s průměrnou tloušťkou. Která je často požívána pro šití džínových kalhot, sukní atd. V současné době je ve Vietnamu mnoho oděvních firem, které využívají tyto tkaniny pro šití různých druhů košil pro různé účely, které jsou distribuovány na domácím, ale i na zahraničím trhu. Jako příklady uvádím oděvní společnost Viet Tien, Nhan Be, Viet Trinh, May 10, Dancing …

Vzor 1. 2.

3. 4

4.3.1 Konkrétní Porovnání

Nejprve začneme sběrem dat u první skupiny hodnotitelů z ČR. Bude se jednat o studenty Textilní fakulty v Liberci. Zde studuji a bude pro mě jednodušší získat rychleji a přesněji hodnocení od lidí, se kterými jsem již v kontaktu.

S materiálem denim jsem vybírala hodnocení podle základních vlastností látky.

Začněme tedy s hodnocení látky podle jejich základních vlastností . Jako první charakteristiku jsem zvolila jemnost látky:

Bude se jednat o ohodnocení od 15 lidí, a jako první skupinu jsem zvolila studenty z Textilní fakulty v Liberci, jak jsem již zmínila výše. Tito studenti budou moci přesněji poskytnout hodnocení kvality látky než běžní spotřebitelé, protože budou hodnotit na základě toho, co již znají z teorie, ale i z praxe ze školy.

Lucie: při styku s látkou denim, která je určená pro výrobu džínového zboží, si Lucie myslí, že je velmi pohodlná a velmi jemná pro každodenní nošení.

Adéla: při kontaktu s toto látko a hodnocení jemnosti této látky Adéla hodnotila velmi kladně Michaela: také hodnotí jemnost látky denim jako velice jemná.

Sestavila jsem tabulku hodnocení s první charakteristickým znakem: oheb

Jako druhý charakteristický znak je hebkost látky, a podle toho budeme postupovat.

V oblasti hebkosti velice záleží na účelu, který má splňovat. V našem případě se jedná o využití látky denim na výrobky pro každodenní nošení. Látka denim je velmi rozšířená látka a obvykle se s ní setkáváme velmi často. Ale kvalita denim látky se může v různých případech velmi lišit. Tato látka je speciálně používána ve světových módních značkách jako je Levis´s, DG, Versace. Modely vyrobené pod touto značkou jsou drahé z důvodu, že tyto firmy používají jen tu nejkvalitnější denim látku, která nemá vliv na zdraví člověka . Ostatní výrobky od firem jako je Kenvelo, Lindex a nebo v ostatních průměrný obchodech mají kvalitu nižní. Tím jsem chtěla říci, že vzorek látky, který jsem dala k ohodnocení je denim nižší kvality, se kterým se setkáváme denně a proto je hodnocení průměrné.

Jako třetí vlastností, kterou jsem vybrala je hrubost, drsnost a hladkost látky. Hodnocení hladkosti nebo hrubosti látky je velmi důležité, protože to je pocit hodnotitelů při nošení nebo používání látky denim. Kdybyste používali nekvalitní látku pro každodenní nošení, cítili byste se velmi nepohodlně a omezovalo by Vás to ve vaší práci. Proto je hodnocení v oblasti hrubosti a hladkosti látky je velmi důležité. Pokud je hebkost látky hodnocena jako dobrá, znamená to, že je vhodná pro citlivost kůže při nošení oděvu z této látky.

Proto je většina hodnocení pro látku denim velmi kladná. Výsledky byli předem přepokládány, protože látka, kterou zde máme je používána především pro výrobu kalhot. Džínové kalhoty potřebují svoji jistou hrubost a jistou hebkost. Několik hodnocení bylo pro částečnou hrubost a to je také potřeba pro tento druh oděvu, který je důležitý pro výdrž.

Pro znázornění výsledků hodnocení českých studentů mám níže uvedený graf.

Vzor 1 tuhost Ohybov vrzavost hladkost

dobré špatně dobré špatně dobré špatně dobré špatně Český

počet lidí

12 3 9 6 8 7 10 5

vietnamský počet lidí

11 4 8 7 10 5 6 9

Vzor 2 tuhost Ohybov vrzavost hladkost

dobré špatně dobré špatně dobré špatně dobré špatně český

počet lidí 11 4 13 2 9 6 8 7

Vietnamský

počet lidí 10 5 12 3 13 2 9 6

Vzor 3 tuhost Ohybov vrzavost hladkost dobré špatně dobré špatně dobré špatně dobré špatně český

počet lidí 10 5 9 6 10 5 6 8

vietnamský

počet lidí 7 8 11 14 9 6 12 3

Vzor 4 tuhost Ohybov vrzavost hladkost

dobré špatně dobré špatně dobré špatně dobré špatně český

počet lidí

7 8 6 9 12 3 11 4

vietnamský

počet lidí 9 6 11 4 9 6 10 5

Vzor 5 tuhost Ohybov vrzavost hladkost dobré špatně dobré špatně dobré špatně dobré špatně český

počet lidí

11 4 9 6 7 8 11 4

vietnamský počet lidí

9 6 10 5 11 4 8 7

Druhá skupina hodnotitelů pocházejí z Vietnamu, a stejně jako v první

skupině se jedná o studenty studující na Technické univerzitě v Liberci. Figurují zde muži i ženy.

