• No results found

BUDAPEST. Nära 200 reseguider att ladda ner! 5 x telefonnummer. 5 x bra sajter. Extra: Bästa baden i stan! Designshoppa Muséer Kaféer

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "BUDAPEST. Nära 200 reseguider att ladda ner! 5 x telefonnummer. 5 x bra sajter. Extra: Bästa baden i stan! Designshoppa Muséer Kaféer"

Copied!
10
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

5 x bra sajter

Alla guider: www.aftonbladet.se/reseguider

Nära 200 reseguider att ladda ner!

BUDAPEST

Ringa hem

Slå 0046 eller +46 och sedan riktnumret utan den första nollan och lokalnumret för att ringa från Ungern hem till Sverige.

Ringa hit

Slå 0036 eller +36 och sen hela lokalnumret för att ringa från Sverige till Ungern, eller när du ringer från din svenska mobil på plats.

Larmnummer

Vid nödfall ring 112, precis som inom hela EU.

Försäkringsbolagshjälp

Euroalarm: +46 770 456 919.

SOS international:

+45 701050 50.

Europ assistance:

+46 858 771 700.

Ambassad

Sveriges ambassad ligger på

Buda-sidan, några kvarter upp från Donau, mittemot parlamentet.

w Embassy of Sweden, Kapás utca 6-12, 1027 Budapest.

Tel: +36 1 460 60 20

E-post: ambassaden.budapest@

gov.se

S www.swedenabroad.com/sv-SE/

Ambassader/Budapest1/Kontakt/

Expeditionstid: mån–fre 10–12.

Telefon: må–fre 9–15.

Lunchstängt kl. 12–13.

Ungerns turistsajt

Ungerska turistbyråns officiella sajt om hela landet – perfekt för både Budapestbesök och rundreseinfo.

S gotohungary.com

Budapest på engelska

Officiell turismhemsida på ungerska och engelska. Bra koll på allt från lokaltrafik till badanläggningar.

S budapest.hu

Lokalbornas tips

Budapestbornas egna tips till

sin hemstad – shopping, kultur, restauranger, nattliv mm.

S www.budapestbylocals.com

Användbara tips

Kommersiell turistsajt på engelska – hyggligt användbar.

S visitbudapest.travel

Koll på trender och okaltrafik

Budapest är tillbaks i In Your Pockets utbud: Bra för bland annat lokaltrafikkoll och trendiga matställen.

S www.inyourpocket.com/budapest

• Miami & Florida Keys • Washington • Los Angeles • Chicago • Istrien • Peking

• Tokyo • Sydney • Barcelona • Hamburg • Mallorca • Gardasjön • Reykjavik • Phuket • Hua Hin • Koh Lanta • Cinque Terre • Algarve • Köpenhamn • Santorini

Kedjebron i Budapest.

Extra:

Bästa baden i stan!

Båta på Donau

Buda och Pest

Arkitekturen

Mat och vin

Budapest Eye

Ruinpubar

Designshoppa

Muséer

Kaféer

(2)

5 x evenemang

5 x kända ungrare

5 x historia

5 x guideböcker

Budapest Spring festival

Vårens stora återkommande kulturfest i den ungerska huvudstaden. Pågår under stora delar av april.

S btf.hu

Sziget

En av Europas största och bästa musikfestivaler för rock och

dansmusik. Hålls under en hel vecka i augusti varje år.

S szigetfestival.com

Szeged open air festival

Opera, balett, klassisk musik och folkdans. Hålls varje år i juli och augusti.

S http://www.szegediszabadteri.hu/

en/

Formula 1 Ungerns Grand Prix

Körs i månadsskiftet juli–augusti varje år på Hungaroring, 24 km nordost om Budapest.

S www.hungary-grand-prix.com

Budapest Marathon

Hålls i oktober.

S runinbudapest.com

10 000 år före Kristus

Lämningar från mänsklig aktivitet från den tiden har hittats i Remedagrottan på Buda-sidan.

År 89 efter Kristus

Romarna anlägger en garnison i nuvarande stadsdelen Óbuda.

Romerska ruiner finns kvar.

900-talet

Nomadiska magyarstammar

från Uralbergen slår sig ner i nuvarande Ungern. De är anfäder till många av dagens ungrare. 1526 erövrar turkarna Budapest och blir kvar långt in på 1600-talet. Flera av deras bad används än.

