SKISSER/UNDER PROCESSen

Examensarbete 2020

MOODBOARD

SKISSER/UNDER PROCESSen

Grafisk Profil

logotyp

Laktosfri

Laktosfri

huvudlogotyp alternativ logotyp

• Tillsammans blir alla tre logotyper den animerade logotypen.

• Alla tre går att användas separat.

• Huvudlogotypen används alltid om man inte

behöver mer yta eller visa upp mer av förpackningen.

färger

#FFFFFF #000000 #ee001d #ab733a

R: 255 G: 255 B: 255

R: 0 G: 0 B: 0

R: 238 G: 0 B: 29

R: 171

G: 115

B: 58

Bakgrundsfärger/mönster

Standrad bakgrundsärg är samma som bakgrunden på alla sidorna här. Ovanpå det används mönster.

Guldiga färgklickar Snö

Typsnitt

Bello Script Pro

Aa Bb Cc Dd Ee Ff Gg Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz Åå Ää Öö

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Bello Caps Pro A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Myriad Pro Regular

Aa Bb Cc Dd Ee Ff Gg Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz Åå Ää Öö

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Används endast i logotypen.

Används i namn och rubriker.

Används till brödtext eller annan läsbar text.

Kampanj symboler

Ljusslinga

Rönnbär

Julklappar

Snö Julgran

Rosett Rivet papper

Stjärna

Grankvist

Recept

Schokoladeneis mit knäck und apelsinkräm

3 ägg

1½ dl strösocker 1 msk kakao

2 dl Laktosfri Crème Fraiche 3 dl Laktosfri Vispgrädde Glukossirap

½ krm salt

Vispa socker och ägg till vitt fluff.

Blanda ner vispgrädden, creme fraichen och saltet i äggvispet.

Blanda i kakao och glukossirapen och kör i glassmaskinen, häll i den svala knäcken samtidigt som maskinen är igång och låt maskinen röra om tills glassen är färdig.

Knäck

1 dl Laktosfri vispgrädde 1 dl Ljus sirap

1 dl strösocker 1 msk smör

Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull.

Koka utan lock, rör om då och då tills smeten klarar kulprovet för knäck eller tills temperaturen är 124 grader ca 20 - 35 min.

Låt svalna lite.

Apelsinkräm 1 apelsin

0,5 dl strösocker 25g smör

1 ägg 1 äggula

Tvätta apelsinerna noga. Riv skalet från apelsinerna och pres-

sa ur saften. Spar lite saft, ca 0,5 dl. Koka upp apelsinsaften

med sockret. Tillsätt smöret. Sila av skalet. Blanda maizena

med den saft som sparats och rör ner

i vätskan. Vispa

samman äggen och rör ner dem i en skål. Låt svalna.

Vaniljglass mit pepparkaksdeg und Schokolade

3 ägg

1½ dl strösocker 1 vaniljpulver

2 dl Laktosfri Crème Fraiche 3 dl Laktosfri Vispgrädde 1 tsk glukossirap

½ krm salt

Vispa socker och ägg till vitt fluff.

Dela vaniljstången längsmed och gröp ur fröna, blanda med vispgrädden.

Blanda ner vispgrädden, creme fraichen och saltet i äggvispet.

Blanda glukossirapen och kör i glassmaskinen till glassen är färdig.

Pepparkakskräm 100g rumsvarmt smör 11/2 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker

2 tsk Pepparkakskrydda 1 äggula

Lägg smöret i en bunke, blanda ner florsocker, vaniljsocker och

pepparkakskrydda. Viska med elvisp tills blandningen är ljus och porös.

Vispa ner äggulan.

saffransglass mit nougat und schokolade

3 ägg

1½ dl strösocker 0,5 g saffran

2 dl Laktosfri Crème Fraiche 3 dl Laktosfri Vispgrädde Glukossirap

½ krm salt Mörkchoklad Nougat

Vispa socker och ägg till vitt fluff.