Všichni vietnamští studenti studují zde jinou fakultu než Textilní, a proto bude jejich hodnocení velmi objektivní.

Hodnocení od této skupiny je totožné jako u první skupiny. Čili hodnocení hlavních vlastností látky denim.

Jako první je hebkost látky. Hodnotitelé přišli do styku s látkou denim a získali jsme data níže uvedené.

Podle výsledků hodnocení hebkosti látky jsme získali data, že hebkost látky denim je hodnocena jako převážně dobrá.

Před zahájení pozorování s vietnamskými studenty bychom se měli z zmínit o několika charakteristikách jednotlivých látek, které jsou velmi důležité pro pozorování.

Ve srovnání s vlákny, příze, … struktura tkaniny je složitější, protože musí projít mnoha zpracováními, aby mohlo vzniknou mnoho odlišných druhý výrobku. Vlastnosti látek ovlivňují vytváření, tvarování a kvalitu výrobního produktu. Například když se látka ohne nebo tře o sebe atd.

Tyto složky deformace mohou zanechat na povrchu látky patrné poškození, tím vzniká znehodnocení nebo poškození vzhledu látky. Je tady také možnost poškození během pracího procesu. Kromě efektu čištění oděvu, figuruje zde také mechanické síly (např. chvění, tření), které

vedou ke snížení odolnosti, barvitosti, které ovlivňují vzhled výrobku. Charakteristické rysy jednotlivých druhů látek mohou mít také vliv na kvalitě a vzhledu výrobků.

Splývavost ve tkanině je jedna z nejdůležitějších charakteristik, podle kterých se látka vybírá pro průmyslové zpracování, které má vliv na vzhled produktu. Splývavost se podílí na schopnosti přizpůsobování látky podle těla nositele. Každý výrobek je určen pro různé účely nošení, a proto je míra splývavosti je u každého výrobku jiná. Například u společenských obleků je míra splývavosti menší než u košil. Dámská trička, sukně, šaty, … potřebují velkou míru splývavosti oproti dámským těsným topům, které jsou mají míru splívavosti nízkou…. Pro oděv s vysokou mírou splývavosti, jako společenské šaty, které jsou v některých částech v přímém kontaktu s tělem a zbytek jen volně visící působí velmi důstojně v závislosti na nositeli. Oděv pro muže mají nízkou úroveň splývavosti.

V našem případě se jedná o studii látky denim, která tvoří krásný, mladý a přitom elegantní vzhled.

Ukázalo se, že úroveň splývavosti tkaniny je jeden z nejdůležitějších faktorů ovlivňující estetické a funkční účely oblečení, které tvoří odlišnost materiálu od jejich napodobenin.

Tkaniny mohou splývat v odlišných směrech a mnoha způsoby, které vytvářejí jiné ohnutí látky v závislosti na složení vláken, přízí, tkaniny, stejně jako specifické vlastnosti jednotlivých druhů surovin (či vláken) ke tvoření struktury.

Hodnocení je založeno na velmi dobrých vlastnostech

Splývavost je velmi důležitá a je přímo ovlivňuje smyly při dotyku látky nebo při styku s ním.

4.3.2 Metoda Znaménková

Následně jsme použily pro výpočet vzorec Znaménková metoda pro vypočtení výsledku pro omaku a hodnotili buď špatně nebo dobře podle stupnice od 0 až 10.

Na základě výsledků od obou skupin hodnotitelů, a to vietnamští a čeští studenti, jsou uvedeny výše, dostaneme dva výsledky podle supiny.

Prvním je skupina českých studentů:

Níže uvedené výpočty podle znaménkového vzorce

Podle výše uvedených výsledků skupiny českých studentů máme

Zhoršení Zlepšení

- +

n- , f- n+,f+

Asymetrie přirozená :

A*=ff

Asymetrie vzhledem ke krajům : A= ( f f )/( ff )

U první skupiny českých studentů je jasně rozpoznatelné, podle výpočtů, rozdílnost charakteristiky.:

a = ½ ln (f+ /f - )







 n n

f_a 1 1

2 / 1

A D = tgh ( a D ) A H = tgh ( a H )

Za užití způsobu výpočtu výše uvedené, jsou výsledky zapsané v tabulkách a rozděleny do jednotlivých skupin podle jednotlivých charakteristik

