S:t Göran. Serveringsmeny

S: ^t G ^öran

S

erveringSmeny

Grekiska kolgrillsbaren är en restaurangkedja som finns på flera orter, för mer information besök www.grekiskakolgrillsbaren.se

D

^et

G

^{rekisk a}

k

^öket

Det grekiska köket kännetecknas av Medelhavets typiska dofter av oregano, rosmarin, timjan, vitlök och salvia. Genom historien har grekerna haft många och långa kontakter med andra folkslag runt om i Medelhavet. Detta har påverkat det

grekiska köket, men det grekiska köket har i sin tur också påverkat matlagningskulturen hos många andra folkslag.

Karaktäristiskt för det grekiska köket är den omfattande användningen av grönsaker och olivolja. Matlagning är en del

av livsstilen hos grekerna, som lägger stor vikt på färska råvaror som grönsaker, färsk fisk direkt från hamnen samt

färska örter och citroner från den egna trädgården.

En stor del av våra huvudrätter tillagas på en äkta kolgrill.

Detta minskar intaget av mättade fetter och förlänger livet!

Vi erbjuder även ett brett urval av smårätter, sallader mm.

V

^{älkomna till en} sm akuppleVelse fr ån somm arl anDet

G

^{rekl anD}

!

I den grekiska matkulturen börjar man vanligtvis med olika smårätter som man avnjuter tillsammans med ett glas Ouzo eller annan aperitif.

Detta är ett sätt att umgås medan aptiten ökar i väntan på varmrätten.

Kali Orexi, smaklig måltid!

A

^peritifS

S

^Ainttropez

•

Martini rosso, zingo & en pressad apelsinklyfta

70:-/glas m

^Artinimint

•

Martini bianco, färsk mynta & färskpressad lime

70:-/glas m

Artinimetz

•

Martini rosso, ginger ale & en pressad apelsinklyfta

70:-/glas

4

^cl

6

^cl

o

uzo

• 65:- 95:-

c

AmpAri

• 65:- 95:- m

^ArtinibiAnco

• 65:- 95:-

m

^Artini

•

Extra dry

65:- 95:-

J

ägermeiSter

• 65:- 95:-

l

^äSk

& l

^ättöl

l

^äSk

30

^clflASkA

•

Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up

25:-

l

ättöl

33

clflASkA

• 25:-

f

^lASköl

m

^ythoS

•

50 cl Grekisk öl

60:-

e

rikSberg

•

^{50 cl}

55:-

f

Alconexport

•

50 cl

55:-

c

ArlSbergexport

•

33 cl

50:-

c

^ArlSberghof

•

33 cl mellanöl

45:-

b

^{rooklyneAStipA}

•

35,5 cl

50:-

c

oronA

•

^{35,5 cl}

50:-

c

ArlSbergnon

-

Alco

•

33 cl alkoholfri öl

25:-

c

^ider

S

omerSby

•

Diverse smaker

45:-

x

ide

•

Diverse smaker

45:-

o

rektikA

(f

örrätter

)

1. t

zAtziki

•

Yoghurtdipp med gurka, vitlök & olivolja

35:- 2. S

kordopSomo

•

Grillat vitlöksbröd med riven ost, tomat & en klick tzatziki

45:- 3. m

elintzAnoSAlAtA

•

Krämig aubergineröra

45:- 4. r

evithiA

•

Krämig kikärtsröra (humous)

45:- 5. k

opAniSti

•

Starkkryddad fetaoströra

45:- 6. t

iropitAkiA

•

Friterade fetaostrullar

55:- 7. c

horiAtiki

•

Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

55:- 8. t

^{hAlASSinA mix}

•

Friterade panerade bläckfiskringar & scampi

55:- 9. S

AgAnAkitiri

•

Grillad lagrad ost

65:-

10. h

Alloumi

•

Friterad getost

65:-

11. b

urekAkiA

•

Tre piroger, välj mellan ost, nötfärs & spenat eller mixa

65:- 12. F

terakotopoulo

•

Grillade citron- & vitlöksmarinerade kycklingvingar

65:- 13. m

^idiA

•

Citron- & vitlöksmarinerade grönskalsmusslor

65:- 14. g

ArideS

•

Grillade citron- & vitlöksmarinerade tigerräkor

65:-

15. p

ikiliAtiriou

• 155:-

Ostmix av friterad Halloumi, fetaost, saganaki tiri & fetaostrullar serveras med tzatziki

