Huddinge. Allergideklaration

H ^uddinge

S erveringSmeny

Grekiska kolgrillsbaren är en restaurangkedja som finns på flera orter.

för mer information besök www.grekiskakolgrillsbaren.se

A

llergideklArAtion

Scanna QR-koden eller läs på vår hemsida grekiskakolgrillsbaren.se/mat Om du känner dig osäker, tveka inte att fråga personalen om hjälp.

Tänk dig att du sitter på en fin strand och solen skiner ~ hör vågorna i bakgrunden medan maten tillagas i köket. Dofterna känner du igen av klassisk oregano, rosmarin, timjan, vitlök och

salvia. Det fräser på grillen och det möra köttet börjar få sin gyllene färg och glans. En trubadur sitter avslappnat och spelar

på en bouzouki och sjunger en vacker grekisk kärlekssång.

Varför inte beställa klassiker som grillat vitlöksbröd, tzatziki med äkta olivolja, fetaost, en skål kalamataoliver och

en iskall dryck med citronskiva som aptitretare.

” Souvlaki! ” tjoas det högt - kött & grönsaker på spett serveras på en fräsch tallrik och dina smaklökar

dansar glatt på grekisk maner!

V ^{älkomnA till en}

smAkuppleVelse fr ån sommArl Andet g ^{rekl And} !

”

Kali Orexi!

-smaklig måltid!

A

^peritifS

4

^cl

6

^cl

M

^artinibianco

• 59:- / 86:-

o

^uzo

• 69:- / 96:-

M

^artinidry

• 69:- / 96:-

Gin, Martini & oliv

V

^odkaMartini

• 69:- / 96:-

Vodka, Martini & oliv

t

^equila

• 69:- / 96:- J

ägerMeister

• 69:- / 96:-

c

^ider

S

^omerSbycider

•

Päron/äpple

33 cl 55:-

l

^äSk

l

^äSk

•

Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up liten

22:- l

^äSk

•

Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up stor

29:- I den grekiska matkulturen börjar man vanligtvis med olika smårätter som man avnjuter tillsammans med ett glas Ouzo eller annan aperitif.

Detta är ett sätt att umgås medan aptiten ökar i väntan på varmrätten.

S

^kordopSomo

•

Grillat vitlöksbröd

39:-

t

^zAtziki

•

Yoghurtdipp med gurka, vitlök & olivolja

39:-

m

elintzAnoSAlAtA

•

Aubergineröra

55:-

r

^evithiA

•

Krämig kikärtsröra

49:-

c

^horiAtiki

•

Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

69:-

d

^olmAdeS

•

Risfyllda vinbladsdolmar

49:-

J

^AlApeñotiri

•

Panerade ostbollar med jalapeño

59:-

k

^opAniSti

•

Starkkryddad fetaoströra

64:-

S

^AgAnAki

•

Friterad panerad fetaost

64:-

t

^iropitAkiA

•

Friterade fetaostrullar

59:-

h

^Alloumi

•

Grillad cypriotisk ost

67:-

b

^urekAkiA

•

Fyllda piroger, välj mellan ost, nötfärs & spenat eller varför inte mixa

65:-

c

^AlAmAreS

•

Panerade bläckfiskringar

64:-

S

^cAmpi

•

Panerade torpedräkor

72:-

g

^ArideS

•

Grillade vitlöksmarinerade tigerräkor

79:- p

^{ikiliAoretikon}

•

En mix av 6 utvalda förrätter:

249:-

tzatziki, vinbladsdolmar, saganaki, halloumi, calamares & scampi (ord.pris 365:-)

o ^rektikA ~ Förrätter

p ^otó ~ Dryck

f

^lASköl

M

^ythos

•

Grekisk öl

50 cl 65:- e

^riksberg

• 50 cl 59:- F

^alconexport

• 50 cl 64:- t

^uborgguld

• 50 cl 64:- c

^arlsberghoF

• 33 cl 49:- c

^orona

• 35,5 cl 55:- k

^ilkenny

•

Mörk öl

33 cl 59:- s

^taropraMen

• 33 cl 55:- b

^{rooklyneastipa}

• 35,5 cl 64:- c

^arlsbergnon

-

^alco

• 33 cl 35:- l

^ättöl

•

Pripps blå

33 cl 29:-

f

^Atöl

c

^{arlsbergexport}

• 40 cl 55:-

= Vegetariskt = Starkkryddad

S ^ouvlAki ~ Grillspett

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd Serveras med tzatziki, sallad & bröd. Två spett ingår i varje portion.