Vzor 1 český vietnamský

TahTah 0,19 – 0,98 0,291 – 0,711

OhybOhyb 0,54 – 0,88 0,079 – 0,226

Hladký

Hladký 0,66 – 0,80 0,35 – 0,92

Vrzavost

Vrzavost 0,55 – 0,92 0,65 – 0,86

Vzor 2 český vietnamský

Tah

Tah 0,06 – 0,96 0,33 – 0,92

Ohyb

Ohyb 0,93 – 0,96 0,22 – 0,31

Hladký

Hladký 0,28 – 0,88 0,53 – 0,99

Vrzavost

Vrzavost 0,07 v- 0,22 0,28 – 0,88

u skupiny vietnamských studentů se požívali stejný způsob výpočtu, a proto jsme sestavili výslednou tabulku podobnou jako u českých studentů

Vzor 3 český vietnamský

Tah

Tah 0,33 – 0,92 0,60 – 0,74

OhybOhyb 0,28 – 0,88 0,06 – 0,96

Hladký

Hladký 0,33 – 0,92 0,28 – 0,88

Vrzavost

Vrzavost 0,59 – 0,86 0,19 – 0,98

Vzor 4 český vietnamský

Tah

Tah 0,60 – 0,74 0,60 – 0,74

Ohyb

Ohyb 0,54 – 0,88 0,05 – 0,92

Hladký

Hladký 0,19 – 0,99 0,54 – 0,88

Vrzavost

Vrzavost 0,06 – 0,96 0,19 – 0,99

Vzor 5 český vietnamský

Tah

Tah 0,60 – 0,74 0,37 – 0,54

Ohyb

Ohyb 0,59 – 0,88 0,33 – 0,92

Hladký

Hladký 0,19 – 0,99 0,02 – 0,71

Vrzavost

Vrzavost 0,02 – 0,68 0,33 – 0,92

Podle výše uvedených výsledků jsme tedy schopni rozpoznat rozdíl mezi hodnoceními jednotlivých skupin hodnotitelů, tedy českých a vietnamských studentů. Hodnotitelé mají velmi dobré hodnocení co se týče doteků, tomu nasvědčují zjištěné výsledky hodnocení. Rozdíly mezi hodnocením těchto skupin je nepatrný. Látka denim je velmi jednoduchá na hodnocení, a proto všechna tvrzení jsou téměř přesná.

4.3.3 Omak tkanin – Metoda subjektivní

Byl hodnocen omak denim subjektivní metodou, byla použita 11-tj

stupnová škála

Tabulka naměřených hodnot .

Tkanina č .1

třída Počet hodnocení Český

Počet hodnocení Vietnamský

fi český Fi český fi

Vietnamský Fi

Vietnamský

0 0 0 0 0 0 0

1 0 0 0 0 0 0

2 0 5 0 0 0,2 0,2

3 2 2 0,08 0,008 0,08 0,28

4 5 3 0,2 0,28 0,12 0,4

5 6 9 0,24 0,52 0,36 0,76

6 7 6 0,36 0,88 0,24 1

7 3 0 0,12 1 0 1

8 0 0 0 1 0 1

9 0 0 0 1 0 1

10 0 0 0 1 0 1

Český student

Mediánová třída : 5 Medián :

XM = 5 + 0,5 – ( 0,52 – 0,5)/0,24 = 5 25

/ 96 , 1 . 5 , 0 5 , 0 , H  

D F

F

69 , 0

3 , 0





H D

F F D = 5 d = (0,3 – 0, 28)/0,24 = 0,08 H = 6 h = ( 0,69 – 0,52)/0,036 = 0,47

D – 0,5 + d < Med < H – 0,5+h ->>>> 4,58 < 5 < 5,97

Porovnání Medián kategorie

0 1 2 3 4 5 6 7

0 1 2 3 4 5 6

Český Vietnamský

Medián = 5 Interval spolehlivosti medían : 4,58 – 5,9 Vietnamský student

Mediánová třída : 5 Medián :

