Rullande 7-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun V Med reservation för eventuella ändringar

Rullande

7-veckorsmatsedel

För äldreomsorgen i Säffle kommun V 24 – 33

Med reservation för eventuella ändringar

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010

Gäller följande årsveckor

Veckans val: Köttkorv,

potatismos, grönsaker ^2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

24

Lindströmslåda, sås, potatis, broccoli

Fruktsoppa

Rösti, keso, lingonsylt

Tisdag Bovetegröt

Kokt fisk, ägg- o persiljesås, potatis, morötter

Drottningkräm

Skinkgratäng, råkost

Onsdag Molinogröt

Karins kycklinggryta, sås, potatis, ärtor/majs/paprika

Färsk frukt

Omelett med räkstuvning, råkost

Torsdag Mannagrynsgröt Cowboysoppa, ostsmörgås Tunnpannkaka, sylt

Kokt skinka, potatismos, mimosasallad

Fredag Havregrynsgröt

Färsjärpar, sås, potatis, gröna bönor, lingonsylt

Blåbärssoppa

Risgrynsgröt, kanel och socker, smörgås med köttpålägg

Prinsessbröllopet

19/6-2010

Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg

Huvudrätt:

Kycklingspett, potatisgratäng, kall sås, bukettgrönsaker, rosenbröd

Dessert:

Choklad & körsbärsbakelse

Laxpudding, skirat smör, råkost

Söndag Grahamsgrynsgröt

Skinkstek, sås, potatis, am.

gröns.bl., äpplemos Citronfromagé

Ängamat, smörgås med köttpålägg

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010

Gäller följande årsveckor

Veckans val: Köttbullar,

potatismos, grönsaker ^2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

25

Stekt falukorv, senapssås, potatis, grönsaker

Hallonkräm

Sparrissoppa, smörgås med köttpålägg

Tisdag Grahamgrynsgröt Chilifisk, sås, potatis, ärtor

Kons. persikor, grädde Lasagne, råkost

Onsdag Molinogröt

Fläskköttgryta, potatis, Sommarblandning Färsk frukt

Mannagrynspudding, sylt, smörgås med köttpålägg

Torsdag Mannagrynsgröt Ärtsoppa, ostsmörgås

Pannkakor, sylt Pytt i panna, ägg, rödbetor Midsommarafton

Fredag Fullkornsvälling inlagd sill, kokt ägg

Sill, potatis, gräddfil, grönsallad, prinskorv, köttbullar

Jordgubbar & vispgrädde

Omelett med

champinjonstuvning, råkost

Midsommardagen

Lördag Grovgröt

Kycklingfilé, sås, potatis, grönsaksblandn, lingonsylt Drömyoggi

Ost- och broccoligratäng, kallskuret

Söndag Havregrynsgröt

Plommonspäckad karré, sås, äpplemos, potatis, blomkål Drottningfromage

Laxpudding, skirat smör, råkost

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 2010 2010 2010

Gäller följande årsveckor

Veckans val: Köttbullar,

potatismos, grönsaker. ^2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

26,33

Tisdag Grahamgryns- gröt.

Fiskgratäng, varma grönsaker, potatis.

Blandad fruktkräm.

Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor.

Onsdag Molinogröt. Köttfärskaka, sås, råkost, potatis.

Vinbärskräm Risgrynspudding, lingonsylt.

Torsdag Mannagrynsgröt.

Italiensk ostsoppa m. skinka, ostsmörgås.

Våfflor, syltgrädde

Prinskorv, stuvad potatis, råkost.

Fredag Fullkornsvälling inl. sill, ägg.

Stekt fisk, remouladsås, ärter, citron, potatis.

Färsk frukt

Risgrynsgröt, kanel och

socker, smörgås m. köttpålägg.

Lördag Grovgröt. Kassler, broccoli, potatisgratäng.

Körsbärskräm.

Pannkaksrulle m. köttfärs, råkost.

Söndag Havregrynsgröt. Kycklinggryta, potatis, grönsaker

Konserverad frukt, glass Rostbiff, potatissallad, tomat

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010

Gäller följande

årsveckor

Veckans val: Ugnsstekt falukorv, potatismos, grönsaker.

2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

27 ^Måndag Rågflingegröt.

Stekt korv, potatismos, varma grönsaker.

Kräm

Ugnspannkaka, sylt

Tisdag Havregrynsgröt. Vad köket har att erbjuda Vad köket har att erbjuda

Onsdag Mannagrynsgröt.

Kalops, potatis, rödbetor, am.grönsaksblandning.

Aprikossoppa.

Pizza, råkost

Torsdag Grovgröt. Köttfärssoppa,ostsmörgås

Äppelkaka, vaniljsås Bondomelett, råkost.

Fredag Grahamsgryns- gröt.

Fiskpudding, skirat smör, ärter, potatis.

Drottningkräm.

Risgrynsgröt, kanel och socker smörgås m.

köttpålägg.

Lördag Välling, sill, kokt ägg.

Fläskkarré, sås, potatis, grönsaker

Nyponsoppa, grädde

Ost- och skinkpaj, tomat

Söndag Molinogröt. Lasagne, råkost

Blåbärscrepés

Potatisbullar, lingon och vitkålssallad.

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010

Gäller följande årsveckor

Veckans val: Färsbiff,

potatismos, grönsaker. ^2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

28

Köttkorv, senapssås, varma grönsaker, potatis.

Mangosoppa.

Kallskuret, rotfruktsgratäng.

Tisdag Bovetegröt.

Stekt fisk, sås, rårivna morötter, potatis.

Blåbärskräm.

Omelett med sparrisstuvning.

Onsdag Molinogröt.

Potatissallad, kallskuret, grönsaker.