Mortla saffran med 1 tsk socker och blanda med grädden. Blanda ner vispgräd- den, creme fraichen och saltet i äggvispet. Hacka chokladen och nougaten i mindre bitar.

Häll ner glass smeten i glassmaskinen och starta maskinen. Blanda i choklad och

nougat bitarna och låt blandas tills glassen är färdig.

Sammanfattning

Utbudet på laktosfri glass är väldigt lågt och med tanke på att en stor majoritet av världens befolkning är laktosintoleranta eller har irrateble bowel syndrome (IBS) så är då frågan varför det finns så lite laktosfria glass sorter?

Det finns vissa glassmärken som fokuserar på laktosfri glass men dessa märken tar bort ingredienser som gör att glassen inte är lika krämig och god.

Därför skapades Eis som är ett laktosfritt glassmärke för att öka det laktosfria glass utbudet och fortfarande vara lika god och krämig som vanlig glass. Kampanjen kommer rulla över jul med reklamfilm på TV, Sociala Medier och i tunnelbanor eller annan kollektivtrafik.

Designen är i ett jul tema men i framtiden planeras det att skapa många fler smaker för att utöka utbudet för målgruppen som är människor som lider av IBS och laktosintoleranta.

Namnet Eis kommer från det tyska språket och valdes då det är ett

familjeföretag med tyskt påbrå. Betyder just precis glass och uttalas

även ”ice”. Det tyska temat fortsätter i glassarnas namn och de valda

orden ska förstås av en som inte förstår tyska.

Reflektioner

Bedöm din egen insats gällande arbetsprocessen och utförandet.

Jag bedömer min egen insats gällande arbetsprocessen som väldigt bra. Idén är något som behövs på riktigt och många jag har pratat med som är laktosintoleranta eller har IBS påpekar att utbudet är väldigt dåligt när det kommer till laktosfri glass. Eller påpekar att det är bra att glassen är laktosfri när de ser logotypen.

Jag la upp en tidsplan som jag följde ganska väl och allt tog ungefär så lång tid som jag hade uppskattat.

Jag kände mig aldrig stressad eller överarbetad utan tyckte arbetet var kul under hela processen. Förmodligen för att jag la upp min tid rätt och jag var noga med att lägga ner mycket tid på research för att kunna ha kunskapen och en bra grund att stå på, och planerade alla moment väl innan jag satte igång.

Bedöm idéns potential och resultatet i fråga om verkshöjd och hur väl det löst kundens problem.

Idéns potential tycker jag är mycket hög. Då marknaden som sagt är i ett behov av fler olika sorter laktosfri glass.

Konceptet är roligt och sticker ut från sina konkurrenter vilket gör att Eisinte blandas in i mängden.

Då jag skapat både recept och Kreativ Brief där både SWOT analys, positionering, värdeord och målgrupp etc. är klart kan en verkshöjd nås.

Bedöm din egen presentation och motivera dina omdömen.

Presentationen gick bra. Jag var lite nervös men det är jag alltid och kan ha pratat lite snabbt igenom hela presentationen.

Det jag inte berättade var att jag fick göra om hela presentationen på morgonen för PowerPointen jag jobbat med, av någon anledning inte gick att öppna. Men eftersom jag redan visste hur det skulle se ut så gick det ganska snabbt att göra om den. Men jag missade en sida, som tur var den inte så viktig. Men det jag skulle ha sagt var lite viktigt. Den handlade om att jag i stort sett tagit kort på allt i förpacknings designen men jag tror det kom fram ändå. Men utöver det så gick

det bra, gav mitt allt och jag var personligt vilket kan vara jobbigt för mig, speciellt när man redan är i en annan nervös situation.

Beskriv hur du applicerat dina kunskaper i de olika kurserna.

Jag har svårt att sätta ett namn på den kursen som lärt mig hur viktigt det är med en ordentlig research innan man börjar sitt arbete, men jag tror vi har fått lära oss det i de flesta kurserna. Genom en bra research har jag en stadig grund att stå på och mindre risk att göra misstag både under processen och efter.

