Restaurang Björkgränden

Björkbacken

Januari

Priser

Pensionär vardag 62 Kr Pensionär helg 72 Kr

Restaurang Björkgränden

Med reservation för att eventuella ändringar kan ske

Telefon 0416-27377

Till er som får maten hemkörd!

Den mat som ni serveras är markerad med fetstil. Alltså den första rätten varje dag samt dessert torsdag och lördag!

Smaklig måltid

Just nu har samtliga kommunala serveringar inom Vård & Omsorg STÄNGT på grund av risk för

smittspridning av Coronaviruset.

Aktiviteterna i lokalerna på Särskilda boenden är också INSTÄLLDA. Vi väljer ändå att publicera

Mat och- aktivitetsfoldern för de som bor på särskilda boende samt för kunder som får

matdistribution.

Meny ^{Vecka 53}

Fredag 1/1 Nyårsdagen

Baconlindad kycklingfilé med purjolökspotatis, sås, grönsaker Päron med Toscatäcke, lättvispad grädde

Lördag 2/1

Fiskgratäng med dillsås och räkor, potatis, grönsaker Marängsviss

Söndag 3/1

Dillfrikassé med potatis, grönsaker Ananasfromage

Aktiviteter ^{Vecka 53}

Meny ^{Vecka 1}

Måndag 4/1

Bruna bönor, stekt fläsk och falukorv, rårivna morötter Blåbärssoppa med grädde

Tisdag 5/1 Trettondagsafton

Pocherad torskfilé toppad med kräftstjärtar, vitvinssås, potatis Chokladkaka med visptopp

Onsdag 6/1 Trettondag jul

Skinkstek, äppelmos, rödkål, sås, potatis, grönsaker Vaniljpannacotta med limemarinerade blåbär

Torsdag 7/1

Ärtsoppa med kokt rimmad bog, senap Pannkakor med sylt och grädde

Fredag 8/1

Jägargryta med senap och svamp, potatis, grönsaker Dagens dessert

Lördag 9/1

Mandelfisk med persiljesås, potatis, grönsaker Exotisk fruktsallad med kanelgrädde

Söndag 10/1

Helstekt kotlettrad med potatisgratäng, sås, grönsaker Vaniljglass med varma hallon

Måndag 4/1

Kl. 10.00 Samvaro med fika Tisdag 5/1

Kl. 10.00 Högläsning Onsdag 6/1

Kl. 10.00 Baka till eftermiddagsfikan Torsdag 7/1

Kl. 10.00 Tidningsläsning Fredag 8/1

Kl. 10.30 Gympa Lördag 9/1

Nygräddade bullar till frukost

Aktiviteter ^{Vecka 1}

Vecka 2

Meny

Baconlindad wienerkorv med potatismos, grönsaker Saftsoppa med kardemummaskorpa

Tisdag 12/1

Mias fiskgratäng med svamp och purjolök, potatis, grönsaker Citruskräm med grädde

Onsdag 13/1

Schweizerfärs (skinka och ost), sås, potatis, grönsaker, gurka Nyponsoppa med mandelbiskvi

Torsdag 14/1

Högsbosoppa (morot, purjolök, grädde), kokt fläskkorv Rabarberpaj med vaniljsås

Fredag 15/1

Kycklingfilé i grönpepparsås, klyftpotatis, grönsaker Dagens dessert

Lördag 16/1

Fisk under kaviartäcke, potatis, grönsaker Charlotte Russe

Söndag 17/1

Örtagårdsstek, sås, potatis, grönsaker, gelé Persika under marängtäcke

Aktiviteter ^{Vecka 2}

Måndag 11/1 Kl. 14.00 Manikyr Tisdag 12/1

Kl. 10.00 Högläsning Onsdag 13/1

Kl. 10.00 Korsordslösning Torsdag 14/1

Kl. 10.00 Tidningsläsning Fredag 15/1

Kl. 10.30 Gympa Lördag 16/1

Nygräddade bullar till frukost

Meny ^{Vecka 3}

Måndag 18/1

Bostonfalu i ugn med potatismos, grönsaker Fruktcocktail med kaffegrädde

Tisdag 19/1

Stekt spätta med remouladsås, potatis, ärter, rårivna morötter Körsbärskräm med kaffegrädde

Onsdag 20/1

Köttfärs Hiram (dragon, persilja, senap), sås, potatis, grönsaker Citrussoppa med grädde

Torsdag 21/1

Potatis- och purjolökssoppa, nybakad bulle med skinka Hallonpaj med vaniljsås

Fredag 22/1

Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor Dagens dessert

Lördag 23/1

Chilifisk (chilisås, purjolök, dill), potatis, grönsaker Ostkaka med sylt och grädde

Söndag 24/1

Kassler Bonjour (färskost, soltorkade tomater), potatis Mini-vinetta

Aktiviteter ^{Vecka 3}

Måndag 18/1

Kl. 10.00 Samvaro med fika Tisdag 19/1

Kl. 10.00 Högläsning Onsdag 20/1

Kl. 10.30 Bowling Torsdag 21/1

Kl. 10.00 Tidningsläsning Fredag 22/1

Kl. 10.30 Gympa Lördag 23/1

Nygräddade bullar till frukost

Meny ^{Vecka 4}

Måndag 25/1

Raggmunkar med stekt fläsk, grönsaker Apelsinsoppa med kaffegrädde

Tisdag 26/1

Apelsin- och chilibakad fisk, potatismos, gröna ärter Drottningkräm med grädde

Onsdag 27/1

Köttbullar med gräddsås, potatis, grönsaker, lingonsylt Mannagrynsflammarin med bärsås

Torsdag 28/1

Ärtsoppa med kokt rimmad bog, senap Pannkakor med sylt och grädde

Fredag 29/1

Skånsk kalops, kokt potatis, rödbetor Dagens dessert

Lördag 30/1

Ugnsbakad lax, hollandaisesås, potatis, gröna ärter Chokladmousse med visptopp

Söndag 31/1

Plommonspäckad fläskkarré, sås, potatis, grönsaker, äppelmos Cheesecake med bärsås

Aktiviteter ^{Vecka 4}

Måndag 25/1 Kl. 14.00 Manikyr Tisdag 26/1

Kl. 10.00 Högläsning Onsdag 27/1

Kl. 10.00 Bingo Torsdag 28/1

Kl. 10.00 Tidningsläsning Fredag 29/1

Kl. 10.30 Gympa Lördag 30/1

Nygräddade bullar till frukost

Fixar-Lisa

Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren.

Telefon 0708-92 04 81