1945

Efter en sex veckor lång belägring erövrar Sovjetunionen Budapest från tyskarna och deras fascistiska ungerska

allierade. Raul Wallenberg – som tillsammans med en handfull andra diplomater medverkat till att rädda tiotusentals judar från nazisterna, grips i januari av ryssarna och återses aldrig mer.

1956

Ungrarna gör uppror mot kommuniststyret. Det slås ner brutalt av ryssarna. 1989 faller kommunistdiktaturen samman och landet blir demokratiskt.

Franz Liszt

Klassisk kompositör, dirigent och pianist. (1811–1886)

Imre Kertész

Författare som fick Nobelpriset i litteratur 2002.

Robert Capa

Legendarisk krigsfotograf.

Hade ett förhållande med Ingrid Bergman. (1913–1954)

Bela Lugosi

För filmnördar är han den

största av alla som spelat greve Dracula.

(1882–1956)

Harry Houdini

Berömd illusionist och utbrytarkung. (1874–1926)

Lonely Planet Pocket Budapest

Infotät guide i fickformat från 2017 för cirka 95 kr på nätet.

Lonely planet har också en ny Ungernguide ute där Budapest upptar halva boken.

Budapest: Eyewitness Travel Guide

Rikt illustrerad och kanske

den bästa guiden vad gäller sevärdheterna. Senaste upplagan kom 2017 och kostar cirka 145 kr på nätet.

Topp 10 Budapest

Behändig pocketguide från 2015 byggd på samma idé som denna, fast här har alla listor 10 punkter i stället för 5. Kostar cirka 95 kr på nätet.

Hungary in World War II

Historiebok om Ungerns kontroversiella roll i andra världskriget, då man den mesta tiden stod på tyskarnas sida.

Från 2011, drygt 300 kr på nätet.

Culinary Hungary

Lär dig mer om det ungerska köket. Utkom 2015 och kostar 165 kr på nätet.

5 x viktiga fakta

Pass och visum

Ungern är medlem i

Schengensamarbetet vilket gör att man som svensk kan resa dit utan pass, även om pass rekommenderas då det ofta efterfrågas på hotell och numera också kan behövas på grund av ändrade passregler vid terrorhot eller flyktingströmmar.

Pengar

100 forint = 3,30 kr (okt 2017) De flesta bankerna är öppna 9–17 på vardagar.

Växlingskontoren har klart

generösare tider, men sämre kurser. Det finns gott om uttagsautomater. I stort sett alla affärer, restauranger och hotell tar kort. Prisnivån är cirka 40 procent under den svenska.

Det är alltid bästa att betala med Forint i Ungern. Många ungerska hotell ger sina priser i euro, men räknar ändå om till forint när man ska betala sin räkning.

S www.forex.se

Säkerhet

Bilister som inte stannar för

fotgängare och ficktjuvar vid tågstationerna och de största turiststråken är i stort sett vad man behöver se upp med.

Trafik

Köra bil och framför all hitta p-plats är komplicerat i

Budapest. Trafiken är intensiv på huvudstråken, men väldigt lugn på de flesta andra gator.

Språk

Ungerska. Många – speciellt de som är under 40 – pratar bra engelska.

Budapests måsten

5 6

15

13 10

Billiga hostel Den mäktiga

parlaments byggnaden

Holocaust center

Det allt bättre restaurangutbudet De anrika

badhusen

(3)

5 x saker att köpa med hem

Vin

Det mest klassiska ungerska kvalitetsvinet är så klart det söta Tokaji-vinet, där en halvliters 6-puttonyosflaska kostar runt 8 000 forint. Standardviner av hygglig klass kostar bara någon tia och för varje år görs allt fler riktigt bra viner – främst vita.

Egri bikaver är annars en röd

”Sverigeklassiker” som i dag kan vara riktigt bra trots lågt pris.

Gås- och anklever

Gås- och anklever tillhör den klassiska gourmetmaten och Ungern hamnar som tvåa eller trea bland världens producenter av foie-gras efter ettan Frankrike. Allt fler har synpunkter på den brutala uppfödningen av de gäss och ankor som levern kommer ifrån men det finns också foie-gras som tillverkats på ett mer etiskt

vis. Även i Ungern är de bästa kvaliteterna av foie-gras dyra, men ändå klart billigare än sina franska motsvarigheter.

