Solhöjdens Lunchmeny!
Vecka 4
Måndag
A-rätt: Frikadeller i dillsås med kokt potatis och pressgurka B-rätt: Krämig kycklingsallad med ananas
Efterrätt: Hallonkräm Tisdag
A-rätt: Stekt panerad fisk med äppeltzatziki, citron, kokt potatis & rostad broccoli B-rätt: Krämig pastasås med curry, äpple och rökt fläsk serveras med kokt pasta Efterrätt: Äpplekräm
Onsdag
A-rätt: Kålpudding med sås och potatis
B-rätt: Krämig pastasås med curry, äpple och rökt fläsk serveras med kokt pasta Efterrätt: Jordgubbskräm
Torsdag
A-rätt: Potatissoppa med ost och örtstekt svamp B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets egna stekta Pannkakor med sylt & grädde Fredag
A-rätt: Sjömansbiff med kokta grönsaker
B-rätt: Krämig pastasås med curry, äpple och rökt fläsk serveras med kokt pasta Efterrätt: Plommonkräm
Lördag
A-rätt: Sprödbakad mandeltorsk med remuladsås B-rätt: Tigerkyckling het med kokosgrädde Efterrätt: Björnbärspaj med Kesella citrus Söndag
A-rätt: Biff á la Lindström
B-rätt: Tigerkyckling het med kokosgrädde Efterrätt: Jordgubbsmousse med yoghurt
Solhöjdens Lunchmeny!
Vecka 5
Måndag
A-rätt: Isterband med rotfrukt- och äppelpytt samt dijonsenaps crème B-rätt: Tigerkyckling het med kokosgrädde
Efterrätt: Björnbärskräm Tisdag
A-rätt: Spansk fiskgryta med potatismos & haricotsverts B-rätt: Fyllda gratinerade paprikahalvor serveras m ris & Aioli Efterrätt: Vinbärskräm
Onsdag
A-rätt: Biff alá Lindström med ugnsrostad potatis och gräddsås B-rätt: Fyllda gratinerade paprikahalvor serveras m ris & Aioli Efterrätt: Blåbärskräm
Torsdag
A-rätt: Primörsoppa (morot, ärtor, blomkål &bacon) B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets egna stekta Pannkakor med sylt & grädde Fredag
A-rätt: Örtgårdskyckling med stekt potatis och sås
B-rätt: Fyllda gratinerade paprikahalvor serveras m ris & Aioli Efterrätt: Krusbärskräm
Lördag
A-rätt: Flundra färserad med rökt lax serveras med Julien grönsaker och hummersås B-rätt: Fransk ost- & skinkpaj
Efterrätt: Brödpudding med äpple & vaniljsås Söndag
A-rätt: Grillad kyckling, bearnaise och rostad potatis B-rätt: Fransk ost- & skinkpaj
Efterrätt: Maräng Swiss
Solhöjdens Lunchmeny!
Vecka 6
Måndag
A-rätt: Skogspanna på fläskkött, korv och skogssvamp B-rätt: Fransk ost- & skinkpaj
Efterrätt: Rabarberkräm Tisdag
A-rätt: Frasig sej med kall ägg- och kaviarsås samt kokt potatis B-rätt: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Efterrätt: Mangokräm Onsdag
A-rätt: Winerlimpa sås & potatis
B-rätt: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor Efterrätt: Drottningskräm
Torsdag
A-rätt: Västkustsoppa med potatis och fisk B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets egna stekta Pannkakor med sylt & grädde Fredag
A-rätt: Kyckling frikassé (fransk ”gryta”) serveras med örtpotatis & vaxbönor B-rätt: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Efterrätt: Körsbärskräm Lördag
A-rätt: Fiskgratäng med prästostpotatis och ansjovis
B-rätt: Pasta carbonara älskad favorit med grädde, svart peppar och rökt fläsk.
Efterrätt: Drömrulltårta Söndag
A-rätt: Porterstek med sås
B-rätt: Pasta carbonara älskad favorit med grädde, svart peppar och rökt fläsk.
Efterrätt: Fruktsoppa, sockerskorpor, vit chokladmousse och kanel
Solhöjdens Lunchmeny!
Vecka 7
Måndag
A-rätt: Korv stroganoff med kokt ris & broccoli
B-rätt: Pasta carbonara älskad favorit med grädde, svart peppar och rökt fläsk.
Efterrätt: Päronkräm
Tisdag
A-rätt: Bakad Fisk Bordelaise med Julien grönsaker & potatismos smaksatt med palsternacka B-rätt: Kycklinglever gryta med potatismos
Efterrätt: Aprikoskräm Onsdag
A-rätt: Köttbullar med sås och potatis serveras med lingon B-rätt: Kycklinglever gryta med potatismos
Efterrätt: Hallonkräm Torsdag
A-rätt: Spenatsoppa med ägghalvor B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets egna stekta Pannkakor med sylt & grädde Fredag
A-rätt: Örtkryddad kycklingfilé & potatiskaka B-rätt: Kycklinglever gryta med potatismos Efterrätt: Äpplekräm
Lördag
A-rätt: Fransk lax i ugn
B-rätt: Pulled vego serveras med ris & BBQ-sås (en vegetarisk smakrik rätt) Efterrätt: Gräddpudding
Söndag
A-rätt: Dillkött serveras med morötter, kokt potatis och pressgurka
B-rätt: Pulled vego serveras med ris & BBQ-sås (en vegetarisk smakrik rätt) Efterrätt: Äppelkladdkaka med kanelfrosting
Solhöjdens Lunchmeny!
