L, V 60:-
L, V 50:-
L, G 50:-
65:- 45:-
L,V
40:-
V 40:-
...
Salumi e formaggi
Urval av charkuteri och ostar serveras med knäckebröd, marmelad, oliver samt
vindruvor och confiterad tomat
L, G
För två 225:-
För fyra 450:-
Piccoli piatti
Har du allergier? Upplys gärna personalen G=Gluten, L=Laktos, N=Nötter,
Ä=ägg, V=Vegetarisk
Hamnmagasinets Caprese
buffelmozzarella, vitlöksconfiterad tomat, basilika
Karamelliserade morötter
morötter karamelliserade med honung och balsamico
Stekt getost
Stekt getost med parmachips
Bruschetta
Smörstekt baguette serveras med vitlöksmarinerade cocktailtomater
Scampi
vitlök, Chili, örter
Padrones
vitlöksstekta små paprikor, créme fraiche
Pankopanerad fetaost
Serveras med oliver samt örtolja
Kronärtskocka
balsamico, olivolja, örter
Oliver
mix av oliver marinerade i vitlök och timjan
L
V
L 60:-
L, G, Ä 60:-
Våra pizzor serveras med en pizzasallad vid sidan.
Stenugns
Pizza
Alternativ för glutenfri pizza finns.165:- 165:-
L, G
145:- 145:- 155:-
165:-
L, G, N 145:-
Prosciutto di parma
tomatsås, mozzarella, parmaskinka, ruccola, parmesanost och grön pesto olivolja
Oxfilé
tomatsås,mozzarella, oxfilé, grillad lök, bearnaisesås,
Hawaii
Tomatsås, mozzarella, äkta skinka, annanas, kebabsås
Capricciosa
tomatsås, mozzarella, äkta skinka, smörstekt svamp
Pollo
tomatsås, mozzarella, fläder och cider marinerad kycklingbröst, rödlök, paprika creme fraiche
Bianca fungi
mozzarella, parmesan, skogschampinjon, ostronskivling, portabello, riven västerbotten och tryffelmajonnäs
Bianca, pizza di pere
mozzarella, päron, getost, rostade valnötter honung
L, G
L, G
L, G L, G L, G, N
Primi piatti
Alternativ för glutenfri pasta finns.L, G, Ä 155:-
L, G, V, N 155:-
L, G, Ä 175:-
L, G
L, G
175:-
L, V, 155:-
Carbonara
pasta linguini, knaperstekt guancialle*, äggula, svartpeppar och parmesanost
*Bacon tillagad på griskind
Pasta Genovese
pasta mezze med hemmagjord rödgrön pesto, friterad halloumi, sugarsnaps, rostade
pinjenötter och parmesanost
Frutti di mare
pasta tagliatele, chilli marinerade scampi, blåmusslor, handskalade räkor, krämig tomatsås och parmesanost
Fillet di manzo
pasta mezze, oxfilé, svampsås, stekt champinjon, örter och parmesanost
Pasta di pollo
pasta linguini, fläder och cider marinerad kycklingbröst, béchamelsås, gorganzola, ugnsrostad paprika och parmesanost
Cannelloni
cannelloni pasta fylld med ricotta och spenat toppas med tomatsås, bechamel och
mozzarella
Risotto al fungi
risotto tillagad med sojaconfiterad svamp, svamp buljong och parmesan
155:-
L, V, G 155:-
Burgare
Chees´n bacon
180G nötfärsbiff från GG* serveras med strimlat bacon, cheddarost, krisp sallad, bifftomat, grillad lök och chili bearnaisesås
*(Ekologiskt svenskt kött från Gröna Gårdar)
Skogssvamp
180G nötfärsbiff från GG* serveras med ostronskivling, portabello krispsallad,
bifftomat, tryffelmajonnäs samt västebottenost
*(Ekologiskt svenskt kött från Gröna Gårdar)
Krispig kyckling
Pankopanerad kycklingbröstfile, rödlök, aiolii, rökt BBQ samt krispsallad
Halloumi
150G halloumi serveras med grönpesto, skivad rödlök och chili bearnaisesås
(Alla burgare serveras med saltgurka, pommesfrites, aioli dipp och
briochebröd)
L, G 175:-
L, G 185:-
L, G, N 165:-
L, G, Ä 165:-
Insalate
Caesarsallad
vitlöksmarinerad kyckling med bacon, romansallad, rödlök, tomat, caesardessing, krutonger och parmesan
Rödbetssallad
Smörstekta rödbetor med getost, romansallad, rödlök, tomat, hasselnötsdressing, krutonger
Barnmeny
Pasta bolognese
pasta med köttfärssås
Pizza Margherita
tomatsås, mozzarella
Barnburgare
90g ostburgare serveras med sallad, tomat, pommes och ketchup
L, G 185:-
L, G 75:-
L, G 75:-
L, G 75:-
L, G 175:-
L, G 85:-
75:-
L 55:-
L 95:-
Hamnmagasinet
Dolci
Varm Chokladpuding
Med hamnmagasinets olivoljeglass samt rostad vitchoklad
Sorbet
3 sorters sorbet
(Fråga personal om aktuella smaker)
Affogato
Hamnmagasinets vaniljglass, espresso
Pannacotta
Kardemumma smaksatt pannacotta serveras med salt karamellsås och krossad nötknäck
Formaggi
3 sorters ost, marmelad, fröknäcke
Nutella pizza
Nutella, skogsbär, vispad grädde (rekomenderas för två personer)
L, N 75:-
L, G, N 125:-