16. p

ikiliAoretikon

• 165:-

En förrättsmix av 8 utvalda förrätter (grekisk sallad, tzatziki, kikärtsröra, Halloumi, fetaostrullar, spenatpirog, köttfärspirog & nötfärsfyllda vetebullar)

S

^ouvlAki

(g

^rillSpett

)

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd Serveras med tzatziki

Två spett ingår i varje portion. Pris för extra spett anges inom parantes

f

läSkkArré

• 140:- (40:-)

k

ycklingfilé

• 140:- (40:-)

n

ötfärS

• 145:- (40:-)

S

tArkkryddAdnötfärS

•

Med grillad chilipaprika & tomat

150:- (40:-)

f

läSkfilé

• 155:- (50:-)

l

Ammfilé

• 170:- (60:-)

m

ix

• 160:-

Välj två olika alternativ: fläskkarré-, kycklingfilé-, nötfärs-, starkkryddad nötfärs-, fläskfilé-, lammfilé souvlaki, laxfilé, grönsakssouvlaki, calamares, scampi, gyros, Halloumi

e

xtrA grönSAkSSouvlAki

• 25:-

S

peciAl piAtA

(S

peciAlrätter

)

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd

k

^olgrillenSSpeciAlitet

•

Lammfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki,

210:-

kycklingfilé souvlaki, grönsakssouvlaki & calamares. Serveras med tzatziki

f

^{iletoAlAgreco}

•

Oxfilé med grillad Halloumi, tomat & sparris. Serveras

240:-

med rödvinssås

A

^thenA

•

Lammracks, lammfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki & Halloumi. Serveras

240:-

med tzatziki & tomatsaltsa

p

^oSeidon

•

Laxfilé souvlaki, tigerräkor, grönskalsmusslor & grönsakssouvlaki

. 230:-

Serveras med citronsås & grillad citron

b

^rizolA

•

Entrecôte med grillad tomat & majskolv. Serveras med bearnaisesås

210:- p

AidAkiAShArAS

•

Lammracks med grillad tomat & sparris. Serveras med tzatziki

190:- b

iftekigemiSto

•

Fetaostfylld nötfärsbiff med grillad tomat & sparris. Serveras

180:-

med tzatziki & tomatsaltsa

d

^{iAforA zeStA}

(f

^{ler vArmrätter}

)

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd (gäller ej Moussaka) Serveras med tzatziki

g

yroS

•

Strimlad fläskkarré. Serveras även med vår gyrossås

130:- g

yroSkotopoulo

•

Strimlad kycklingfilé. Serveras även med vår gyrossås

140:- m

ouSSAkA

•

Traditionell grekisk aubergine-, potatis- & nötfärsgratäng med

145:-

bechamelsås. Serveras med tzatziki & fetaost

S

pitikokotopoulo

•

Hel kycklingbröstfilé med grönsakssouvlaki

155:-

t

^hAlASSinA

(f

^iSk

&

^SkAldJur

)

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd

c

AlAmAreS

•

Friterade panerade bläckfiskringar serveras med remouladsås &

155:-

grillad citron

S

cAmpi

•

Friterade panerade torpedräkor serveras med citronsås & grillad citron

155:- S

^olomoS

•

Laxfjäril grillas i folie med tomat, lök, dill & vitlökssmör. Serveras med

185:-

citronsås & grillad citron

g

^ArideSShArAS

•

Grillade citron- & vitlöksmarinerade tigerräkor serveras med

195:-

tzatziki & grillad citron

c

hortofágoS

(v

egetAriSkt

)

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd Serveras med tzatziki. Obs! Bulgur innehåller hönsbuljong

S

ouvlAkilAhAnikon

•

Två grillade grönsakssouvlaki

125:-

h

^Alloumi

•

Friterad getost

140:-

p

iAtolAhAniko

•

Vegetarisk mix med grillat grönsakssouvlaki, friterad

145:-

Halloumi & vinbladsdolmar

S

AlAteS

(S

AllAder

)

c

horiAtiki

•

Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

140:- k

otopouloSAlAtA

•

Kycklingsallad med en hel kycklingbröstfilé

140:- h

AlloumiSAlAtA

•

Halloumisallad med pinjenötter, solrosfrön &

140:-

soltorkade tomater

A

vSmAkningSmeny

d^{ennAmenypASSArutmärktfördetlillASällSkApetAv} 2 ^perSoner

v

ArmA ochkAllA Småförrätter

:

t^zAtziki, melintzAnoSAlAtA, ^kopAniSti, ^midiA, tiropitAkiA, ^burekAkiA & ^{grekiSkSAllAd}

e

nmixtAllrikfrångrillenbeStåendeAv

:

kycklingfiléSouvlAki, ^{nötfärSSouvlAki}, ^{fläSkfiléSouvlAki},

lAmmfiléSouvlAki & grönSAkSSouvlAki.

