Karlstads kommun. Ansökan om projektmedel till projekt Mat- och marknadsutveckling

NORDIC INNOVATION

nia

F O O D A R E N A KARLSTADS KOMMUN Kommunstyrelsen

2013 ·03- 04

;}m',

lOJ»,

Karlstads kommun

~---~

Kommunledningskontoret

Näringslivsdirektör Ulf Johansson

651

84 Karlstad

Ansökan om projektmedel till projekt Mat- och marknadsutveckling 2013 - 2014.

NIFA (Nordic Innovation Food Arena ekonomisk förening) ansöker härmed om projektmedel från Karlstads kommun med

kronor för genomförande av projektet MaMa (Mat och marknadsutveckling

Medlen från Karlstads kommun,

tkr för

och

tkr för

kommer att användas som medfinansiering för genomförande av projektet i enlighet med projektbeskrivning och övriga handlingar som är inskickade till Region Värmland för beslut om regionala utvecklingsmedel.

För er beredning av ärendet bifogas de ansökningshandlingar som tillsänts Region Värmland, projektbeskrivning samt bilagor och ansökningsblankett.

FörNIFA

Med vänlig hälsning

Berndt Björkman

Ordförande

(.V "årmland

Blankettanvisning

Se information på Region Värmlands hemsida, sidan för Regionala projektmedel. Läs först Riktlinjer för Region Värmlands projektfinansiering.

Instruktioner finns till vänster om vissa rubriker.

om projektmedel

Skickas till:

Region Värmland Box 1022

651 15 Karlstad

Projektnamn Sökt belopp Projektperiod

Mat och marknadsutveckling 2013 -2014 1.500.000 kr 2013-04-01 - 2014-12-31

o

.

Namn Organisationsnummer

Nordic Innovation Food Arena ekon. förening 769624-2796

Postadress Kontaktperson Telefon

Mejerigatan 2 Klas Olsson 054 - 220102

Postnummer och -ort E-postadress Mobil

65343 Karlstad klas.olsson@ konsumvarmland.se 070 -601 71 52

Plusgiro IBankgiro Hemsida

647410-0 www.innovationfood.se

Projektbeskrivning OBS: Fördjupad projektbeskrivning som följer ansökans struktur ska bifogas!

Syfte

Projektets syfte är ökad lönsamhet och innvationsgrad inom livsmedelsbranschen i Värmland genom affärsutveckling hos företagen. Detta ska leda till tillväxt och ökad sysselsättning i Värmland.

Mål

Projektets övergripande mål är ökad regionexport och förbättrad lönsamhet i livsmedelsbranschen i Värmland.

Projektet ska även leda till bättre samverkan mellan olika intressenter i Värmland och nationellt vilket ska leda till bättre affärer och tydligare profilering av Värmland som en viktig "matregion" i Sverige.

Bakgrund, skäl till projektet och historik

På nationell nivå har regeringen presenterat en vision om att Sverige ska bli det nya matlandet i Europa. Värmland har som ett av få län i landet hållit fast vid betydelsen aven regional livsmedelsproduktion och därmed skapat en position nationellt. Det saknas dock en samlande kraft för att kommunicera värmländsk mat på en nationell eller internationell arena vilket har betydelse för hur företag och produkter från Värmland kommer att lyckas.

Livsmedelsbranschen står inomför stora utmaningar och behov av utveckling. Det är en lågteknologisk bransch med blygsam innovationstakt. Mat blir dock alltmer en fråga om tjänst och med de kunskaper om tjänsteutveckling som finns på CTF finns goda möjligheter för livsmedelsföretag i Värmland att positionera sig.

En rad projekt har genomförts och pågår inom livsmedelsbranschen, bland annat KIFA. Projekten har på flera sätt bidragit till ökad kunskap men det krävs bättre samordning av resurser och analyser av vilket stöd som bäst främjar företagen för att skapa tillväxt. För att lyckas profilera Värmland och få fler små livsmedelsproducenter att satsa krävs långsiktighet och bland annat resurser och ökade kunskaper om marknadsutveckling.

Region Vänmland -kommunalförbund Postadress

Box 1022

651 15 KARLSTAD

Besöksadress Lagergrens gata 2

Telefon 054-701 1 O 00 vx Fax 054-701 1001

E-post kansliet@regionvarrnland.se Webbplats www.regionvarmland.se

Orgnr 222000-1362 Bankgiro 5344-2984 PIusGiro 437 33 98-9

REGION VÄRMLAND 2

Projektbeskrivning forts

Projektinnehåll

Projektet har fokus på företag i livsmedelsbranschen som vill växa och ska genom olika insatser bidra till denna utveckling. Detta kommer att ske genom satsningar på företags-och branschutveckling i form av aktiviteter för marknadsutveckling och affärsutveckling.

