Ängsgården
September
Har du förslag på aktiviteter, underhållning eller något annat, kom gärna in eller ring och ge förslag.
Aktivitetssamordnare: Inger Nilsson 0416-271 93 Enhetschef: Emma Bech 0416-272 33
Köket: 0416-271 92
Biståndshandläggare: (tel.tid mån-fre 8-9) 0416-273 68
Undrar du över något?
Restaurang Glädjekällan hälsar alla välkomna!
Alt.rätt erbjuds Mån-Fre fråga köket
Med reservation för att eventuella ändringar kan ske
Öppettider
Vardagar 11.30-13.30 Helgdagar 12.00-13.30
Priser
Pensionär vardag 60 Kr Pensionär helg 65 Kr Övriga 86 Kr
Vecka 35
Meny
Måndag 29/8
Kokt fläskkorv med persiljesås och grönsaker samt kokt potatis Fruktcocktaile med kaffegrädde
Tisdag 30/8
Stekt strömmingsflundra med grönsaker och potatismos Äppelsoppa med russin
Onsdag 31/8
Plommonjärpar med gräddsås och grönsaker samt kokt potatis Rabarberkompott med grädde
Torsdag 1/9
Kött och grönsakssoppa med grovt bröd och ost Pannkaka med sylt
Fredag 2/9
Kyckling i currysås med grönsaker samt ris/kokt potatis Hallonkräm med kaffegrädde
Lördag 3/9
Fransk laxlåda med grönsaker och kall dillsås samt kokt potatis Ostkaka med sylt
Söndag 4/9
Nystekta glaserade revben med rödvinssky och rödkål samt stekt kulpotatis
Marinerad fruktsallad med punchgrädde
Vecka 35
Aktiviteter
Torsdag 1/9
10.00 Tidningsläsning 14.00 Vi bakar våfflor 20kr Fredag 2/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
14.00 Röda korsets trivsel grupp
Vecka 36
Meny
Måndag 5/9
Korv stroganoff med grönsaker och ris/kokt potatis Blåbärssoppa med skorpor
Tisdag 6/9
Stekt panerad sejfilè med kall gurksås & grönsaker samt kokt potatis Körsbärskräm
Onsdag 7/9
Senapsfärsbiffar med rotgrönsaker & salviasås samt kokt potatis Persikohalvor med grädde
Torsdag 8/9
Avredd grönsakssoppa med Skinkbulle Pannkaka med sylt
Fredag 9/9
Stekt panerad schnitzel med grönsaker och mustig skysås samt kokt potatis
Apelsinkräm med vaniljgrädde Lördag 10/9
Tomatöverdragen ugnsstekt fiskfilè med grönsaker och dragonsås samt kokt potatis
Chokladpudding med visptopp Söndag 11/9
Äppelkryddskinka med gräddsås och pressgurka Marängswiss
Vecka 36
Aktiviteter
Måndag 5/9
14.00 Christel kommer och besöker oss vi bjuder på kaffe Tisdag 6/9
10.00 Tidningsläsning
13.30 Bingo i Blentarp 10kr/bricka 17.00 Tisdagsträff med lite mat 30 kr Onsdag 7/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
13.30 Stenänga-barnen kommer och sjunger för oss Torsdag 8/9
10.00 Tidningsläsning
14.00 Musik i vården Erland o Ulrika Fredag 9/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
Vecka 37
Meny
Måndag 12/9
Ostgratinerad ugnstekt falukorv med potatismos och grönsaker Fruktcocktaile med honungsyoghurt
Tisdag 13/9
Kokt torskfile med skånsk senapsås och ärtor samt kokt potatis Aprikoskräm med kaffegrädde
Onsdag 14/9
Hemlagade köttbullar med gräddsås och grönsaker serveras med kokt potatis och lingonsylt
Citrussoppa med lättvispad grädde Torsdag 15/9
Kycklinggryta med grönsaker serveras med ris / kokt potatis Jordgubbskompott med chokladsmaksatt grädde
Fredag 16/9
Grönsaksgratäng med rökt strimlad skinka och kokt potatis Fruktfromage med persikobitar
Lördag 17/9
Fiskfrikasse med grönsaker och vindruvor i cidersås samt kokt potatis Päronhalvor med kolagrädde
Söndag 18/9
Plommonspäckad skånestek med rödkål och gurka serveras med gräddsås samt kokt potatis
Rulltårtsbakelse
Vecka 37
Aktiviteter
Måndag 12/ 9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik Tisdag 13/9
10.00 Tidningsläsning
13.30 Bingo i Blentarp 10kr/bricka. Följ med om du vill 17.00 Tisdagsträff med lite mat 30 kr
Onsdag 14/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
14.00 Bingo 10kr/bricka Torsdag 15/9
10.00 Tidningsläsning 14.00 Cykeltur
Fredag 16/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
14.00 Röda korsets trivsel grupp besöker oss
Vecka 38
Meny
Måndag 19/9
Kokt falukorv med pepparrotssås serverad med grönsaker och kokt potatis
Drottningkräm Tisdag 20/9
Stekt persiljefylld sillflundra med hemlagad potatismos serveras med grönsaker
Äppelkompott med kaffegrädde Onsdag 21/9
