Hälsosam frukost
V Å G E N - H A N G O U T S
NO. 10 • MARS | 2022
03 05 06 07
Intro
Smoothie
Quinoa porridge
Granola
Vågen HANG Outs har skapats då vi sett ett behov att inte bara utveckla utrymmen där vi kan träffas, utbyta erfarenheter, och lära utan också för oss att växa och knyta an som community.
Dessa sessioner guidas av vårt team, men det är viktigt att poängtera att Vågen HANG Outs inte är kurser där bara en person håller i och leder aktiviteten, utan idén är att vi tillsammans skapar tillfällena och berikar varandra med de kunskaper vi har att dela med oss av.
För oss är frukost inte bara det viktigaste målet om dagen men också en av dem godaste! Dessvärre så tar det lite tid att laga hälsosamma och näringsrika måltider vilket ibland kan vara överväldigande. Just därför har vi bestämt att organisera ett Vågen häng där vi kommer vägleda er hur man gör supersnabba, enkla och utsökta recept.
0 3 | I N T R O
Vågen HANGouts
Not your ordinary #AfterWork
Frukost en viktig del av dagens födointag.
Frukost är inte enbart en trevlig rutin för att komma igång på morgonen utan denna måltid för med sig fler flera hälsofördelar.
När man vaknar på morgonen är alla förråd tömda och kroppen och hjärnan är
inställda på att leta efter mat efter att ha jobbat hårt under natten med tillväxt, utrensning och annat. För att man ska kunna
förbränna den mat som man ska äta till frukost frisätts insulin (hormon). Om man inte
äter någon frukost eller äter för lite sätter kroppen igång sitt nödsystem för att ge hjärnan energi. Den börjar då att bryta ner
protein i musklerna och omvandlar det till blodsocker så att hjärnan ska kunna jobba.
Så frukost en viktig del av dagen och hjälper oss att prestera ordentligt vare sig det är jobb
eller träning.
F E L I C I A , V Å G E N
Add everything to a mixer and blend it till smooth!
Smoothie
1 B A N A N A
5 D L F R O Z E N F R U I T S 1 D L S P I N A C H O R K A L E 1 T A B L E S P O O N G R E E N
S M O O T H I E M I X F R O M V Å G E N 1 / 2 D L P U M P K I N S E E D S
1 / 2 S U N F L O W E R S E E D S 1 T A B L E S P O O N C H I A S E E D S 1 T A B L E S P O O N L I N F R Ö
1 T A B L E S P O O N H A M P A S E E D S
0 5 | R E C I P E
To improve the experience use a reusable metal straw.
TIP: You can add gurkmeja
or acaipulver!
First of all, let´s cook the quinoa.
Follow these ratios: For 1 dl quinoa, use 1.5 dl water.
To a pot add water and bring to a boil. Then add the quinoa and cook it with low heat and the lead on for 15 min. Then, remove it from the heat and wait 5 minutes. Finally, use a fork to fluffy it.
Then, add as much milk as you want and cook it for a few minutes. Add all the topping that you want.
Quinoa porridge
1 D L Q U I N O A
P L A N T - B A S E D M I L K O R M I L K S A L T
C I N N A M O N O R C A R D A M O N T O P P I N G S : S E E D S , F R E S H F R U I T S , N U T S , A N Y T H I N G Y O U W A N T : )
0 6 | R E C I P E
Add the oil to a saucepan. When it is warm, add all the ingredients and cook them till they are golden.
Add salt and if you want add cinnamon and cardamom.
Finally, add some lönnsirap or sugar.
Enjoy!
Low Waste Granola
4 0 0 G H A V R E G R Y N
2 0 0 G B L A N D A D E N Ö T T E R O C H F R Ö E R 1 0 0 G T O R K A D F R U K T ( T E X G O J I B Ä R , M U L L B Ä R , H A C K A D T O R K A D M A N G O , E L L E R R U S S I N )
1 0 0 G H E L T B O V E T E 8 0 G B O V E T E M J Ö L 1 . 5 D L K O K O S F L A K E S 1 D L H I R S ( S K Ö L J D )
1 M S K K A N E L , K A R D E M U M M A , K A K A O E L L E R I N G E F Ä R A ( V A L F R I T T )
1 . 5 D L O L J A ( R A P S E L L E R K O K O S T I L L E X E M P E L )
1 D L L Ö N N S I R A P ( M E R E L L E R M I N D R E E F T E R S M A K )
1 . 5 D L V A T T E N L I T E S A L T
0 7 | R E C I P E
