Obs: Med reservation för ev. förändringar * beställs av avdelningarna själva från Aivo förväg

(1)

Vingåkers äldreomsorg

VECKA 8 Måndag 16/2 Lunch Raggmunk med fläsk *(Lingonsylt)

Dessert Soppa

Middag Janssons frestelse, ägghalva och prinskorv

Tisdag 17/2 Lunch Bogfläskgryta med (äpple, och katrinplommon), kokt potatis Dessert Kräm

Middag Fänkålsgratäng med skinka och potatis Onsdag 18/2 Lunch Stekt fiskfilé gurkmajonnäs och kokt potatis

Middag Falukorv med stuvade grönsaker, potatis Torsdag 19/2 Lunch Ärtsoppa med fläsk

Dessert Kesokaka med *(sylt)

Middag Köttbullar med hemlagat potatismos, gräddsås *(lingonsylt) Fredag 20/2 Lunch Stekt kyckling med rosépepparsås och ugnrostad/potatis

Dessert Kräm

Middag Köket väljer

Lördag 21/2 Lunch Kokt fiskfilé med ägg/persiljesås, kokt potatis Dessert Äppelpaj med vaniljsås

Middag Pastrami med potatisgratäng

Söndag 22/2 Lunch Kalops med kokt potatis * (Rödbetor)

Dessert Chokladpudding *(vispgrädde) Middag Crêpes med ost/skinka och blandsallad

Obs: Med reservation för ev. förändringar

* beställs av avdelningarna själva från Aivo förväg

(2)

Vingåkers äldreomsorg

VECKA 9

Måndag 23/2 Lunch Korvgryta med ris/potatis Dessert Soppa

Middag Dansk Sjömansbiff *(smörgåsgurka)

Tisdag 24/2 Lunch Purjolök/vitvinsgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Dessert Kräm

Middag Ört/chiligratinerad kassler, kokt potatis Onsdag 25/2 Lunch Kycklinggryta med ris (jasminris), potatis

Middag Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis Torsdag 26/2 Lunch Smakrik köttsoppa

Dessert Pannkakor

Middag Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg Fredag 27/2 Lunch Biff a´la Lindström, sås och kokt potatis

Middag Skinkrisotto med ”aioli”

Lördag 28/2 Lunch Laxpudding med skirat smör Dessert Jordgubbmousse

Middag Korv med hemlagat potatismos

Söndag 1/3 Lunch Fläsknoisette med sparris och bearnaisesås, klyftpotatis Dessert Glass, maräng och kolasås

Middag Broccolisoppa med * (Smörgås) Obs: Med reservation för ev. förändringar

* beställs av avdelningarna själva från Aivo förväg

(3)

Vingåkers äldreomsorg

VECKA 10

Måndag 2/3 Lunch Isterband med stuvad potatis * (Rödbetor) Dessert Soppa

Middag Omelett med champinjonstuvning, köttbullar Tisdag 3/3 Lunch Stekt fiskfilé med spenatsås och potatis

Middag Mannagrynspudding * (Sylt/vispgrädde) Onsdag 4/3 Lunch Lasagne (köttfärs)

Middag Köttkorv med senapsås och kokt potatis Torsdag 5/3 Lunch Fisksoppa (Bouillabaisse), Baguette

Dessert Ostkaka med *(sylt)

Middag Krögarlåda (Skivad/potatis, rökt/skinka, lök, grädde) Fredag 6/3 Lunch Köket väljer

Middag Ädelostpaj med blandsallad

Lördag 7/3 Lunch Wallenbergare hemlagat potatismos och ärtor

Dessert Vanilj/pannacotta med rabarberkompott Middag Fiskpudding med skirat smör

Söndag 8/3 Lunch Pepparrotkött med kokt potatis Dessert Persikohalvor med vispgrädde Middag Crêpes med tomatsallad Obs: Med reservation för ev. förändringar

* beställs av avdelningarna själva från Aivo förväg

(4)

Vingåkers äldreomsorg

VECKA 11

Måndag 9/3 Lunch Krämig makaronilåda Dessert Soppa

Middag Potatisbullar med skinkfräs * (lingonsylt) Tisdag 10/3 Lunch Stekt salt sill med löksås och potatis

Middag Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis

Onsdag 11/3 Lunch Hemlagat kålpudding med sås och kokt potatis *(lingonsylt) Dessert Soppa

Middag Fiskbullar med dillsås och räkor, kokt potatis Torsdag 12/3 Lunch Ärtsoppa med fläsk

Dessert Pannkakor

Middag Falukorv med pepparrotsås och potatis

Fredag 13/3 Lunch Vildfärsbiff med gräddsås, kokt potatis *(lingonsylt) Dessert Kräm

Middag Gubbröra med kokt potatis *(Kavring) Crêpes med blandsallad

Lördag 14/3 Lunch Kycklingfilé med potatisgratäng Dessert Mjuk kaka *(Vispgrädde)

Middag Ängamatsoppa *(Ost/Smörgås)

Söndag 15/3 Lunch Fläskkarré med sås, potatis *(Äppelmos)

Dessert Lime & lakritsmousse Middag Ugnspannkakor med * (lingonsylt)