Projektet ska även arbeta med att stärka och tydliggöra Värmland som en matregion i Sverige vilket indirekt ska gynna regionens företag genom att de får bättre kunskaper om omvärlden och lättare kan nå ut med sina produkter.

Dessutom förväntas projektets kontakter utanför regionen möjliggöra tillgång till mer utvecklingsmedel för att stärka branschen på lång sikt.

Slutligen har projektet fokus på innovation med målet att fler ideer och innovationer inom livsmedelsbranschen utvecklas och kommersialiseras. Projektet ska fördjupa samarbetet med övrigt innovationssystem inklusive Karlstads universitet samt skapa innovationsmiljöer och olika typer av aktiviteter som främjar innovation.

Ingående parter och / eller samarbetsparter

NIFA är projektägare och föreningens medlemmar är därmed partners i projektet.

Ingående kommuner

Kompletteras efter beslut hos respektive kommun i Värmland

Målgrupp

Projektets målgrupp är små och stora företag som arbetar med kvalitativa livsmedel i Värmland.

Anknytningar/kopplingar till andra projekt/insatser

Skafferiet som drivs av Hushållningssällskapet samt Mångkulturell matutveckling som drivs av Kils kommun.

Horisontella mål Hur arbetar projektet med de horisontella målen? Läs mer»

Jämställdhet

Projektet kommer att eftersträva jämn balans mellan könen i allt från styrgruppens representation och anställda i projektet till hur projektets aktiviteter kommer såväl män som kvinnor tillgodo.

Livsmedelsbranschen har fler entreprenörer som är kvinnor, än många andra branscher, och projetet kan ge stöd och utveckla möjligheterna för företag som drivs av kvinnor och på detta sätt bidra till bättre balans mellan könen i näringslivet i Värmland. Projektet kommer t e x lyfta fram goda exempel på framgångsrika företagskvinnor i Värmland som ett led i att få fler företag att medverka på projektetes innovations-och utvecklingsaktiviteter.

Integration

Projektet kommer bland annat att ta tillvara de erfarenheter som finns i projektet Mångkulturell matutveckling som ett

led i att locka människor från olika kulturer att utveckla sina företag inom livsmedelsbranschen. Genom detta projekt

får entreprenörerna möjligheter till kompletterande stöd för tillväxt, innovation och stöd i att att nå nya marknader i Sverige med sina produkter. I samband med inledande analyser ska projektet undersöka om det finns behov av särskilda insatser till företag som drivs av personer med utländsk bakgrund.

Miljö

Hållbarhet ligger i tiden och kommer bland annat att vara en integrerad del av affärsutvecklingen för företagen.

Närproducerad mat och ökad självförsörjningsgrad i Värmland genom ökad egen livsmedelsproduktion bidrar direkt till bättre miljö genom att minska behovet av transporter. När det gäller projektens mål om regionexport förväntas transporter öka men genom projektet ska detta organiseras systematiskt och samordnat för att värna miljön.

Beskriv hur projektet skall följas upp och utvärderas och hur projektets resultat skall spridas

Projektet har för avsikt att använda samma metodik för utvärdering som i projektet KIFA där en "vetenskaplig rådgivare" anlitats som en form av projektföljeforskning. Utvärderingen i KIFA har varit en blandning av följeforskning och traditionell utvärdering som utvärderar såväl genomförandet som utfallet av projektet.

En detaljerad plan för uppföljning och utvärdering ska tas fram i inledningen av projektet. Under projektets genomförande kommer projektets resultat att rapporteras till finansiärer samt följas upp i styrgrupp. Detta är en garant för att projektet följer detaljerad projektplan och når uppställda mål.

Information om projektet kommer att spridas både genom egna och andra organisationers upparbetade kanaler t ex i form av webbplatser och nyhetsbrev.

Förväntad verksamhet efter projektliden _ _ __ __ __ __ _ __ _ _ __ _ _ __ _ __ _ _ _ _ --, NIFA kommer att förvalta projektets resultat. Genom projektet förväntas NIFA:s roll i förhållande till övriga aktörer, innovationssystemet och branschens företag vara tydligare. Projektets olika analyser och aktiviteter förväntas på olika sätt resultera i tjänster som erbjuds i form av nya utvecklingsprojekt eller företag som startats upp som ett resultat av projektet. Genom nya projekt och / eller företag ska tjänster erbjudas företag i livsmedelsbranschen för att öka deras möjligheter till god tillväxt och lönsamhet det kan t ex vara provkök, virtuell saluhall eller

affärsutveckling och branschforum.