Melon

Varmkorv och mos

Torsdag Grahamsgryns-gröt. Bondsoppa, ostsmörgås.

Ostkaka, sylt.

Janssons Frestelse, ägghalva, råkost.

Fredag Fullkornsvälling, inl. sill, ägg.

Köttfärssås, makaroner, pizzasallad.

Kräm

Risgrynsgröt, kanel och

socker, smörgås m. köttpålägg.

Lördag Rågflingegröt.

Ugnsbakad lax, rödlökssås, potatis, grönsaker

Fromage

Pytt i panna, rödbetor

Söndag Havregrynsgröt.

Kåldolmar, sås, potatis, grönsaker.

Färsk frukt

Amerikanska pannkakor, sylt

Matsedel ÄLDREOMSO Matsedel ÄLDREOMSO Matsedel ÄLDREOMSO

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 RGEN Säffle sommaren 2010 RGEN Säffle sommaren 2010 RGEN Säffle sommaren 2010

Gäller följande

årsveckor

Veckans val: Köttkorv,

potatismos, grönsaker. ^2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

29

Tropisk kräm

Spenatsoppa m. ägghalva.

Tisdag Rågmjölsgröt.

Färskaka med grönsaker, sås, lingonsylt, potatis.

Chokladpudding, grädde

Köttfärsgratäng.

Onsdag Molinogröt.

Leverbiff, sås m. bacon, vitkålslingon, potatis.

Apelsinsoppa.

Mannagrynspudding, sylt.

Torsdag Grovgröt. Vad köket har att erbjuda Vad köket har att erbjuda

Fredag Grahamsgryns- gröt.

Sprödbakad fisk, kall sås, rårivna morötter, potatis.

Katrinplommonkräm

Risgrynsgröt, kanel och

socker, smörgås m köttpålägg.

Lördag Välling, sill, kokt ägg.

Pannbiff med lök, potatismos, råkost

Färsk frukt.

Äggakaka, lingonsylt

Söndag Havregrynsgröt.

Kycklingfilé, sås, klyftpotatis, grönsaker

Jordgubbskräm

Raggmunk, lingonsylt.

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010

Gäller följande

årsveckor Veckans val: Köttbullar,

potatismos, grönsaker. ^2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

30

Ugnsstekt falukorv, bönor, potatismos.

Körsbärssoppa.

Matjeslåda, råkost.

Tisdag Mannagrynsgröt.

Färsbiffar, sås, potatis, blandade grönsaker, lingonsylt.

Vinbärskräm.

Blomkålssoppa, smörgås med köttpålägg.

Onsdag Grahamgrynsgröt.

Pepparrotskött, sås, kokta morötter, potatis.

Konserverad frukt.

Kalvpannkaka, sylt.

Torsdag Molinogröt. Fisksoppa, ostsmörgås.

Risgrynskaka, sylt. Skinkfrestelse, råkost.

Fredag Havregrynsgröt. Vad köket har att erbjuda.

Färsk frukt. Vad köket har att erbjuda.

Lördag Pajalagröt.

Fiskpudding,skirat smör, potatis, ärtor

Chokladmousse

Omelett med sparrisstuvning, tomat

Söndag Välling, sill, kokt ägg.

Köttgryta, potatis, varma grönsaker.

Blåbärscrepe´s, grädde.

Potatisbullar, lingonsylt.

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010

Gäller följande årsveckor

Veckans val: Pannbiff,

potatismos, grönsaker ^2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

31

Korv Storganoff, potatis, varma grönsaker

Fruktsoppa

Mannagrynspudding, sylt

Tisdag Mannagrynsgröt

Stekt fisk, kall sås, potatis, broccoli

Äppelkräm

Potatis-och purjolökssoppa, smörgås med köttpålägg.

Onsdag Molinogröt Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost.

Konserverade persikor

Omelett m

champinjonstuvning, råkost

Torsdag Grahamsgrynsgröt Högsbosoppa, skinksmörgås Katrinplommonkaka, gräddklick

Jansons frestelse, ägghalva, råkost

Fredag Havregrynsgröt

Köttbullar, stuvade grönsaker, potatis

Färsk frukt

Kokt skinka, potatismos, coleslaw (vitkålssallad)

Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg

Fläskrulader, sås, potatis, grönsaker.

Jordgubbskräm

Vad köket erbjuder

Söndag Trimgröt

Kycklingfilé, sås, potatis, värdshusblandning

Frysta bär och glass

Äggakaka med lingonsylt

Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010 Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle sommaren 2010

Gäller följande

årsveckor

Veckans val: Köttkorv,

potatismos, grönsaker ^2010-06-11

Veckodag Frukost Middag Kvällsmål

32

Biff a lá Lindström, sås, potatis, broccoli

Päronkräm

Ängamat, smörgås med ostpålägg.

Tisdag Bovetegröt

Sprödbakad fisk, potatismos, lingonsylt, rårivna morötter Nyponsoppa

Omelett m stuvade palsternackor, råkost

Onsdag Molinogröt

Fläskköttgryta, potatis, blandade grönsaker, inlagd gurka

Färsk frukt

Laxpudding, skirat smör, råkost

Torsdag Mannagrynsgröt Nikkalouktasoppa, ostsmörgås Frukt/bärpaj, vaniljsås

Kalvsylta, potatismos, skivade rödbetor

Fredag Havregrynsgröt

Köttbullar, stuvade grönsaker, potatis

Björnbärskräm

Risgrynsgröt, kanel och socker, smörgås med köttpålägg

Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg

Färsjärpar, potatismos, lingonsylt, ärtor och morötter

Fromage

Champinjoncrepes, råkost

Söndag Grahamsgrynsgröt Potatis, sill, gräddfil, grönsaker

Färsk frukt Vad köket erbjuder