Matsedel Vecka 12
21 - 27 Mars 2022
Måndag 21/3
Lunch Alt 1 Fiskgratäng på grönsaksbädd, kokt potatis, broccoli
Veg Vegetarisk korv, hemlagat rotmos, broccoli
Alt 2 Fläskkorv, hemlagad rotmos, broccoli
Tisdag 22/3
Lunch Alt 1 Stekt falukorv, stuvade makaroner, bukettgrönsaker
Veg Quorn i currysås, ris, bukettgrönsaker
Alt 2 Kyckling i currysås, ris, bukettgrönsaker
Onsdag 23/3
Lunch Alt 1 Stekt salt sill, löksås, kokt potatis, ärter och morötter
Veg Rödbetsbiffar, löksås, potatis, ärter och morötter
Alt 2 Köttbullar, brunsås, hemlagat potatismos, ärter och morötter, lingonsylt
Torsdag 24/3
Lunch Alt 1 Högsbosoppa, ost, mannagrynspudding, saftsås
Veg Högsbosoppa, ost, mannagrynspudding, saftsås
Alt 2 Ost- och potatissoppa, ost, mannagrynspudding, saftsås
Alt 3 Mannagrynspudding, saftsås
Fredag 25/3
Lunch Alt 1 Isterband, stuvad potatis, rödbetor, romanesco
Veg Vegetarisk korv, stuvad potatis, rödbetor, romanesco
Alt 2 Stekt panerad fisk, kall örtsås, kokt potatis, romanesco
Lördag 26/3
Lunch Alt 1 Kasslergratäng med champinjoner, kokt potatis, klostergrönsaker
Veg Quorngratäng med champinjoner, kokt potatis, klostergrönsaker
Dessert Jordgubbskräm, lättvispad grädde
Söndag 27/3
Lunch Alt 1 Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, lingonsylt
Veg Vegetarisk färslimpa, gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, lingonsylt
Dessert Rulltårta, lättvispad grädde
Matsedel Vecka 13
28 - 03 April 2022
Måndag 28/3
Lunch Alt 1 Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor, stekt ägg, ärter majs och paprika
Veg Vegetarisk pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, ärter majs och paprika
Alt 2 Fisk under kaviartäcke, potatis, ärter majs och paprika
Tisdag 29/3
Lunch Alt 1 Pannbiff, stekt lök, brunsås, kokt potatis, broccoli, lingonsylt
Veg Morotsbiff, stekt lök, brunsås, kokt potatis, broccoli, lingonsylt
Alt 2 Skinkfrestelse, broccoli
Onsdag 30/3
Lunch Alt 1 Paltbröd, stekt fläsk, vitsås, kokta morötter
Veg Vegetarisk chilensk makaronigryta, kokta morötter
Alt 2 Chilensk makaronigryta, kokta morötter
Torsdag 31/3
Lunch Alt 1 Kålsoppa med strimlad korv, ost, pannkaka, sylt
Veg Hemlagad sparrissoppa, ost, pannkaka, sylt
Alt 2 Hemlagad sparrissoppa, ost, pannkaka, sylt
Alt 3 Pannkaka med sylt
Fredag 1/4
Lunch Alt 1 Kokt fisk, potatis, ägg- och persiljesås, ärter och morötter
Veg Pastagratäng med ost och grönsaker, ärter och morötter
Alt 2 Pastagratäng med ost och grönsaker, ärter och morötter
Lördag 2/4
Lunch Alt 1 Örtagårdsstek, gräddsås, potatisgratäng, äppelmos, bukettgrönsaker
Veg Quornfilé, gräddsås, potatisgratäng, äppelmos, bukettgrönsaker
Dessert Vaniljpannacotta, hallonsås
Söndag 3/4
Lunch Alt 1 Burgundisk köttgryta, kokt potatis, slottsgrönsaker
Veg Burgundisk Quorngryta, kokt potatis, slottsgrönsaker
Dessert Toscapäron, vispgrädde
Matsedel Vecka 14
04 - 10 April 2022
Måndag 4/4
Lunch Alt 1 Stekt sejfilé, remouladsås, kokt potatis, sommargrönsaker
Veg Selleribiffar, remouladsås, kokt potatis, sommargrönsaker
Alt 2 Potatisbullar med bacon, lingonsylt, sommargrönsaker
Tisdag 5/4
Lunch Alt 1 Pepparrotskött, kokt potatis, broccoli
Veg Vegetarisk korv, stuvad vitkål, kokt potatis,
Alt 2 Stekt falukorv, stuvad vitkål, kokt potatis, broccoli
Onsdag 6/4
Lunch Alt 1 Rimmad fläskbog, hemlagat rotmos, ärter
Veg Hemlagade grönsaksbiffar, gräddsås, kokt potatis, ärter
Alt 2 Leverbiff, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, ärter
Torsdag 7/4
Lunch Alt 1 Ärtsoppa med fläsk, ost, pannkaka, sylt
Veg Broccolisoppa, ost, pannkaka, sylt
Alt 2 Broccolisoppa, ost, pannkaka, sylt
Alt 3 Pannkaka med sylt
Fredag 8/4
Lunch Alt 1 Sussis köttfärsgryta, ris, amerikansk grönsaksblandning
Veg Sussis vegetariska färsgryta, ris, amerikansk grönsaksblandning
Alt 2 Fiskgratäng med dill och citron, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning
Lördag 9/4
Lunch Alt 1 Fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker, äppelmos
Veg Quornfilé, gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker, äppelmos
Dessert Ananaspaj, vaniljsås
Söndag 10/4
Lunch Alt 1 Stekt flundra, tartarsås, kokt potatis, ärter
Veg Vegetarisk schnitzel, tartarsås, kokt potatis, ärter
Dessert Hallonmousse, rån
Måndag 11/4
Lunch Alt 1 Strömmingslåda med senap, kokt potatis, brytbönor
Veg Quornlåda med senap, kokt potatis, brytbönor
Alt 2 Stekt falukorv, stuvad spenat, kokt potatis
Tisdag 12/4
Lunch Alt 1 Bruna bönor, stekt fläsk, kokta morötter
Veg Bruna bönor, vegetarisk korv, kokta morötter
Alt 2 Grekisk gratäng med ost, svarta oliver och paprika, kokta morötter
Onsdag 13/4
Lunch Alt 1 Kålpudding, brunsås, kokt potatis, lingonsylt, sommargrönsaker
Veg Vegetarisk kålpudding, brunsås, kokt potatis, lingonsylt, sommargrönsaker
Alt 2 Spenat- och fetaostpaj, vitlöksdressing, sallad
Torsdag 14/4
Lunch Alt 1 Redd grönsakssoppa, ost, risgrynspudding, saftsås
Veg Redd grönsakssoppa, ost, risgrynspudding, saftsås
Alt 2 Nikkaluoktasoppa, ost, risgrynspudding, saftsås
Alt 3 Risgrynspudding, saftsås
Fredag 15/4
Lunch Alt 1 Ugnsstekt lax, kall örtsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
Veg Kikärtsbiff, kall örtsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
Dessert Prinsesstårta
Lördag 16/4
Lunch Alt 1 Påsk buffé
Veg Påsk buffé, vegetarisk
Dessert Vaniljpannacotta, aprikossås
Söndag 17/4
Lunch Alt 1 Kotlettrad, balsamicosås, potatisgratäng, bukettgrönsaker
Veg Vegetarisk färsbiff, balsamicosås, potatisgratäng, bukettgrönsaker
Dessert Kladdkaka, vispad grädde