Paprika

Ibland känns det som om ungrarna använder paprika i all mat. Färsk, torkad och mald som milt eller starkt pulver eller som urgod pasta på tub och burk.

Böcker

Ungrarna är ett läsande folk och bokaffärerna många i Budapest. Det mesta är förstås på svårläst ungerska men det finns exempelvis guideböcker och kokböcker på engelska.

Ett bra ställe att leta på är Betsellers på:

w Október 6 utca 11 S www.bestsellers.hu

Souvenirer

Längs det klassiska shopping- gångstråket Váci utca ligger inte bara många mode-kedjebutiker utan också en uppsjö affärer som säljer ungerska souvenirer.

Paprika – köp hem färsk, torkad, på tub …

Söta Tokaj-viner – Ungerns finaste.

5 x bättre boende

5 x enklare boende

Four Seasons Hotel Gresham Palace

5-stjärnigt och ett av Budapests mest ståndsmässiga hotell.

Ligger på Pestsidan precis intill kedjebron. Eleganta, välutrustade rum och härlig inomhuspool med utsikt över Donau. Dubbelrum kostar runt 5 000 kr, inklusive frukost.

Tel: +36 1 268 60 00 w Széchenyi István tér 5-6 S www.fourseasons.com/budapest/

Casati Budapest Hotel Superior

Modernt inrett, sobert mellan- klasshotell mitt i centrum.

Dubbelrum kostar runt 1 400 kr inklusive frukost.

Tel: +36 1 343 11 98 w Paulay Ede utca 31

S www.casatibudapesthotel.com/en/

Prestige Hotel Budapest

Omtyckt 4-stjärnigt hotell med fin vy över Donau från många rum. Pampigare än rumspriset antyder. Dubbelrum från 1 500 kr, frukost 250 kr extra/person.

Tel: +36 1 920 10 00 w Vigyázó Ferenc utca 5 S www.prestigehotelbudapest.com

Hotel Moments Budapest

Väldigt bra 4-stjärnigt hotell mitt i centrum på Pestsidan. Fint renoverat med mer betoning på modern stil än traditionell.

Dubbelrum från 1 400 kr inklusive frukost.

Tel: +36 1 611 7005

w Andrássy utca 8

S www.hotelmomentsbudapest.hu

Maison Bistro & Hotel

Perfekt elegans för den som vill bo nära den kungliga borgen på Budasidan. Endast 17 rum – där några är rätt små – så boka i god tid. Dubbelrum från 2 500 inklusive utmärkt frukost Tel: +36 1 405 49 80 w Országház utca 17 S maisonbudapest.hu

Easyhotel Budapest Oktogon

Enkelt luyftkonditionerat boende som inredningsmässigt inspirerats av lågprisflygbolaget Easyjets orangea färg. Väldigt spartanskt inrett. Dubbelrum från 278 kr. Tv och snabbt internet kostar extra.

Tel: +36 1 411 19 82 w Eötvös utca 25a S www.easyhotel.com

East Side hostel

Mycket enkelt boende med delade duschar och toaletter både för dubbelrummen och sovsalarna. På plussidan främst den mycket hjälpsamma personalen och ett lugnt läge

nära Keleti-järnvägsstationen.

Dubbelrum för 290–370 kr (enkel fri frukost ingår), sovsalsbäddar från 95 kr.

Tel: +36 1 793 70 64 w Jobbágy utca 11 S www.eastside-hostel.com

Esprit Hotel

Enkelt men funktionellt boende. Dubbelrum för 400 kr, 4-bäddsrum för 630. Frukost kostar 48 kr per person.

Tel: +36 1 792 18 98 w Rákóczi utca 51 S www.esprithotel.hu

Elvis guesthouse

Även om Elvis has left the building så är detta enkla

boende poppis – främst för det låga priset: 310 kr för dubbelrum och 435 kr för familjerum med plats för 4.

Tel: +36 1 786 4636 w Rákóczi utca 61 Ingen egen hemsida

Hotel Gloria Budapest City Center

Omtyckt 3-stjärnigt hotell i lite udda läge men med snäppet högre standard än de andra budgetalternativen vi listat.

Dubbelrum från 300 kr, helt okej frukost kostar 67 kr extra per person.

Tel: +36 1 210 41 20 w Bláthy Ottó utca 22 S www.hotelgloria.com Gresham Palace.