Redovisning av projektets budget lämnas på sidan 5

Underskrift av behörig firmatecknare

Ort och datum Namnteckning

Karlstad 2013-02-25

Namnförtydligande

Berndt Björkman, styrelsens ordförande

U d n ers k"ft rI av proJe " ktl d e ^{are on a} Ik t kt person

Ort och datum Namnteckning

Karlstad 2013-02-25

Jag medger samtidigt att mina personuppgifter far registreras för Namnförtydligande diarium, handläggning och publicering i tryck saväl som på Internet. Vakant

REGION VÄRMLAND

Beskriv hur projektet skall följas upp och utvärderas och hur projektets resultat skall spridas

Projektet har för avsikt att använda samma metodik för utvärdering som i projektet KIFA där en "vetenskaplig rådgivare" anlitats som en fonn av projektföljeforskning. Utvärderingen i KIFA har varit en blandning av följeforskning och traditionell utvärdering som utvärderar såväl genomförandet som utfallet av projektet.

En detaljerad plan för uppföljning och utvärdering ska tas fram i inledningen av projektet. Under projektets genomförande kommer projektets resultat att rapporteras till finansiärer samt följas upp i styrgrupp. Detta är en garant för att projektet följer detaljerad projektplan och når uppställda mål.

4

Information om projektet kommer att spridas både genom egna och andra organisationers upparbetade kanaler t ex i fonn av webbplatser och nyhetsbrev .

Förväntad verksamhet efter projekttiden

NIFA kommer att förvalta projektets resultat. Genom projektet förväntas NIFA:s roll i förhållande till övriga aktörer, innovationssystemet och branschens företag vara tydligare. Projektets olika analyser och aktiviteter förväntas på olika sätt resultera i tjänster som erbjuds i fonn av nya utvecklingsprojekt eller företag som startats upp som ett resultat av projektet. Genom nya projekt och I eller företag ska tjänster erbjudas företag i livsmedelsbranschen för att öka deras möjligheter till god tillväxt och lönsamhet det kan t ex vara provkök, virtuell saluhall eller

affärsutveckling och branschforum.

Redovisning av projektets budget lämnas på sidan 5

Underskrift av behöri firmatecknare

Ort och datum

Karlstad

U d n ers k rI "ft

Ort och daIum

Karlstad

2013-02-25

" ktl d Ik takt av proJe e are on [person

2013-02-25

Jag medger samtidigt att mina personuppgifter får registreras för diarium, handläggning och pubticering i tryck såväl som på Internet.

Namnföltydflgande ~

Bemdt Björkman, styrelsens ordförande

Namnteckning

NamnförtydHgande

Vakant

Budget

KOSTNADSBUDGET

Faktiska kostnader Egen personal Extern personal Lokalkostnad Resor Material

Övrigt

Summa faktiska kostnader

Direktfinansierade kostnader Eqen tid

Ideellt arbete Eqen tid, töretaq

Summa direktfinansierade kostnader SUMMA KOSTNADER

FINANSIERINGSBUDGET

Kontanta medel Region Värmland

Karlstads kommun Länsstyrelsen Företaq Kommuner

Summa kontanta medel

Direktfinansiering Egen tid

Ideellt arbete Eqen tid, töretaq

Summa direktfinansiering SUMMA FINANSIERING

Ar1 Ar2 Ar3

2013 2014 ^Totalt

679.200 1.018.800 1.698.000

285.000 460.000 745.000

100.000 124.000 224.000

60.000 110.000 170.000

110.000 130.000 240.000

O O O O O O O O

130.800 152.200 283.000

1.365.000 1.995.000 O 3.360.000

2013 2014 Totalt

O O

50.000 50.000 100.000

O O O

50.000 50.000 O 100.000

1.415.000 2.045.000 O 3.460.000

2013 2014 Totalt

500.000 1.000.000 1.500.000

600.000 700.000 1.300.000

100.000 130.000 230.000

75.000 75.000 150.000

90.000 90.000 180.000

O O O O O O

1.365.000 1.995.000 O 3.360.000

2013 2014 Totalt

O O

50.000 50.000 100.000

O O

50.000 50.000 O 100.000

1.415.000 2.045.000 O 3.460.000

Summa kostnader och finansierin~ i balans