XM = 5 + 0,5 – ( 0,59 – 0,5)/0,09 = 4,77 25

/ 96 , 1 . 5 , 0 5 , 0 , _H  

D F

F ^_⁰₀^,_,³₆₉

H D

F F

d = (0.3 – 0,4)/0,36 = 0,27 h = ( 0,69 – 0,16)/0,24 = 0. 29

D – 0,5 + d < Med < H – 0,5+h ->>>>>> 4,23 < 5 < 5,21

Medián = 4,8 Interval spolehlivosti medián =

Tabulka 9 .Výsledek IS Medían Český a Vietnamský

Interval spolehlivosti medían

Český student

Interval spolehlivosti medían

Vietnamský student

Vzor 1 4,58 < 5 < 5,97 4,23 < 5 < 5,21

Vzor 2 3.43 < 4 <4,75 4,56 < 5,2 < 5,7

Vzor 3 4,6 < 5,9 < 6,7 3,81 < 4,4 < 5,42

Vzor 4 4,56 < 5,1 < 6,1 3,2 < 3,69 < 4,33

Vzor 5 3,55 < 4,55 < 5,9 4,8 < 5,2 < 6,3

III.Závěr

Cílem mé Bakalářské práce bylo zjistit a porovnat hodnocení dvou skupin hodnotitelů, a to českých vs. vietnamských studentů. Jako primární látka pro hodnocení je látka denim, která je užívaná pro výrobu oděvů, a nejčastěji jako džínové kalhoty, sukně atp. Práce byla provedena na základě předmětu Hodnocení jakosti a řízena panem Bajizkem.

Použila jsem 5 základních druhů látky denim a hodnocení od 30 studentů. V průběhu procesu hodnocení jsme se setkali s mnoha jevy, které měli podstatný vliv na konečný výsledek hodnocení.

Jako příkladem bych uvedla hodnocení vietnamských studentů, kteří nejsou z oboru a nemají zkušenosti s hodnocením jednotlivých druhů látek. Je tomu tak i u českých studentů, kteří nestudují Textilní fakultu.

Základem této Bakalářské práce jsou vlastnosti podle Kes-Kawabata, které jsou užíván v celém procesu hodnocení. Charakteristické rysy jako splývavost, jemnost, hrubost, hladkost látky denim.

Jemnost této látky jedna z charakteristik, která hraje velkou roli v hodnocení. Jako zvláštnost užití této látky je, že možnost odívání po celý rok, bez ohledu na roční období či teplotu vzduchu.

Všechny tyto mají přímý vliv na spotřebitele, a proto je zapotřebí přesné, přísné hodnocení a mají na ně rovněž významný dopad.

Při celém procesu hodnocení vlastností látky jsme používali převážně ocenění rukou, pohledem, pocity hodnotitelů, metody výpočtu, které nám poukazují na rozdíly mezi jednotlivými hodnoceními.

Z výsledků hodnocení patří mezi nejvýznamnější vlastnosti jako tvrdost, hebkost, jemnost.

Výsledky hodnocení poukázali, že rozdíl mezi těmito skupinami jsou jen nepatrné. U skupin českých studentů je hodnocení přesnější z důvodu, že jsou to studenti Textilní fakulty a mají již zkušenosti s látkou a jejich hodnocením.

Pokud by tento výzkum pokračoval, jistě bychom byli schopni zjistili mnoho další informací a výsledků v hodnocení českých a vietnamských studentů.

Tato práce byla pro mne velmi zajímavá a velmi poučná pro budoucí studium a práci v tomto oboru.

Seznám symbolu a zkratek :

HV ... Hand Value (primární omak)

THV ... Total Hand Value (celkový omak)

KES Kawabata Evaluation Systém for Farbics (přístroj pro měření mechaníckých charakteristick textilie )

ni ...Absolutní četnost v i-té kategorie

H

D F

F ,

...Kumulativ relativní četnost pro stanovení M ...Mediánová Kategorie

LT... Linearita [-]

WT … Deformační energie [gf.cm/cm

] RT... Průžnost [ %]

G... Smyková tuhost [ gf/cm.degree ] 2HG ... Hystereze při smyk úhlu [ 0,5

gf/cm]

2HG5... Hystereze při smyk úhlu [ 5

gf/cm ] B … Ohybová tuhost [gf.cm/cm

] 2HB … Hytereze ohyb momentu [ gf.cm/cm

] LC … Linearita [-]

W... Enegie Stlačení [ gf.cm/cm]

RC.. Průžnost [-]

MIU .. Stře hodnota koeficientu tření [-]

A* ...Asymetrie přírozená

A ... Asymetrie vzhledem ke krajům:

Literatura

[1] Militký, J., Bajzík, V. Comfort of Protective Textiles. In High Performance Textiles: World Congress 2001. 1. vyd., 2001. Bolton

[2] Kawabata, S. The Standardisation and Analysis of Hand Evaluation. Osaka: The Textile Machinery Society of Japan. 2. vyd. 1980

[3] Bajzík, V. Analýza mínění hodnotitelů pro predikci omaku. In: 3μ – Moderní matematické metody v inženýrství. 2008, s. 9-13, Dolní Lomná, ISBN 978-80-248-1871-9

[4] Pokorný ,J.Metody senzorické analýzy potravin a Stanovený senzorickích Praha, Ústav zemědělských a potravinářských informací ,1993

[5] Militký,J Bajzík .V.Predikce Subjektivního omaku vlanřských tkanina pojednání ,IV 1,S 99_109, Liberec ,Technická Univerzita v Liberci 1998

Přídloha

36

37

38

39

40