(4)

5 x kvälls- och nattliv

Operan och Budapest Eye

Den ungerska statsoperan, som huserar i ett imponerande, guldglittrigt operahus från 1884 har ett rikt program – både opera, balett och rena konserter.

Biljettpriserna är låga med svenska mått mätt – från 1 500 forint upp mot 6 000. Som så många andra operahus gör man uppehåll under högsommaren.

Ett lättsammare alternativ är en tur i det närliggande stora pariserhjulet Budapest Eye, som bjuder på fin utsikt över stan.

w Andrássy utca 22 S www.opera.hu S oriaskerek.com

Boutiq’ Bar

Mixologerna bakom bardisken i detta Speakeasy-osande ställe kan verkligen sitt jobb så låt dem gärna rekommendera en kul cocktail. De kostar alla runt 2 000 forint. För fem år sen kom Boutiq’ Bar med på listan över världens 50 bästa barer och man gör klokt i att boka bord om man är fler. Kommer man själv går det oftast att hänga vid bardisken. Öppet tis–tor 18–21, fre–lör 18–02.

w Paulay Ede utca 5 S www.boutiqbar.hu

Hello Baby

Bar och klubb i ett ståtligt 1800-talspalats som på dagtid fungerar som bibliotek. Öppet fre–lör 22–05. Inträde 1 000 forint, tio gånger mer till VIP- delen.

w Andrássy utca 52 S www.hellobabybar.hu

Ötkert

Bar- och nattlivet har verkligen utvecklats i Budapest det senaste decenniet. Och Ötkert är en av trendsättarna bland klubbarna – dessutom med ganska humana priser.

Här finns flera dansgolv med olika musikstil. Öppet tor–lör 23–05.

w Zrínyi utca 4 S otkert.hu

Szimpla Kert och andra ruinpubar

I början av 2000-talet föddes fenomenet ruinpubar i Budapest: mer eller mindre lagligt öppnade i rask takt små barer på olika obebyggda tomter i innerstaden, där det fram till

andra världskrigets ödeläggelse stått hus. Pionjär var Szimpla Kert – en ruffigt charmig pub som än i dag är poppis bland både lokalbor och turister.

Men det finns massor av andra ruinpubar i stan – hitta dem när du flanerar eller via hemsidan nedan. En del är bara öppna sommartid, men allt fler kör året runt.

w Kazinczy utca 14 S szimpla.hu S ruinpubs.com

Budapest Eye.

5 x att göra

Åk sightseeingbåt

Det finns massor av guidade båtturer på Donau och lika många där man äter lunch, middag eller festar. Dessutom ligger en rad restaurangbåtar längs kajen söder om Kedjebron på Pestsidan. En dinner cruise brukar kosta runt 15 000 forint (drygt 450 kr) per person. Oftast behöver man inte boka i förväg utan kan bara dyka upp en stund innan avgång, men är det viktigt att komma med en viss tid kan man leta biljetter på:

S www.ticket.info.hu

Flanera vid slottet

Den södra delen av denna ås på Budasidan av Donau upptas helt av det stora kungliga slottet, återuppbyggt efter 1945 (fast någon kung har Ungern inte haft på länge). Det räcker bra att se slottet från utsidan och kanske besöka Nationalgalleriet och det historiska museet. Från kedjebron kan man ta en anrik bergbana upp hit. Längre norrut på åsen breder mysiga – numera väldigt turistiga gamla kvarter ut sig, perfekta att flanera i. Här hittar man många lite dyrare matställen, Fiskarbastionen och Matthiaskyrkan. Från flera platser har man finfin vy över Donau, broarna och Pestsidans monumentalbyggnader.

Kommunistmonumen- tens sista viloplats

Vart tog alla kommunist- monument vägen efter diktaturens fall 1989? En hel del förstördes, men många partikoryféer, sovjetsoldater mm hamnade här, en mil söderut från centrum på Budasidan.

Ta metrolinje 4 till Kelenföld Vasútállomás och sen buss 101 eller 150 till memento park.

Öppet från 10 till solnedgången alla dagar. Inträde 1 500 forint.

S www.mementopark.hu/

Häng med på pub crawl

Pubrundor i grupp med en guide som styr gruppen rätt är väldigt populärt och det finns en uppsjö arrangörer: Allt från de som marknadsför gratisturer (där man ger dricks efteråt om man är nöjd) till de som tar runt 3 000 forint, inklusive en hel del alkohol. Man brukar besöka 4–5 pubar och en klubb på en kväll.