* beställs av avdelningarna själva från Aivo förväg

(5)

Vingåkers äldreomsorg

VECKA12 Måndag 16/3 Lunch Kycklinglevergryta med kokt potatis *(lingonsylt)

Middag Mannagrynspudding med saftsås Tisdag 17/3 Lunch Chilifisk med kokt potatis

Middag Omelett med grönsaksstuvning, köttbullar Onsdag 18/3 Lunch Pasta (makaroner)med köttfärsgryta

Middag Janssons frestelse med ägghalva och prinskorv Torsdag 19/3 Lunch Potatis/purjolöksoppa

Dessert Kesokaka med *(sylt och grädde)

Middag Kroppkakor med skirat smör * (lingonsylt) Fredag 20/3 Lunch Köttgryta med kokt potatis

Middag Västerbottenpaj med hari cots vert/sallad

Lördag 21/3 Lunch Crème fraiche & örtöverbakad fiskfilé, kokt potatis Dessert Blåbärspaj med vaniljsås

Middag Kassler med potatisgratäng

Söndag 22/3 Lunch Kokt höns i currysås med ris/potatis Dessert Exotisk fruktsallad * (vispgrädde) Middag Köttsoppa * (Smörgås)

* beställs av avdelningarna själva från Aivo förväg

(6)

Vingåkers äldreomsorg

VECKA 13

Måndag 23/3 Lunch Ugngratinerad falukorv med hemlagat potatismos Dessert Soppa

Middag Fläskpannka med lingongrädde

Tisdag 24/3 Lunch Stekt fiskfilé med räk-dillsås och kokt potatis Dessert Kräm

Middag Potatis/köttfärsgratäng med crème fraiche täcke Onsdag 25/3 Lunch Paltbröd med stekt fläsk och smörsås

Middag Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis Torsdag 26/3 Lunch Pasta med ost/broccolisås

Middag Pytt i panna med stekt ägg * (rödbetor)

Fredag 27/3 Lunch Viltfärsbiff med enbärsås och kokt potatis * (gelé) Dessert Kräm

Middag Broccolisoppa * (Smörgås)

Lördag 28/3 Lunch Fiskfilé med hummersås och dillpotatispuré Dessert Toscapäron med vaniljkräm

Middag Crepes med lök/tomatsallad

Söndag 29/3 Lunch Söndagsstek med gräddsås och potatis * (Äppelmos) Dessert Cream Caramell med kolasås

Middag Lök/paprikaomelett, prinskorv Obs: Med reservation för ev. förändringar

* beställs av avdelningarna själva från Aivo förväg

(7)

Vingåkers äldreomsorg

VECKA 14 Måndag 30/3 Lunch Biff Stroganoff med ris/potatis

Middag Risgrynspudding med saftsås

Tisdag 31/3 Lunch Gratinerad fiskfilé med skaldjur, kokt potatis

Middag Köttbullar med stuvade morötter, kokt potatis Onsdag 1/4 Lunch Stekt falukorv med bruna bönor, potatis

Middag Köket väljer Torsdag 2/4 Lunch Smakrik köttfärssoppa

Skärtorsdag Dessert Pannkakor *(sylt)

Middag Skinkfrestelse Fredag 3/4 Lunch Lammgryta med kokt potatis

Långfredag Dessert Rabarberpaj med vaniljsås

Middag Ost/broccolipaj med blandsallad

Lördag 4/4 Lunch Påsk lunch med småvarmt(Sill 2 sort, brieost, ägg, helgskinka,

Janssons frestelse., prinskorv, köttbullar, potatis)

Påskafton Dessert Gräddtårta

Middag Champinjoncrepes

Söndag 5/4 Lunch Stekt kyckling med gräddsås och potatis * (Gelé)

Påskdagen Dessert Chokladpudding * (Vispgrädde)

Middag Spenatsoppa med ägghalva * (Skink-smörgås) Obs: Med reservation för ev. förändringar

* beställs av avdelningarna själva från Aivo förväg

(8)

Vingåkers äldreomsorg

VECKA 15

Måndag 6/4 Lunch Gravlax med hovmästarsås och kokt potatis

Annandagen Dessert Äppelkaka, vaniljkräm

Middag Ost/skinkomelett med olivsallad Tisdag 7/4 Lunch Korv Stroganoff med ris/potatis

Middag Rotfruktsgratäng med kalkon och pepparrot Onsdag 8/4 Lunch Stekt fisk med hemlagat potatismos, gurkmajonnäs

Middag Falukorv med pepparrotsås, potatis Torsdag 9/4 Lunch Ärtsoppa med fläsk

Dessert Pannkakor *(sylt)

Middag Köket väljer Fredag 10/4 Lunch Pannbiff med löksky, kokt potatis

Middag Krämig fiskgryta med kokt potatis

Lördag 11/4 Lunch Kåldolmar med sås och kokt potatis * (Lingonsylt) Dessert Päronpaj med vaniljglass

Middag Omelett (tärnad tomat & persilja), prinskorv Söndag 12/4 Lunch Skånsk senapsgryta med kokt potatis

Dessert Vaniljglass med chokladsås Middag Kräftströmming med potatismos