Vecka 8
Måndag
A-rätt: Köttkorv med senapssås, koktpotatis & morötter
B-rätt: Pulled vego serveras med ris & BBQ-sås (en vegetarisk smakrik rätt) Efterrätt: Rabarberkräm
Tisdag
A-rätt: Fisk med stuvad spenat, citron och kokt potatis
B-rätt: Krabbkakor från Hönö med potatis och varm remouladsås Efterrätt: Jordgubbskräm
Onsdag
A-rätt: Kåldolmar med sås, potatis & lingon
B-rätt: Krabbkakor från Hönö med potatis och varm remouladsås Efterrätt: Plommonkräm
Torsdag
A-rätt: Lök- och kumminsoppa med ostkrutonger B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets egna stekta Pannkakor med sylt & grädde Fredag
A-rätt: Kassler sås och timjanspotatis & kokt grönsaker
B-rätt: Krabbkakor från Hönö med potatis och varm remouladsås Efterrätt: Björnbärskräm
Lördag
A-rätt: Ansjovisstekt strömming
B-rätt: Fisklasagne serveras med kall sås smaksatt med vitlök och saffran Efterrätt: Apelsincheesecake
Söndag
A-rätt: Skinkstek med äpple och rosmarin gräddsky
B-rätt: Fisklasagne serveras med kall sås smaksatt med vitlök och saffran Efterrätt: Marinerad fruktsallad med vaniljgrädde
Solhöjdens Lunchmeny!
Vecka 9
Måndag
A-rätt: Chorizo med klyftpotatis & coleslowsallad
B-rätt: Fisklasagne serveras med kall sås smaksatt med vitlök och saffran Efterrätt: Vinbärskräm
Tisdag
A-rätt: Enkel panerad fisk med dansk remulad, kokt potatis & grönsaker B-rätt: Kökets skink- & ostpaj
Efterrätt: Blåbärskräm Onsdag
A-rätt: Kålpudding med sås & potatis samt lingonsylt B-rätt: Kökets skink- & ostpaj
Efterrätt: Krusbärskräm Torsdag
A-rätt: Gulaschsoppa med syrad grädde B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets egna stekta Pannkakor med sylt & grädde Fredag
A-rätt: Citron kyckling serveras med en sås på tomat och oliver & rostad potatis B-rätt: Kökets skink- & ostpaj
Efterrätt: Rabarberkräm Lördag
A-rätt: Fiskgratäng med kräftsmak servers med pommesduchesses
B-rätt: Kycklingfajitas, tortilla, ris.(en tex-mex-rätt bestående av stekt eller grillat kött på tortillabröd)
Efterrätt: Kladdkaka med vispad grädde Söndag
A-rätt: Långbakad fläskkarré med äppel- och lingonsky
B-rätt: Kycklingfajitas, tortilla, ris.(en tex-mex-rätt bestående av stekt eller grillat kött på tortillabröd)
Efterrätt: Havre smulpaj med Blandade bär & vaniljgrädde
Solhöjdens Lunchmeny!
Vecka 10
Måndag
A-rätt: Gratinerad falukorv med tomat sky & potatismos
B-rätt: Kycklingfajitas, tortilla, ris.(en tex-mex-rätt bestående av stekt eller grillat kött på tortillabröd)
Efterrätt: Mangokräm Tisdag
A-rätt: Bohusfisk med gräddsås, lök, dill & kokt potatis B-rätt: Vegetarisk tacotallrik med tillbehör
Efterrätt: Drottningskräm Onsdag
A-rätt: Italiensk köttfärspanna med tomatsås och pasta B-rätt: Vegetarisk tacotallrik med tillbehör
Efterrätt: Körsbärskräm Torsdag
A-rätt: Borsjtj med gräddfilsklick (Rödbetssoppa) B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets egna stekta Pannkakor med sylt & grädde Fredag
A-rätt: Biff curry med yoghurt och kokt ris B-rätt: Vegetarisk tacotallrik med tillbehör Efterrätt: Päronkräm
Lördag
A-rätt: Inkokt lax med klyftpotatis och dillmajo
B-rätt: Morotsbiff med vitlöksstekta bönor & dragonsås Efterrätt: Brulépudding
Söndag
A-rätt: Kyckling biffar med tillbehör
B-rätt: Morotsbiff med vitlöksstekta bönor & dragonsås Efterrätt: Rabarberpaj