Då jag skapat både recept och Kreativ Brief där både SWOT analys, positionering, värdeord och målgrupp etc. är klart kan en verkshöjd nås.

Bedöm din egen presentation och motivera dina omdömen.

Presentationen gick bra. Jag var lite nervös men det är jag alltid och kan ha pratat lite snabbt igenom hela presentationen.

Det jag inte berättade var att jag fick göra om hela presentationen på morgonen för PowerPointen jag jobbat med, av någon anledning inte gick att öppna. Men eftersom jag redan visste hur det skulle se ut så gick det ganska snabbt att göra om den. Men jag missade en sida, som tur var den inte så viktig. Men det jag skulle ha sagt var lite viktigt. Den handlade om att jag i stort sett tagit kort på allt i förpacknings designen men jag tror det kom fram ändå. Men utöver det så gick

det bra, gav mitt allt och jag var personligt vilket kan vara jobbigt för mig, speciellt när man redan är i en annan nervös situation.

Beskriv hur du applicerat dina kunskaper i de olika kurserna.

Jag har svårt att sätta ett namn på den kursen som lärt mig hur viktigt det är med en ordentlig research innan man börjar sitt arbete, men jag tror vi har fått lära oss det i de flesta kurserna. Genom en bra research har jag en stadig grund att stå på och mindre risk att göra misstag både under processen och efter.

Men jag använde mig av Helenas Kreativa Breif kurs Tog det jag kom ihåg från kursen, och sen hade jag fått förbättringar på min uppgift vi hade under terminen som jag tog med mig i Eis Kreativa Brief.

Vi har tidigare i olika kurser fått lära oss SWOT analys, målgrupp och persona som hjälper till att få Eis att rikta sig mot sitt mål och rätt kunder.

Jag använde mig av kunskaper från Leifs lektion i början av skoltiden där vi fick tips i Photoshop, Illustrate och InDesign när jag gjorde förpacknings designen och logotypen. Hur jag snabbast jobbar med alla tre programmen tillsammans genom att montera in så det jag ändrar i ett program ändras automatiskt i det andra till exempel.

Även Evas lektioner lärde mig hur viktigt det är med text och typsnitt.

Och hur man bäst använder båda två.

I reklamfilmen använde jag mig av Emelies kurs. Hur man ska tänka när man klipper materialet, ljus och ljud. Användningen av Premiere Pro och After Effects tillsammans. I början av skoltiden hade vi en kurs med Christopher där han gick igenom storyboards vilket var något som hjälpte mig mycket. Genom att göra en storyboard hade jag en tydlig och klar bild på hur jag ville ha kameran och hur det skulle se ut. Vilket gjorde att själva filmningen gick snabbare.

Jag använde mig även av grading som Peter gick igenom för att få en bra färg på materialet då ljussättning inte alltid syns ordentligt i själva kamera skärmen och kan lura ögat.

Under skoltiden har vi även fått lära oss hur längden på reklamfilmer eller sociala medier klipp ska vara. Det är även något jag jobbade och lärde mig mycket av under min första praktikplats.

Även hur man lättast fångar sin målgrupp, genom till exempel att det man vill få fram i sociala medier klipp ska gå fort eftersom många tröttnar eller bara skrollar vidare om man inte fångar in personen snabbt.

Vad är din enskilt viktigaste erfarenhet av examensarbetet?

Min viktigaste erfarenhet är först och främst att jag hittat det jag vill jobba med i framtiden, vilket är reklam. Det var otroligt kul att både filma och sedan redigera materialet och även producera för de andra kanalerna. Men även hur duktig jag faktiskt är, då jag varit väldigt stolt över mitt examensarbete och haft kul under hela processen. Jag är medveten om att allt ute i arbetslivet inte kommer vara kul men det har varit en stor erfarenhet för mig att få jobba med något som jag gjort helt själv och att det blev så pass bra.

Det har hjälpt med mitt självförtroende över mina arbeten och vad jag gör som designer.

Reflektioner

Tack!