Några exempel:

S freepubcrawlbudapest.com S www.backpackerpubcrawl.com S www.allnightcrash.com

Storstilad arkitektur

Det syns tydligt att Budapest var en imperiestad i det Habsburgska rikets glansdagar.

Nygotiken imponerar, liksom

de många välbevarade Art nouveauhusen. Så höj blicken när ni promenerar. Även i mer slitna kvarter finns det pärlor som väntar på räddning. I dag är dessutom massor av spektakulär modern design på gång.

Ett annat spännande ställe för arkitekturintresserade är den stora begravningsplatsen Kerepesi, med det ena gravmonumentet mer påkostat än det andra.

S theculturetrip.com/europe/hungary/

articles/an-architecture-lovers-gui- de-to-budapest/

S visitbudapest.travel/guide/buda- pest-architecture/

S www.dezeen.com/tag/budapest/

S www.magyarszecessziohaza.hu

Kerepesibegravningsplatsen.

(5)

5 x restauranger

Monk’s bistro

Fräsch, fantasirik ungersk- asiatisk cross over. Mysig uteservering och inne har man ett öppet kök så att gästerna ser när godsaker som sjötunga med räkor och blomkålstryffel lagas till. Varmrätterna ligger oftast strax över 5 000 forint.

Tel: +36 30 789 47 18 w Piarista köz 1 S www.monks.hu

Café Kör

Perfekt för ett lunchstopp när man flanerar eller shoppar i city.

Rikt utbud rätter på dagsmenyn – plus en lång ordinarie meny där traditionell vällagad ungersk mat dominerar. Testa gärna den mustiga hjortgulaschen för

4 000 forint eller ankbrösten i samma prisklass.

Tel: +36 1 311 00 53 w Sas utca 17 S www.cafekor.net

Borbíróság

Sugen på modern ungersk mat kombinerat med härliga lokala viner på glas serverade av kunniga kypare? Då styr du stegen hit! Varmrätter för mellan 3 000 och 5 000 forint.

Fiskrätterna rekommenderas!

Tel: +36 1 219 0902 w Csarnok tér 5 S en.borbirosag.com

Paris Budapest restaurant

Ett brett utbud av fransk-

ungersk fusionsmat i eleganta lokaler och med väldigt bra service. Billigast är langos för 1 200 forint och bland huvudrätterna är de karamelliserade revbensspjällen á 5 800 forint fina.

Tel: +36 1 235 1230 w Széchenyi István tér 2 S www.parisbudapest.hu

Arany kaviár étterem

Rysk kaviar är så klart kronan på verket på denna eleganta ryska restaurang där man bör klä sig fint för att passa in.

3-rättermenyn till lunch är ett fynd för 4 900 forint.

Tel: +36 1 201 6737 w Ostrom utca 19 S www.aranykaviar.hu

Middag på Monk’s bistro

New York Café

Den centraleuropeiska kafékulturen har långa anor i Budapest, precis som i grannmetropolen Wien.

New York var det klassiska författarfiket i början av förra seklet.

2006 återfick kaféet sin forna glittriga glans och nu hittar fler turister än författare hit för frukost, fika, en Aperol spritz eller en öl. Vill man äta mer rejält går det också bra.

w Erzsébet krt. 9–11 S www.newyorkcafe.hu

Centrál Káveház

1887 slog denna intellektuella träffpunkt upp sina dörrar för första gången.

Chokladbakelserna rekommenderas till den dubbla espresson men många kommer numera snarare för ett glas bubbel eller en eftermiddagsdrink.

w Károlyi Mihály utca 9 S www.centralkavehaz.hu

Gerbeaud

Går man på diet bör man hålla sig långt bort från Gerbeaud.

Praliner, bakelser och annat godis – plus helt vanlig klassisk finmat. Allt serverad i den elegantaste miljö.

w Vörösmarty tér 7–8 S www.gerbeaud.hu

Café Zsivágó

Gör som många lokala hipsters och slå dig ner med en bok på detta minst sagt traditionellt

inredda kafé där man kan hänga länge över sin java.

w Paulay Ede utca 55 S www.cafezsivago.hu

The Goat Herder

Alla Budapestfik är inte traditionella och behöver inte se ut som de funnits i flera hundra år The Goat Herder har hämtat inspiration från Australien, har en egen kaffefilosofi och känns som ett ställe på Södermalm i Stockholm.

w István utca 5 S www.thegoatherder.hu

Väder

Dags- temperatur och antal regniga dagar per månad.