Pris för extra spett anges inom parantes

f

^läSkkArré

• 135:- (37:-)

k

ycklingfilé

• 145:- (40:-)

n

^ötfärS

• 149:- (45:-)

S

tArkkryddAd nötfärS

•

Med grillad chilipaprika & tomat

155:- (45:-)

f

^läSkfilé

• 169:- (50:-)

l

^Ammfilé

• 179:- (55:-)

m

ix

•

Välj två olika alternativ: souvlaki från ovan, laxfilé souvlaki,

169:-

grönsakssouvlaki, calamares, gyros, halloumi

e

^xtrA grönSAkSSouvlAki

• 35:-

S ^{peciAl piAtA} ~ Specialrätter

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd

k

olgrillenSSpeciAlitet

•

Lammfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, kycklingfilé

^229:-

souvlaki, calamares & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa

A

frodite

•

Kycklingfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, nötfärs souvlaki,

229:-

gyros & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa

p

^oSeidon

•

Laxfilé souvlaki, tigerräkor, calamares,

229:-

& grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki eller chiliaioli

b

iftekigemiSto

•

Fetaostfylld nötfärsbiff med grillad sparris &

189:-

tomat. Serveras med tzatziki & tomatsalsa

p

^{AidAkiAShArAS}

•

Lammracks med grillad sparris & tomat.

189:-

Serveras med tzatziki, bearnaisesås eller rödvinsås

b

^rizolA

•

Entrecôte (Angus Hereford från Chosen by Farmers)

239:-

med grillade grönsaker. Serveras med tzatziki, bearnaisesås eller rödvinsås

k

^ontrAfileto

•

Ryggbiff med kappa (Angus Hereford från Chosen by Farmers)

239:-

med grillade grönsaker. Serveras med tzatziki, bearnaisesås eller rödvinsås

S ällSkApSmeny

S

^{erverAS tillett SällSkApAv minSt}

2

^perSoner

299:-/

person

•

Tre valfria förrätter

•

En mixtallrik med nötfärs-, kycklingfilé-, fläskkarré-, fläskfilé souvlaki & grönsakssouvlaki

•

Två valfria efterrätter

*

Med ett glas vin eller stor stark 345:-/person alt. med alkoholfri dryck 325:-/person

e ^{xtrA tillbehör}

b

eArnAiSeSåS

15:- p

ommeSfriteS

25:-

c

hiliAioli

15:- f

etAoSt

20:-

g

yroSSåS

15:- h

Alloumi

25:-

t

omAtSAlSA

15:-

k ^{ýrio piáto} ~ Varmrätter

b ^urgeriAki ~ Hamburgare

Våra hamburgare är självklart kolgrillade & serveras med pommes frites, grillad majskolv samt pickles

k

^{lASSikoSburger}

•

Ca 200g av vår egna nötfärs med vår

129:-

hemgjorda dressing, sallad, lök, tomat & ost

e

llinikiburger

•

Ca 200g av vår egna nötfärs med tzatziki

139:-

fetaoströra, sallad & grillade grönsaker

k

^{otopouloburger}

•

Ca 180g kycklingfiléburgare med

139:-

grillad halloumi, chiliaioli, sallad & grillade grönsaker

p ^{io zeStá piátA} ~ Fler varmrätter

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd (gäller ej Moussaka). Serveras med tzatziki, sallad & bröd

