Ängsgården. köket önskar alla en god fortsättning på det nya året! Januari

(1)

Ängsgården

Januari

köket önskar alla en god fortsättning på

det nya året!

(2)

Har du förslag på aktiviteter, underhållning eller något annat, kom gärna in eller ring och ge förslag.

Aktivitetssamordnare: Inger Nilsson 0416-271 93

Enhetschef: Jenny Mattsson 0416-272 33

Köket: 0416-271 92

Biståndshandläggare: (tel.tid mån-fre 8-9) 0416-273 68

Undrar du över något?

Restaurang Glädjekällan hälsar alla välkomna!

Med reservation för att eventuella ändringar kan ske

Öppettider

Vardagar 11.30-13.30 Helgdagar 12.00-13.30

Priser

Pensionär vardag 62 Kr Pensionär helg 72 Kr

Till er som får maten hemkörd!

Den mat som ni serveras är markerad med fetstil. Alltså den första rätten varje dag samt dessert torsdag och lördag!

Smaklig måltid

Säg till personal eller aktivitetssamordnare när ni vill handla i vår shop mellan kl 10.00 -16.00 måndag -fredag.

(3)

Just nu har samtliga kommunala serveringar inom Vård & Omsorg STÄNGT på grund av risk för

smittspridning av Coronaviruset.

Aktiviteterna i lokalerna på Särskilda boenden är också INSTÄLLDA. Vi väljer ändå att publicera

Mat och- aktivitetsfoldern för de som bor på särskilda boende samt för kunder som får

matdistribution.

Fixar-Lisa

Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren.

Telefon 0708-92 04 81

(4)

Meny ^{Vecka 53}

Fredag 1/1

Gratinerad ytterfilé med svampsås Parfait med likör

Lördag 2/1

Mandelfisk med potatis och örtsås Saffrans cheesecake

Söndag 3/1

Sotad karré med stekt kulpotatis och sås Morotskaka

(5)

Meny ^{Vecka 1}

Måndag 4/1

Rotmos med fläskkorv Fruktsallad med vit choklad Tisdag 5/1

Medelhavsfisk med vitvinssås Krusbärskompott

Onsdag 6/1

Grillade revben med potatis och sås Chokladmousse med grädde

Torsdag 7/1

Grönärtsoppa med baconfräs Brylépudding med karamellsås Fredag 8/1

Köttfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater Jordgubbskräm

Lördag 9/1

Fisk Benedictine med kall sås Körsbärskräm

Söndag 10/1

Äppelskinka med potatis och sås samt gelé Bärpaj med vaniljsås

(6)

Vecka 2

Meny

Måndag 11/1

Stekt lunchkorv med stuvade grönsaker Svartvinbärskräm

Tisdag 12/1

Fiskgryta med fänkål och saffran Persika med Grädde

Onsdag 13/1

Frikadeller med currysås Tropiskkräm

Torsdag 14/1

Ärtsoppa med rimmad bog Pannkakor med sylt och grädde Fredag 15/1

Oxgryta med syltlök och vin Kökets dessert

Lördag 16/1

Kokt lax med rosépepparsås

Jordgubbskompott med syrlig medaljong

Söndag 17/1

Panerad Schnitzel med Purjopotatis Citronfromage

(7)

Meny ^{Vecka 3}

Måndag 18/1

Ugnsstekt falukorv med grillgurka och tomat Bärkräm med Visptopp

Tisdag 19/1

Kokt fiskfilé med hollandaisesås Mangosoppa med skorpa

Onsdag 20/1

Färsruta med persilja och potatis samt sås Päronhalva med grädde

Torsdag 21/1

Kött och grönsakssoppa Ostkaka med sylt

Fredag 22/1

Kalops med rödbetor Gräddglass med strössel Lördag 23/1

Laxpudding med skirat smör Rabarberpaj med vaniljgrädde Söndag 24/1

Kycklingklubba med stekt potatis Lingonmousse

(8)

Meny ^{Vecka 4}

Måndag 25/1

Korv Forsell med ris och potatis Citruskräm

Tisdag 26/1

Stekt spätta med remouladsås Marinerad Fruktsallad

Onsdag 27/1

Wienerlimpa med sås och lingon samt potatis Nyponsoppa med biskvi

Torsdag 28/1

Bruna bönor med stekt fläsk Morotskaka

Fredag 29/1

Persikodoftande kycklinggryta med potatis o ris Aprikoskompott

Lördag 30/1

Kokt torsk med räkor och sparris, vitvinssås Chokladmousse

Söndag 31/1

Stek William (päron) och rosmarin sky med potatis Prinsessbakelse