S^{erverASmedriS}, ^bulgur, ^pommeSfriteS, klyftpotAtiSellerSAllAdSbädd

285:-/

perSon

t

rerätterSmeny

k

ombinerA dinegentrerätterSmeny frånnedAnStåendeAlternAtiv

: f

örrätt

:

t^iropitAkiA, ^hAlloumi, ^burekAkiA, ^{midiAellergArideS}

v

Armrätt

:

Två spett per portion. Serveras med tzatziki, sallad & bröd Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd

l^{AmmfiléSouvlAki}, ^{fläSkfiléSouvlAki}, ^{fläSkkArréSouvlAki}, ^{nötfärSSouvlAki},

kycklingfiléSouvlAki, ^{lAxfiléSouvlAkieller}grönSAkSSouvlAki

d

eSSert

:

b^AklAvAS, ^{klAddkAkAellercAmembert}. S^{erverASmedkAffe}

295:-/

perSon

b

^Arnmeny

Välj mellan ris, bulgur, pommes frites eller salladsbädd En souvlaki serveras med tzatziki

v

^{älJ blAndfölJAndeSouvlAki}

: f

^läSkkArré

,

kycklingfilé

,

^nötfärS

• 85:- S

cAmpi

•

Friterade panerade torpedräkor

85:- c

AlAmAreS

•

Friterade panerade bläckfiskringar

85:-

h

AmburgAre

•

90g med pommes frites

85:-

e

^pidorpiA

(d

^eSSerter

)

k

rémA

•

Vaniljglass serveras med choklad-, jordgubb- eller kolasås

35:-

g

iAourti

•

Grekisk yoghurt med honung & valnötter

45:-

b

AklAvAS

•

Valnötsfylld filodegsbakelse i flera lager serveras med vaniljglass

65:-

k

^lAddkAkA

•

Serveras med vaniljglass eller grädde

65:-

c

Amembert

•

Friterad camembert serveras med glass & hjortronsylt

65:-

k

Affe

k

Affe

/

te

• 20:-

e

SpreSSo

• 25:-

d

ubbeleSpreSSo

• 35:-

c

Appuccino

• 30:-

c

^AfemAcchiAto

• 30:-

c

AfelAtte

• 35:-

f

rAppe

•

Grekiskt iskaffe

35:-

A

^vec

⁴

^cl

⁶

^cl

x

^Anté

•

Päroncognac

65:- 95:-

g

rönStedtmonopole

• 75:- 105:-

m

etAxA

***** • 85:- 115:-

c

AlvAdoS

• 85:- 115:-

W

hiSky

4

^cl

6

^cl

J.W.

redlAbel

• 65:- 95:-

g

lenfiddich

• 65:- 95:-

J

Ack dAnielS

• 65:- 95:-

J.W.

blAcklAbel

• 85:- 115:-

c

^hivASregAl

• 85:- 115:-

l

^ikör

⁴

^cl

⁶

^cl

b

AileyS

• 65:- 95:-

c

ointreAu

• 65:- 95:-

k

^AhlúA

• 65:- 95:-

k

AffedrinkAr

4

cl

6

cl

g

reekcoffee

•

Kaffe, Metaxa, Ouzo & grädde

80:- 110:- i

riShcoffee

•

Kaffe, Jameson & grädde

80:- 110:- b

^AileyScoffee

•

Kaffe, Baileys & grädde

80:- 110:-

d

^rinkAr

⁴

^cl

⁶

^cl

y

AmAS

•

Greklands nationaldryck Ouzo mixas med färsk mynta & lime

75:- 105:- d

ynAmi

•

Metaxa serveras med färsk lime, färsk mynta & ginger ale

75:- 105:-

g

ⁱⁿ

&

^tonic

• 75:- 105:-

f

idelcAStro

•

Mörk rom, pressad lime & ginger ale

75:- 105:- c

ubAlibre

•

Rom & peps

i 75:- 105:-

S

evenrAzz

•

Bacardi razz, lime & 7up

75:- 105:-

v

odkAredbull

• 80:- 110:-

S:t göransgatan 121 • 08-619 04 00 Fullständiga rättigheter

www.grekiskakolgrillsbaren.se