Urval av charkuteri och ostar serveras med knäckebröd, marmelad, oliver samt vindruvor och confiterad tomat

L, V 60:-

L, G 70:-

G 55:-

65:- 45:-

L,V

40:-

V 40:-

L, G För två 225:-

För fyra 450:-

Piccoli piatti

Hamnmagasinets Caprese

buffelmozzarella, vitlöksconfiterad tomat, basilika

Husets bookmaker

Smörstekt toast med soja och chilimarinerad oxfilé, pepparrot och rostad vitlökskräm

Stekt getost

Stekt getost med parmachips

Vitlöksbröd

pizzabröd bakad med vitlöksolja, serveras med aioli

Scampi

vitlök, Chili, örter

Padrones

vitlöksstekta små paprikor, créme fraiche

Pankopanerad fetaost

Serveras med oliver samt örtolja

Kronärtskocka

balsamico, olivolja, örter

Oliver

mix av oliver marinerade i vitlök och timjan

Salumi e formaggi

Urval av charkuteri och ostar serveras med knäckebröd, marmelad, oliver samt vindruvor och confiterad tomat

L

V

L 60:-

L, G, Ä 60:-

G=Gluten, L=Laktos, N=Nötter, Ä=ägg, V=Vegetarisk

Våra pizzor serveras med en pizzasallad vid sidan.

Stenugns

Pizza

165:- 165:-

L, G

145:- 145:- 155:-

165:-

L, G, N 145:-

Prosciutto di parma

tomatsås, mozzarella, parmaskinka, ruccola, parmesanost och grön pesto olivolja

Oxfilé

tomatsås,mozzarella, oxfilé, grillad lök, bearnaisesås,

Hawaii

tomatsås, mozzarella, äkta skinka, ananas, kebabsås

Capricciosa

tomatsås, mozzarella, äkta skinka, smörstekt svamp

Pollo

tomatsås, mozzarella, fläder och cider marinerad kycklingbröst, rödlök, citrus och kapris kräm

Bianca fungi

mozzarella, parmesan, skogschampinjon, ostronskivling, portabello, riven västerbotten och tryffelmajonnäs

Bianca, pizza di pere

mozzarella, päron, getost, rostade valnötter honung

Salami

tomatsås, mozzarella, pick salami, smörstekta champinjoner och vitlöksolja

L, G

L, G

L, G L, G L, G, N

145:-

L, G

Primi piatti

L, G, Ä 155:-

L, G, V, N 155:-

L, G, Ä 175:-

L, G

L, G

175:-

L, V, 165:-

Carbonara

pasta linguini, knaperstekt guancialle*, äggula, svartpeppar och parmesanost

*Bacon tillagad på griskind

Pasta Genovese

pasta mezze med hemmagjord rödgrön pesto, friterad halloumi, sugarsnaps, rostade pinjenötter och parmesanost

Frutti di mare

pasta tagliatele, chilli marinerade scampi, blåmusslor, handskalade räkor, krämig tomatsås och parmesanost

Fillet di manzo

pasta mezze, oxfilé, svampsås, stekt champinjon, örter och parmesanost

Pasta di pollo

pasta linguini, fläder och cider marinerad kycklingbröst, béchamelsås, gorganzola, ugnsrostad paprika och parmesanost

Filetto di maiale

pasta linguini, sojamarinerad fläskfile, champinjon, klassisk pepparsås, samt parmesanost

Risotto al fungi

risotto tillagad med sojaconfiterad svamp, svamp buljong och parmesan

155:-

L, V, G 155:-

Burgare

Chees´n bacon

180G nötfärsbiff från GG* serveras med strimlat bacon, cheddarost, krisp sallad, bifftomat, grillad lök och chili bearnaisesås

Skogssvamp

180G nötfärsbiff från GG* serveras med ostronskivling, portabello krispsallad,

bifftomat, tryffelmajonnäs samt västebottenost

Chevre burgare

180G nötfärsbiff från GG* serveras med getost, honung, balsamico, picklad rödlök samt ostkräm på lagrad cheddar, västerbottensost och parmesan

Krispig kyckling

Pankopanerad kycklingbröstfile, rödlök, aiolii, rökt BBQ samt krispsallad

Halloumi

150G halloumi serveras med grönpesto, skivad rödlök och chili bearnaisesås

(Alla burgare serveras med caleslaw, pommesfrites, aioli dipp och

briochebröd)

L, G 175:-

L, G 185:-

L, G, N 165:-

L, G, Ä 165:-

*(Ekologiskt svenskt kött från Gröna Gårdar)

L, G 185:-

Insalate

Caesarsallad

vitlöksmarinerad kyckling med bacon, romansallad, rödlök, tomat, caesardessing, krutonger och parmesan

Rödbetssallad

smörstekta rödbetor med getost, romansallad, rödlök, tomat, hasselnötsdressing, krutonger

Barnmeny

Pasta bolognese

pasta med köttfärssås

Pizza Margherita

tomatsås, mozzarella

Barnburgare

90g ostburgare serveras med sallad, tomat, pommes och ketchup

L, G 185:-

L, G 75:-

L, G 75:-

L, G 75:-

L, G 175:-

L, G 85:-

75:-

L 55:-

L, G 75:-

Hamnmagasinet

Dolci

Varm Chokladpuding

Med hamnmagasinets olivoljeglass samt rostad vitchoklad

Sorbet

3 sorters sorbet

(Fråga personal om aktuella smaker)

Affogato

hamnmagasinets vaniljglass, espresso

Pannacotta

dumle smaksatt pannacotta serveras med salt karamellsås och krossad nötknäck

Mille-Feuilles

smördegsbakelse med vanilj och bourbon kräm serveras med inkokt päron smaksatt med kanel

Choklad duo

hamnmagasinets egna godbitar,

Nutella pizza

nutella, skogsbär, vispad

grädde (rekomenderas för två personer)

L, N 65:-

L, G, N 125:-

55:-