Meny Frustunagården och Ekhagen

(1)

Vecka 37

2016-09-12 - 2016-09-18

Måndag 12/9

Lunch Varmrätt Medelhavskyckling med spanska grillgrönsaker, kokt potatis

Grönsak Grönsallad

Middag Varmrätt Prinskorv, äggröra, stekt potatis

Grönsak Vitkålssallad med paprika

Tisdag 13/9

Lunch Varmrätt Fiskgratäng Benice med senap och dill, kokt potatis

Grönsak Kokt broccoli

Middag Varmrätt Soppa kokt på blandsvamp, smörgås med leverpastej

Onsdag 14/9

Lunch Varmrätt Stekt fläsk, bruna bönor, kokt potatis

Middag Varmrätt Kalvsylta, hemgjort potatismos, rödbetsallad

Torsdag 15/9

Lunch Varmrätt Grön ärtpurésoppa med pepparrotscrème

Efterrätt Äppelkaka med vaniljsås

Middag Varmrätt Smakrik Hermanssons låda

Fredag 16/9

Lunch Varmrätt Stekt sejfilé, remouladsås, kokt potatis

Grönsak Kokta gröna ärter

Middag Varmrätt Blomkålsgratäng med rökt skinka, kokt potatis

(2)

2016-09-06 11:40 2 Sida:

Lunch Varmrätt Mustig bryggargryta smaksatt med öl, kokt potatis

Grönsak Rårivna morötter

Efterrätt Yoghurtpannacotta med jordgubbssås

Middag Varmrätt Ugnsstekt falukorv, stuvade bönor, kokt potatis

Grönsak Tomatsallad med purjolök

Söndag 18/9

Lunch Varmrätt Mör oxbringa med rotmos

Grönsak Morotssallad med purjolök

Efterrätt Nyponsoppa med gräddklick

Middag Varmrätt Sillbuffé, gräddfil, ägghalvor, kokt potatis

(3)

2016-09-19 - 2016-09-25

Måndag 19/9

Lunch Varmrätt Karins kycklinggryta, kokt potatis

Middag Varmrätt Blodpudding med baconfräs och lingonsylt

Grönsak Vitkålssallad

Tisdag 20/9

Lunch Varmrätt Fyllig lax- och spenatsoppa

Efterrätt Gräddkaka med hallonsylt

Middag Varmrätt Köttbullar och stuvade makaroner

Onsdag 21/9

Lunch Varmrätt Kokt fläskkorv, senapssås, kokt potatis

Grönsak Kokta bukettgrönsaker

Middag Varmrätt Ugnspannkaka med äpple, äppelmos

Torsdag 22/9

Lunch Varmrätt Fiskgratäng med tomat och oregano, potatismos

Middag Varmrätt Rotfruktspytt i panna, kall örtagårdssås

Fredag 23/9

Lunch Varmrätt Färsbiffar smaksatta med äppelmos, brunsås, kokt potatis

Grönsak Rödlök i ättikslag

Middag Varmrätt Kassler, legymsallad, kokt potatis

(4)

2016-09-06 11:40 4 Sida:

Lunch Varmrätt Rostbiff, potatissallad med vinägrett och kapris

Efterrätt Klassisk chokladpudding med gräddklick

Middag Varmrätt Kräftströmming, kokt potatis

Söndag 25/9

Lunch Varmrätt Mustig viltskavpanna, kokt ris

Grönsak Kokta slottsgrönsaker

Efterrätt Savaräng med fruktcocktail och vispad grädde

Middag Varmrätt Palsternacksoppa, varm smörgås med skinka och ost

(5)

2016-09-26 - 2016-10-02

Måndag 26/9

Lunch Varmrätt Fisk under kaviartäcke, kokt potatis

Middag Varmrätt Ugnsgräddad omelett med krämig svampstuvning

Tisdag 27/9

Lunch Varmrätt Lasagne

Grönsak Tomatsallad

Middag Varmrätt Gyllengula stekta potatisbullar, lingonsylt

Grönsak Morot- och äppelsallad

Onsdag 28/9

Lunch Varmrätt Rökt, skivad kalkon, potatissallad

Middag Varmrätt Falafel (kikärtsbullar), kall vitlök- och sweetchilisås, ris/potatis

Torsdag 29/9

Lunch Varmrätt Klassisk ärtsoppa med fläsk

Efterrätt Stekta pannkakor, sylt och vispad grädde

Middag Varmrätt Fisk med dillsky, kokt potatis

Fredag 30/9

Lunch Varmrätt Mustig kalops, kokt potatis, inlagda rödbetor

Middag Varmrätt Korvbuffé, korvbröd, potatismos, grillgurka

(6)

2016-09-06 11:40 6 Sida:

