Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 3-9 Augusti-2015
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
VECKA-32
Måndag 3/8 Lunch Raggmunk medfläsk *(Lingonsylt) Dessert Soppa
Middag Blomkål/fänkålsgratäng med kalkonoch potatis
Tisdag 4/8 Lunch Stekt fiskfilé, kall sås (gurkmajonnässås) och kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Prinskorvmed stuvad spenatoch kokt potatis
Onsdag 5/8 Lunch Kassler med potatissallad
Dessert Soppa
Middag Janssons frestelse, ägghalva och köttbullar
Torsdag 6/8 Lunch Broccolisoppa Dessert Pannkakor *(sylt)
Middag Köttbullar med hemlagat potatismos*(lingonsylt) Fredag 7/8 Lunch Kycklingfilé med rosépepparsås och kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Omelett med spanska grönsaker (Allt i ett), lök/tomatsallad Lördag 8/8 Lunch Kokt fiskfilémed ägg/persiljesås, kokt potatis
Dessert Chokladpudding *(vispgrädde) Middag Pastramimed potatisgratäng
Söndag 9/8 Lunch Kalops med kokt potatis*(rödbetor)
Dessert Tirami-su tårta
Middag Potatis/purjolöksoppa, baguette Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 10-16 Augusti-15
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret
VECKA-33
Måndag 10/8 Lunch Korvgrytamed ris/potatis
Dessert Soppa
Middag Risgrynspudding med saftsås
Tisdag 11/8 Lunch Purjolök/vitvinsgratinerad fiskgratängmed kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Oxbringa med pepparrotsås och kokt potatis
Onsdag 12/8 Lunch Kycklinggryta medpotatis/ris (jasminris)
Dessert Soppa
Middag Kalvsylta med rödbetssalladoch kokt potatis
Torsdag 13/8 Lunch Smakrik köttsoppa Dessert Pannkakor med *(sylt)
Middag Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg *Rödbetor
Fredag 14/8 Lunch Kålpudding med sås, kokt potatis * Lingonsylt
Dessert Kräm
Middag Ost/broccolipaj, blandsallad
Lördag 15/8 Lunch Panerad fiskfilé med hollandaisesås och potatis Dessert Exotisk fruktsallad * vispgrädde
Middag Fläskpannkakor * lingonsylt
Söndag 16/8 Lunch Skinkstek med gräddsåsoch kokt potatis*(gelé)
Dessert Persika halvor med vispgrädde (Grädde kommer från köket)
Middag Grönsakssoppa *(Smörgås med pålägg)
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 17-23 Augusti-15
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.VECKA-34
Måndag 17/8 Lunch Isterband med stuvad potatis * (Rödbetor)
Dessert Soppa
Middag Omelett med champinjonstuvning/sås,köttbullar
Tisdag 18/8 Lunch Stekt fiskfilé med spenatsåsoch kokt potatis Dessert Kräm
Middag Mannagrynspudding *(Sylt/vispgrädde)
Onsdag 19/8 Lunch Köttfärssås med pasta/potatis Dessert Soppa
Middag Köttkorv med senapsåsoch kokt potatis
Torsdag 20/8 Lunch Humlegårdens fisksoppa Dessert Pannkakor med *(sylt)
Middag Krögarlåda (allt i ett)(rökt, skinka, skivad. potatis, lök, grädde) Fredag 21/8 Lunch Biff Stroganoff med Ris/kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Ädelostpaj med sallad
Lördag 22/8 Lunch Wallenbergarehemlagat potatismos och ärtor
Dessert Glass med bärsås
Middag Kalkon/rotfruktsgratäng (Allt i ett) Söndag 23/8 Lunch Pepparrotköttmed kokt potatis
Dessert Kladdkaka *(vispgrädde) Middag Crêpes med lök/tomatsallad
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 24-30 Augusti-15
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
VECKA-35
Måndag 24/8 Lunch Lunchkorv med stuvade makaroner
Dessert Soppa
Middag Potatisbullar med skinka/grönsaksfräs*(lingonsylt)
Tisdag 25/8 Lunch Laxpudding med skirat smör
Dessert Kräm
Middag Blomkålsgratäng med kalkonoch kokt potatis
Onsdag 26/8 Lunch Köttfärslimpa med gräddsåsoch kokt potatis*(lingonsylt)
Dessert Soppa
Middag Fiskbullar med dillsås ochkokt potatis
Torsdag 27/8 Lunch Ängamatsoppa
Dessert Ostkaka med *(sylt)
Middag Kassler med champinjonsåsoch potatis
Fredag 28/8 Lunch Vildfärsbiff med gräddsås, kokt potatis*(lingonsylt)
Dessert Kräm
Middag Gubbröra,kokt potatis*(Kavring)
Lördag 29/8 Lunch Kycklingfilé med potatisgratäng
Dessert Mjuk kaka *(Vispgrädde)
Middag Kött/grönsakssoppa,(Baguette kommer från köket)
Söndag 30/8 Lunch Fläskkarré med sås, potatis*(Äppelmos)
Dessert Rödvinbärspaj med vaniljsås Middag Ugnspannkaka*(lingonsylt)