g

yroS

•

Strimlad fläskkarré. Serveras med vår gyrossås

125:-

g

^{yroSkotopoulo}

•

Strimlad kycklingfilé. Serveras med vår gyrossås

125:- m

ouSSAkA

•

Traditionell grekisk aubergine-, potatis- & nötfärsgratäng med

139:-

bechamelsås. Serveras med tzatziki & fetaost

S

pitikokotopoulo

•

Hel kycklingbröstfilé med grönsakssouvlaki

149:-

t ^hAlASSinA ~ Fisk & skaldjur

Våra räkor är ASC och Friend of the sea certifierade vilket innebär att de är hållbart fiskade. Du kan med andra ord äta de med ett gott samvete. Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd

g

loSSA

•

Panerad rödspätta serveras med remouladsås

119:- c

^AlAmAreS

•

Panerade bläckfiskringar serveras med tzatziki eller chiliaioli

129:- S

cAmpi

•

Panerade torpedräkor serveras med tzatziki eller chiliaioli

139:- S

^{olomoSSouvlAki}

•

Laxfilé souvlaki serveras med tzatziki eller chiliaioli

159:- g

ArideSShArAS

•

Vitlöksmarinerade tigerräkor serveras med tzatziki eller chiliaioli

199:-

c ^hortofágoS ~ Vegetariskt

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd. Serveras med tzatziki, sallad & bröd

S

ouvlAki lAhAnikon

•

Två grillade grönsakssouvlaki

99:-

d

olmAdeS

•

Risfyllda vinbladsdolmar

99:-

p

iAto lAhAniko

•

Vegetarisk mix med grillat grönsakssouvlaki, grillad

139:-

halloumi & vinbladsdolmar

S ^AlAteS ~ Sallader

c

^horiAtiki

•

Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

139:- h

AlloumiSAlAtA

•

Halloumisallad med pinjenötter, solrosfrön & soltorkade tomater

139:- k

^{otopouloSAlAtA}

•

Kycklingsallad med två kycklingfilé souvlaki

145:-

e ^pidorpiA ~ Desserter

k

rémA

•

Vaniljglass serveras med kola- eller chokladsås

55:-

k

lAddkAkA

•

Serveras med grädde

59:-

b

AklAvAS

•

Valnötsfylld filodegsbakelse i flera lager serveras med vaniljglass

69:-

c

Amembert

•

Friterad camembert serveras med hjortronsylt & vaniljglass

79:-

r ^{ödA viner}

h

uSetS

Glas: 65:- Flaska: 259:-

p

ezouleS

Glas: 69:- Flaska: 269:- Peloponnese, Grekland

Medelfyllig och fruktig smak med polerade tanniner med inslag av örter samt svartvinbär.

Ett utmärkt vin som passar samtliga grillrätter med kött.

Druva: Cabernet Sauvignon

o

ld hAndSroble

Glas: 69:- Flaska: 269:- Yecla, Murcia, Spanien

Strukturerad och koncentrerad vin med l ång och intensivt kryddig eftersmak.

Passar utmärkt till fläsk-, lamm- och nötkött.

Druva: Monastrell

l

^{eroSelleripASSo}

Flaska: 289:- Sicilien, Italien

Fyllig, kryddig och koncentrerat fruktig smak med inslag av mogna körsbär,

örter, choklad samt vanilj.

Passar utmärkt till rätter med lamm- och nötkött.

Druvor: Corvina, Corvinone och Rondinella

m ^{ouSSerAnde vin}

b

ArzA cAvA

Piccolo (20cl): 99:- Flaska: 269:- Cava, Spanien

Torr, fruktig smak med fin ihållande mousse och inslag av gröna äpplen, kex samt mandarin.

Utmärkt som aperitif eller till rätter med fisk och skaldjur samt sallader.

Druvor: Macabeo, Xarel-lo och Parellada

v ^{itA viner}

h

uSetS

Glas: 65:- Flaska: 259:-

p

ezouleS

Glas: 69:- Flaska: 269:- Peloponnese, Grekland

Torr och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, nässlor samt mineral.

Passar utmärkt till vit fisk, sallad och skaldjur.

Druvor: Sauvignon blanc och Assyrtiko

d

^ASergio

Glas: 69:- Flaska: 269:- Sicilien, Italien

Generöst fruktig och mycket frisk smak med inslag av tropisk frukt, aprikos, mandarin, lime samt mandel.