Pannbiff med stekt lök och skysås samt grönsaker serveras med stekt potatis och rårörda lingon
Päronkräm med kaffegrädde Torsdag 22/9
Ängamatsoppa med grovt bröd och rökt skinka Pannkaka med sylt
Fredag 23/9
Wienergryta serveras med bandspagetti Persikobitar med fruktsås
Lördag 24/9
Pocherad fiskfile med örtsmörsås och grönsaker samt dilldoftande kokt potatis
Kladdkaka med visptopp Söndag 25/9
Sockerglacerad kassler med ananasbitar och ost serveras med mustig rödvinsås och stekt potatis
Brylepudding m karamellsås
Vecka 38
Aktiviteter
Måndag 19/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
14.00 Vi tittar i minneslådan Tisdag 20/9
10.00 Tidningsläsning
13.30 Bingo i Blentarp 10kr/bricka 17.00 Tisdagsträff med lite mat 30 kr Onsdag 21/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik 14.00 Bingo Torsdag 22/9
14.30 Gudstjänst med kaffe Fredag 23/9
9.30 Frukost med hembakat 20kr
Vecka 39
Meny
Måndag 26/9
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk Mandarinklyftor med grädde
Tisdag 27/9
Stekt panerad fiskfilé med remouladsås och grönsaker samt kokt potatis
Tropisk kräm med kaffegrädde Onsdag 28/9
Dansk sjömansbiff (Stekt färsbiff med skivad potatis kokt i skysås smaksatt med öl)serveras med gurka
Nyponsoppa med mandelskorpa Torsdag 29/9
Vitkålssoppa med frikadeller Pannkaka med sylt
Fredag 30/9
Apelsinkycklingfile med paprikaris / kokt potatis och grönsaker Chokladmousse med grädde
Lördag 1/10
Ugnstekt mandelfisk med gräslökssås och grönsaker samt kokt pota- tis
Honungsmarinerad fruktsallad med vispgrädde Söndag 2/10
Skånsk kalops med rödbetor serveras med morötter och kokt potatis
Vecka 39
Aktiviteter
Måndag 26/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
14.00 Vi binder en höstkrans och dricker en kopp kaffe Tisdag 27/9
10.00 Tidningsläsning
13.30 Bingo i Blentarp 10kr/bricka 17.00 Tisdagsträff med lite mat 30 kr Onsdag 28/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
14.00 Bingo 10kr/bricka Torsdag 29/9
10.00 Tidningsläsning 14.00 Promenad med fika Fredag 30/9
10.00 Tidningsläsning 11.00 Gymnastik
14.00 Röda korsets trivselgrupp besöker oss
Mat är en källa till glädje och njutning. För att må bra behöver du äta och dricka tillräckligt.
Mat är en förutsättning för att du ska hålla dig frisk och kunna återhäm- ta dig efter en sjukdom.
Välj livsmedel som du tycker om. Fisk, ägg och mjölkprodukter ger, liksom frukt och grönsaker, bra med näring. Ät varierat och gärna från matcirkelns alla delar.
Har du svårt för att tugga och svälja mat och dryck, så finns det flera olika konsistenser på maten att köpa. Fråga efter Findus timbal mat i mataffären ( ICA, Coop).
Ät med alla sinnen
Mat som är fint upplagd på tallrik, ser god ut och doftar gott ökar ap- titen. Glöm inte de goda tillbehören som lingonsylt, inlagd gurka eller äppelmos. En lugn måltidsmiljö har stor betydelse. Låt gärna en blom- ma, ett ljus och några olika kryddor finnas på bordet.
Behåll din vikt
Om du behåller din vikt har du större chans att bevara en god hälsa.
Minskar du i vikt förlorar du muskler, samtidigt kan ditt immunförsvar och eventuell sårläkning försämras. Väg dig regelbundet så kan en vikt- nedgång stoppas i tid.
Ät gott och ofta!
Mellanmålen blir extra viktiga om du inte har så god aptit, så ät gärna en smörgås med gott köttpålägg eller en god bit ost, istället för enbart
Tips om mat för äldre
en kopp kaffe och kaka. Det ger mer näring! Ät frukost, lunch, middag och gärna något däremellan. Då är det lättare att få i dig det du behöver.
Orolig nattsömn kan bero på hunger. Ät därför något innan du går och lägger dig!
Vatten är en förutsättning för liv
Ju äldre du blir desto viktigare är det att du dricker ofta. Du kan lätt bli uttorkad om du dricker för lite. Drick även om du inte alltid känner dig törstig. Du behöver ungefär 1,5-2 liter vätska per dag. Drick mjölk, juice, öl, kaffe, te eller vatten. Även mat ger vätska.
Ät tillsammans
Att få möjlighet att äta i gemenskap med andra förhöjer måltiden. Bjud gärna hem en vän eller skapa ett matlag.