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 31-Aug-6 Sepember-15
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-36
Måndag 31/8 Lunch Levergryta med kokt potatis Dessert Soppa
Middag Risgrynspuddingmed saftsås
Tisdag 1/9 Lunch Chilifiskmed kokt potatis Dessert Kräm
Middag Omelett med champinjonstuvning/sås, köttbullar
Onsdag 2/9 Lunch Köttfärsgryta,med pasta (makaroner) Dessert Soppa
Middag Janssons frestelsemed ägghalva och prinskorv
Torsdag 3/9 Lunch Potatis/purjolöksoppa
Dessert Pannkakor *(sylt)
Middag Färsbiff med rotfruktsgratäng
Fredag 4/9 Lunch Rödvinsgryta med grönsaker och kokt potatis/ris Dessert Soppa
Middag Ost/paprikapaj med lök/bönsallad
Lördag 5/9 Lunch Crème fraiche & örtöverbakad fiskfilé,kokt potatis Dessert Glass med kolasås och maränger * (vispgrädde)
Middag Blomkålsgratäng med skinka, kokt potatis
Söndag 6/9 Lunch Kokt höns i currysås, ris/potatis Dessert Blåbärspaj med vaniljsås
Middag Köttsoppa* (Smörgås)
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 7-13 September-15
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
* innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehör
VECKA-37
Måndag 7/9 Lunch Korv Stroganoff med ris/kokt potatis Dessert Soppa
Middag Mannagrynspudding med saftsås
Tisdag 8/9 Lunch Stekt fiskfilé med citronåsoch kokt potatis Dessert Kräm
Middag Makaronipudding*(lingonsylt)
Onsdag 9/9 Lunch Stekt fläsk med löksåsoch kokt potatis Dessert Soppa
Middag Kroppkakor med skirat smör * (Lingonsylt)
Torsdag 10/9 Lunch Ärtsoppa Dessert Pannkakor *(sylt)
Middag Pytt i panna med stekt ägg* (rödbetor)
Fredag 11/9 Lunch Vildfärs med gräddsåsoch kokt potatis * (inlagd/gurka)
Dessert Kräm
Middag Risotto med skinka och grönsaker (all i ett)
Lördag 12/9 Lunch Fiskfilé med hummersåsoch kokt potatis
Dessert Toscapäron med vaniljglass Middag Crepes med lök/tomatsallad
Söndag 13/9 Lunch Portergrytamed potatis
Dessert Mjuk kaka * (vispgrädde)
Middag Blodpudding med lingongrädde
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 14-20 September-15
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
* innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-38
Måndag 14/9 Lunch Potatisbullar med stekt fläsk * (lingonsylt)
Dessert Soppa
Middag Skinka/ostomelett med sallad
Tisdag 15/9 Lunch Gratinerad fiskfilé med skaldjur,kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Korvmed stekt potatis och ägg
Onsdag 16/9 Lunch Potatis/köttfärslåda (all i ett)
Dessert Soppa
Middag Panerad fiskfilémed potatismos,gurkmajonnäs
Torsdag 17/9 Lunch Smakrik köttfärssoppa
Dessert Ostkaka*(sylt)
Middag Falukorv med pepparrotsåsoch kokt potatis
Fredag 18/9 Lunch Mangokycklinggrytamed kokt potatis/ris
Dessert Kräm
Middag Ost/broccolipajmed blandsallad
Lördag 19/9 Lunch Biff a´la Lindström, såsoch kokt potatis
Dessert Exotisk/fruktpaj med vaniljglass
Middag Tonfiskpudding med skirat smör
Söndag 20/9 Lunch Dillkött med kokt potatis
Dessert Glass med hallonsås
Middag Champinjoncrepesmed tomatsallad
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 21-27 September-15
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
* innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-39
Måndag 21/9 Lunch Köttbullar med gräddsåsoch kokt potatis * (lingonsylt)
Dessert soppa
Middag Broccoligratäng med skinka (allt i ett) och potatis
Tisdag 22/9 Lunch Stekt strömming med hemlagat potatismosskirat smör Dessert Kräm
Middag Sörmländsk falukorv med stuvade makaroner
Onsdag 23/9 Lunch Kåldolmar med sås och kokt potatis * (lingonsylt)
Dessert Soppa
Middag Dill/sparrisgratinerad fiskfilé, kokt potatis, ärtor
Torsdag 24/9 Lunch Spenatsoppa med ägghalva*(smörgås)
Dessert Kesokaka *(sylt)
Middag Dansk sjömansbiff (Allt i ett)*(smörgåsgurka)
Fredag 25/9 Lunch Klimatsmart kalops med kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Gubbröra, kokt potatis och kavring
Lördag 26/9 Lunch Kycklinggratäng med grönsaker, ris/potatis Dessert Rabarberpaj med vaniljsås
Middag Sparrissoppa, baguette
Söndag 27/9 Lunch Ugnstekt lax med pikantsåsoch kokt potatis Dessert Citronfromage
Middag Omelett (ost, tärnad tomat & persilja), prinskorv
Obs: Med reservation för ev. förändringar