Lunch Varmrätt Stekt lax, gräslökssås, kokt potatis

Grönsak Kokt broccoli, bönor, morot

Efterrätt Frisk lingonfromage med gräddklick

Middag Varmrätt Kryddig pastrami, krämig potatisgratäng

Grönsak Amerikansk grönsaksblandning

Söndag 2/10

Lunch Varmrätt Helstekt fläskfilé, bearnaisesås, ugnsstekt kulpotatis

Grönsak Grillade grönsaker

Efterrätt Vaniljglass med kolasås

Middag Varmrätt Morotssoppa från Högsbo, kuvertbröd med örtostcrème

(7)

2016-10-03 - 2016-10-09

Måndag 3/10

Lunch Varmrätt Färskostgratinerad korv, potatismos

Middag Varmrätt Makaronipudding

Tisdag 4/10

Lunch Varmrätt Spenatsoppa, ägghalvor

Efterrätt Risgrynskaka, hallonsylt och vispad grädde

Middag Varmrätt Ugnsgratinerad kassler med peperonata (paprika, tomat), stekt rösti

Onsdag 5/10

Lunch Varmrätt Stekt leverbiff, brunsås, kokt potatis, lingonsylt

Grönsak Vitkålssallad med äpplen

Middag Varmrätt Fiskgratäng med skaldjurssås, hemgjort potatismos

Torsdag 6/10

Lunch Varmrätt Köttgryta med rotfrukter och mynta, kokt potatis

Middag Varmrätt Fläskpannkaka, lingonsylt

Fredag 7/10

Lunch Varmrätt Kyckling kryddad med timjan och fransk senap, kokt ris/potatis

Grönsak Vitkålssallad med ärter och majs

Middag Varmrätt Köttfärsfrestelse

Grönsak EH Bönsallad

(8)

2016-09-06 11:40 8 Sida:

Lunch Varmrätt Stekt panerad flundrafilé, varm räksås, kokt potatis

Efterrätt "Falsk" kalvdans, jordgubbssylt

Middag Varmrätt Jordärtskockssoppa, smörgås med leverpastej

Söndag 9/10

Lunch Varmrätt Nötstek med champinjonsås, ugnsstekt kulpotatis

Efterrätt Kräm på torkad frukt

Middag Varmrätt Pizzabitar med ost och skinka

(9)

2016-10-10 - 2016-10-16

Måndag 10/10

Lunch Varmrätt Korv Stroganoff med smak av tomat och basilika, ris/potatis

Middag Varmrätt Risgrynsgröt, smörgås med leverpastej

Tisdag 11/10

Lunch Varmrätt Köttsoppa med grönsaker

Efterrätt Smulpaj med äpple, vaniljsås

Middag Varmrätt Stekt salt sill, fyllig löksås och kokt potatis

Onsdag 12/10

Lunch Varmrätt Sötsyrligt dillkött, kokt potatis

Grönsak Kokta morötter

Middag Varmrätt Champinjonsoppa, smörgås med ägg och ansjovis

Torsdag 13/10

Lunch Varmrätt Pytt i panna med stekt ägg, inlagda rödbetor

Middag Varmrätt Mandelfisk, kokt potatis

Fredag 14/10

Lunch Varmrätt Svartvinbärsmarinerat kött och rotfrukter, stekt potatis

Middag Varmrätt Gyllengräddade crêpes med krämig champinjonfyllning

(10)

2016-09-06 11:40 10 Sida:

Lunch Varmrätt Färsbiffar fyllda med fetaost, brunsås, kokt potatis

Grönsak Kokta rödbetsklyftor

Efterrätt Vanilj-/päronyoghurt och kardemummaskorpa

Middag Varmrätt Gravad lax, gravlaxsås, kokt potatis

Söndag 16/10

Lunch Varmrätt Kyckling med champinjon- och dragonsås, kokt potatis

Grönsak Kokt blomkål

Efterrätt Persikor i sockerlag med vispad grädde

Middag Grönsak Grönsallad

(11)

2016-10-17 - 2016-10-23

Måndag 17/10

Lunch Varmrätt Fåraherde paj med köttfärs och potatismos

Middag Varmrätt Risotto med tomatsås

Tisdag 18/10

Lunch Varmrätt Redd grönsakssoppa

Efterrätt Mannagrynskaka och saftsås

Middag Varmrätt Pasta Fusilli (spiralmakaroner) och kycklingsås med basilika

Onsdag 19/10

Lunch Varmrätt Stekt strömming, potatismos, skirat smör

Middag Varmrätt Korv à la Forsell, kokt potatis

Grönsak Kokt blomkål

Torsdag 20/10

Lunch Varmrätt Chili con carne, kokt potatis

Middag Varmrätt Grönsaksomelett

Fredag 21/10

Lunch Varmrätt Stekt kycklingfilé, grönpepparsås, stekt klyftpotatis

Grönsak Kokt amerikansk grönsaksblandning

Middag Varmrätt Ananasgratinerad kassler, kokt potatis

(12)

2016-09-06 11:40 12 Sida:

