PosUDEK VEDoUcÍHo DIPLoMoVÉ PRÁCE

rsy"-lrei

|| í.l

\&l ^TECHNlCKÁ UN|VERZ|TA V LlBERCl

ilÍr : ^:'' ::ic ⁱ l ^{ _'.

' ^{f* k.'-l lt *}

PosUDEK VEDoUcÍHo DIPLoMoVÉ PRÁCE

Jméno diplomanta:

Bc.

Veronika Kůtová

Název diplomové práce: Bezpečnost potravin v evropské

a

české právní úpravě

Cíl ^práce:

V teoretické části nastínit

tuzemsý

systém bezpečnosti ^potravin

v

kontextu se systémem

v

EU a

v

praktické části ho prezentovat na vybrané komoditě

-

^medu.

Jméno vedoucího diplomové práce: doc. JUDr. Zbyněk švarc, Ph.D.

Vyjádření minimá|ně v rozsahu 10 řádků

k

diplomové práci z hlediska sp|nění jejich _cí|ů, využití metod řešení a návrhů opatření včetně formální úpravy, práce s literaturou

a

její

citace (uved'te na druhou stranu posudku).

otázky

k

obhajobě dip|omové práce:

1)

DomnÍváte

se, že systém varování a stahování

závadných potravin

v rámci zajištění

bezpečnosti potravin

v

EU a CR je dostatečně funkční?

2)

Jalcým

způsobem by

^pod|e

vás měla b.it

zuýšena informovanost spotřebite|ů v

oblasti

bezpečnosti potravin?

Práci doporučuji

^.

neaeperuěuji*

k

obhajobě.

(xnehodící se škrtněte)

Diplomovou práci navrhuji k|asifikovat stupněm: výborně

t

1l ť { l',,!,,

^!:..

l/.l# ^{J ! Í**}

Dip|omantka

se

V práci zabyvá ve|mi aktuálním tématem

-

bezpečností potravin.

Jako

součást ochrany spotřebite|ů patří

tyto

otázky do ob|asti sdílených pravomocí EU

a

č|enských států" Proto

je

v teoretické

části

pozornost autorky

zaměřena na

formování po|itiky bezpečnosti potravin

v

EU, včetně

její

právní regu|ace,

a její

imp|ementaci

do tuzemského práva. Byť má

v

této části ^práce

převážně deskriptivní

TEcHNIcKÁ

uél:::il'it*u',"'o'"!l".i

'jl;Í;l;l}-,1

ⁱ

iÍ;

^il1

|lx:::: } *m*

Tel,: +42Ú 485 351 111

i

^{Fax': +42a 485 3'52 229} i ef @tu|'rz

i

wwvr'ef'tu!'cz

i

^{tC: 467} 47 ^8B5 | DlČ:

tZ

⁴⁶⁷ 47

BB5 nffi I. Hodnocení zpracování tématu diplomantem:

Vo|ba metod a jeiich ao|ikace oři zoracování tématu

II. Hodnocení struktury

a

obsahu práce:

Přeh|ednost a |oqická stavba (struktura Aktuá|nost a vhodnost

Přiměřenost a srozumite|nost Form u|ování v|astn ích názorů Formá|ní úorava oráce (text, tabu|

Práce s českou |iteraturou včetně odkazů a citací Práce se zahraniční literaturou včetně odkazů a citací

PaE _TEcHNlcKÁ UN|VERZ|TA V L|BERC|

\&J

ilk*r:.rrqi;k*

é;rix*ít*

#

charakter,

je tento |ogicý.

Vyp|.ývá to

jednak z

rozsáh|osti prob|ematiky,

jednak

z nutnosti přib|ížit

její

institucioná|ní stránku,

i

stránku věcnou

a

procedurá|ní. Práce v tomto směru přináší ve stručné ^podobě potřebný přeh|ed a umožňuje čtenáři udělat si zák|adní názor na danou problematiku.

Za

h|avní

přínos práce je _třeba

považovat

její praktickou část, která existující

prob|émy V ob|asti

bezpečnosti potravin přib|ižuje na vybrané komoditě medu. Zde se

^r.nýrazně

projevuje

zájem diplomantky

o zkoumané otázky a osobní zaujetí. To

dok|ádá především

využití ýsledků

^vlastního

průzkumu a

jeho

_{srovnání s}

ýs|edky

kontrol a testů prováděných státními

i

nestátními institucemt.

Zde

také autorka prezentuje v|astní názory a hodnocení.

Práce prokazuje schopnost dip|omantky pracovat s odbornou Iiteraturou, právnímÍ předpisy i statistichými

daý a

formulovat

vlastní

závěry.

ocenit je

potřeba samostatnost

a

iniciativu

autorky pří

zpracování.

Práce má |ogickou strukturu; je psána čtivě, že i ^{přes s|ožitost}

prob|ematiky

je

srozumite|ná i

.,neodborníkům''.

Před|ožená

práce splňuje obsahové i formá|ní požadavky

k|adené

na

dip|omové

práce a ^proto

^ji

doporučuji k obhajobě.

Datum: 2L.5.2016

TEcHNIcKÁ uNlVERz|TA

v

L|BERcI

i5tudentská

! Ekonomická ÍakuIta i Voraněžská ^{i 3} Tel,: +42Ú 4B5

J5I

111 i ^{Fax': +42a 485 352} 229 i ef@tut'cz i www'eť,tul'cz

i

^tČ: 467 47 885 1

Í/ _r/,^^

*tut //

.. ....''' _{'' 'rÍ.'. ''.' 1ý' '.'.} ''...'.

Podpis védoucího diplomové práce

461 17 Liberec ¹ 460 OZ Liberec 2

DlČ: CZ 467 47 885