Passar till fisk och skaldjur samt kyckling.

Druvor: Inzolia och Chardonnay

m

inerAlSteinrieSling

Flaska: 289:- Pfalz, Tyskland

Delikat torr smak med krispigt grön frukt, citrusfrisk syra och mineral.

Passar som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Druva: Riesling

r ^{oSé vin}

A

kAkieSroSé

Glas: 69:- Flaska: 269:- Amyndeon, Makedonien, Grekland Torr och fruktig smak med inslag av röda frukter balanserade av syran med ett långt, fruktigt avslut.

Passar som aperitif eller med grillad kyckling, lax samt vegetariska rätter.

Druva: Xinomavro

Fråga oss gärna om alkoholfria alternativ

k ^{AféS ~ Kaffe}

k

Affe

/ t

e

•

25:-

e

SpreSSo

•

Singel / dubbel

25:- / 39:-

c

^Appuccino

•

32:-

c

^AfelAtte

•

39:-

A

^vec

⁴

^cl

⁶

^cl

g

^rönStedt

m

^onopole

• 69:- 96:-

x

Anté

•

Päroncognac

69:- 96:-

m

etAxA

***** • 69:- 96:-

W

^hiSky

⁴

^cl

⁶

^cl

f

AmouSgrouSe

• 69:- 96:-

J

AmeSon

• 69:- 95:-

J

Ack dAnielS

• 79:- 110:-

J.

^W

.

^blAcklAbel

• 89:- 130:-

c

^hivASregAl

• 89:- 130:-

l

^ikör

⁴

^cl

⁶

^cl

b

^AileyS

• 69:- 96:-

g

AlliAno

• 69:- 96:-

c

ointreAu

• 79:- 110:-

d

rAmbuie

• 79:- 110:-

k

AffedrinkAr

4

^cl

6

^cl

i

riSh coffee

•

Kaffe, Jameson & grädde

79:- 109:-

c

Afe nero

•

Kaffe, Galliano & grädde

79:- 109:-

c

^{Afe dom}

•

Kaffe, Bénédictine & grädde

79:- 109:-

d

^rinkAr

⁴

^cl

⁶

^cl

g

in

&

tonic

• 79:- 110:-

c

^ubAlibre

•

Mörk rom & cola

79:- 110:-

S

even rAzz

•

Bacardi razz, lime & 7up

79:- 110:-

v

odkAenergy

•

Vodka & energydryck

79:- 110:- l

ennArt

•

Xanté, lime & 7up

79:- 110:- c

AptAinmorgAn

•

Rom & cola

79:- 110:-

Fråga gärna serveringspersonalen för andra aktuella drinkar

08-746 82 82

Fullständiga rättigheter www.grekiskakolgrillsbaren.se huddinge@grekiskakolgrillsbaren.se

v

^{AnligA ord}

Hej Yassou Godmorgon/goddag Kalimera Godkväll Kalispera Godnatt Kalinichta Adjö Andio Idag Simera Tack Efcharisto Ja / Nej Ne / Ochi Ursäkta Signomi Vatten Nero Öl Birra Vin Krasi Okej Endaxi En fråga Ena zito

b

^{rA Att vetA}

Telefon Tilefono Laddare Fortisti Dator Ypologisti Restaurang Estiatorio Toalett Toualeta

f

^{rASer i vArdAgen}

Hur mår du? Ti kanis?

Bra & du? Kala esi!

Bra tack! Kala efcharisto!

Mycket bra! Poli kala!

Vad heter du? Pos se lene?

Jag heter... Me lene...

Jag är från Sverige Ime apo ti Souidia Jag vill betala Thelo na pliroso

m

^At

&

ⁱ reStAurAngen Grill Psistaria Spett Souvlaki Ris Ryzi

Pommes frites Patates tiganites Bulgur Pligouri

Kniv & gaffel Machairi kai pirouni Servett Petseta

Tallrik Plaka Ett glas Ena potiri Barnmeny Paidiko menou Leksaker Paichnidia

lär dig

grekiska _{med oSS !}