Lunch Varmrätt Laxpudding med skirat smör

Efterrätt Len chokladmousse med knaprigt glassrån

Middag Varmrätt Frikadeller, currysås, kokt potatis

Söndag 23/10

Lunch Varmrätt Örtagårdsstek, steksås, rösti

Grönsak Kokta morötter

Efterrätt Mandelmassegratinerade päron med vispad grädde

Middag Varmrätt Potatis- och purjolöksoppa, varm smörgås med skinka, ananas och ost

(13)

2016-10-24 - 2016-10-30

Måndag 24/10

Lunch Varmrätt Klassiska kroppkakor, skirat smör, lingonsylt

Middag Varmrätt Bondomelett

Grönsak Vitkålssallad med ärter och majs

Tisdag 25/10

Lunch Varmrätt Mustig köttfärssås och fusilli (spiralmakaroner)

Middag Varmrätt Ostgratinerad palsternacka med kassler, kokt potatis

Onsdag 26/10

Lunch Varmrätt Gyllenstekta raggmunk, baconfräs, lingonsylt

Middag Varmrätt Fiskbullar, kaviarsås, kokt potatis

Torsdag 27/10

Lunch Varmrätt Kycklingsoppa med svamp och morot

Efterrätt Saftig färskostkaka med hallonsylt och vispad grädde

Middag Varmrätt Kokt frukostkorv, senapssås, kokt potatis

Fredag 28/10

Lunch Varmrätt Fiskgratäng med färska tomater och dill, hemgjort potatismos

Middag Varmrätt Pannbiff med stekt lök, brunsås,kokt potatis

Grönsak Kokt amerikansk grönsaksblandning

(14)

2016-09-06 11:40 14 Sida:

Lunch Varmrätt Krämig fläskkött- och rotfruktsgryta, kokt potatis

Efterrätt Frisk citronfromage och knäckigt havreflarn

Middag Varmrätt Charktallrik, potatissallad

Söndag 30/10

Lunch Varmrätt Smakrik porterstek, steksås, potatisgratäng

Efterrätt Aprikoskräm

Middag Varmrätt Jansons frestelse, ägghalvor

(15)

2016-10-31 - 2016-11-06

Måndag 31/10

Lunch Varmrätt Italiens korvsås, fusilli (spiralmakaroner)

Middag Varmrätt Ungsomelett med sparrisstuvning

Grönsak Morot- och äppelsallad

Tisdag 1/11

Lunch Varmrätt Gulaschsoppa

Efterrätt Fattiga riddare och vispad grädde

Middag Varmrätt Grönsaksbiffar, gräddfilssås med pepparrot

Onsdag 2/11

Lunch Varmrätt Fiskgryta med potatis, paprika och en touch av lime

Middag Varmrätt Kycklingpytt och persiljesmör

Torsdag 3/11

Lunch Varmrätt Ugnsstekt köttfärs à la Lindström, mustig brunsås, kokt potatis

Middag Varmrätt Klar grönsakssoppa, varm smörgås

Fredag 4/11

Lunch Varmrätt Sjömansbiff, inlagd gurka

Middag Varmrätt Isterband med persiljestuvad potatis, inlagda rödbetor

(16)

2016-09-06 11:40 16 Sida:

Lunch Varmrätt Fiskgratäng med vitvinssås och räkor, potatismos

Efterrätt Mandeltårta

Middag Varmrätt Paj med ost och broccoli

Söndag 6/11

Lunch Varmrätt Skinkstek, brunsås, krämig potatisgratäng

Grönsak Kokta rödbetsklyftor

Efterrätt Toscapäron och vispad grädde

Middag Varmrätt Rökt makrill, äggröra, kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Meny Frustunagården och Ekhagen

Vecka 37

2016-09-12 - 2016-09-18

Måndag 12/9

Tisdag 13/9

Onsdag 14/9

Torsdag 15/9

Fredag 16/9

Söndag 18/9

2016-09-19 - 2016-09-25

Måndag 19/9

Tisdag 20/9

Onsdag 21/9

Torsdag 22/9

Fredag 23/9

Söndag 25/9

2016-09-26 - 2016-10-02

Måndag 26/9

Tisdag 27/9

Onsdag 28/9

Torsdag 29/9

Fredag 30/9

Söndag 2/10

2016-10-03 - 2016-10-09

Måndag 3/10

Tisdag 4/10

Onsdag 5/10

Torsdag 6/10

Fredag 7/10

Söndag 9/10

2016-10-10 - 2016-10-16

Måndag 10/10

Tisdag 11/10

Onsdag 12/10

Torsdag 13/10

Fredag 14/10

Söndag 16/10

2016-10-17 - 2016-10-23

Måndag 17/10

Tisdag 18/10

Onsdag 19/10

Torsdag 20/10

Fredag 21/10

Söndag 23/10

2016-10-24 - 2016-10-30

Måndag 24/10

Tisdag 25/10

Onsdag 26/10

Torsdag 27/10

Fredag 28/10

Söndag 30/10

2016-10-31 - 2016-11-06

Måndag 31/10

Tisdag 1/11

Onsdag 2/11

Torsdag 3/11

Fredag 4/11

Söndag 6/11

Smaklig måltid!