2 5 11 17 22 25 27 27 23 17 9 3 Budapest -1 -1 3 8 14 19 22 20 15 9 5 2 Stockholm

jan feB mar apr maj jun jul aug sep okt nov Dec

16 14 10 11 11 13 13 14 14 15 16 17 Stockholm 12 11 11 12 13 13 11 11 9 9 13 13 Budapests

Hej – szervusz Hej då – szia Tack – köszönöm Ursäkta – elnézést kérek Ja – igen

Nej – nem

Ett dubbelrum – duplaágyas Hur mycket kostar … – mennyibe kerül ez?

I dag – ma I går – tegnap I morgon – holnap Hjälp! – segitség!

Minilexikon

Så mycket kostar:

Öl, 50 cl: 12 kr.

Big Mac: 27 kr.

Kopp kaffe: 12 kr.

Taxi 3 km: 40 kr.

Bensin 95 oktan: 11 kr.

Priskoll

5 x kaféer

Klassiska Centrál Káveház.

(6)

Budapest är en kulturstad med anor.

Och trots att staden ligger långt från hav och stränder är badandet en viktig del av kulturlivet – och en självklar ingrediens i ett skönt Budapestbesök.

Vi har testat alla de berömda.

1 Széchenyibadet

Det stora

Széchenyibadet ligger i den trevliga, stora Városligetparken och är det populäraste av Budapests traditionella termalbad – så poppis att det ofta är helt fullbelagt från lunchtid på sommaren.

Det är därifrån alla välkända bilder på badande schackspelare kommer. Men Széchenyibadet har hela 21 bassänger både ute och inne – bland annat en med radioaktivt

hälsobringande(?) vatten där man bara får bada korta stunder. Utomhuspoolerna är öppna 06–22 året runt, vissa andra delar har något kortare öppettider. Prislistan erbjuder en lång rad biljettvarianter. Ett dagspass kostar 5 400 forint på vardagar, aningen mer på helger. Badet erbjuder också en rad behandlingar, där 50 minuters aromamassage kostar 11 000 forint och en halvtimmes pedikyr går på 3 200 forint.

S www.szechenyibath.hu

2 Palatinus strandbad

Sommartid är denna anläggning på Margareta-ön mitt i Donau det bästa valet:

Här finns totalt tio

utomhusbassänger: Bland annat en stor pool med vågmaskin, en för vattenlek med häftiga rutschkanor, en lite svalare för den som vill simträna och två jättelika stora varma för alla som bara vill slappa, mysa och prata med gamla eller nyfunna vänner. Men även i dessa två slås olika funktioner på och av då fontäner, massagestrålar eller snabbt forsande vatten drar igång.

Det finns gräsmattor att sola på och flera mat- och

ölställen på området.

Sen 2017 har man också fyra

inomhuspooler som är öppna

året runt, till skillnad från

utomhusdelen som öppnar och stänger successivt från senvåren till oktober. Öppet 09–19. Inträde heldag 2 400 forint för vuxna, 3-timmarsbiljetter kostar 2 000.

50 minuters aromamassage går på 6 100 forint.

S en.palatinusstrand.hu

3 Rudasbadet

Kullarna på Buda-sidan av Donau har gott om heta källor och det vattnet tar Budapests badanläggningar så klart till vara. Turkarna uppförde många bad under den 150-årsperiod som de styrde i Ungern på 1500- och 1600-talet. Några av dem används än i dag. Rudasbadet är en favorit med sin ångande luft, kupol med runda små ljusinsläpp, bassänger med olika hetta (den som inte redan testat kommer att häpna över vad 2–3 graders skillnad betyder för känslan) och kontemplativa stämning. Bassängen öppen 06–

22. Enbart för män på vardagar förutom tisdagar då bara kvinnor får bada. På helgerna är det öppet för alla. Inträde vuxna 4 800 forint på vardagar, 5 900 forint på helger. Aromamassage 50 minuter: 11 000 forint.

S en.rudasfurdo.hu

4 Királybadet

Det billigare och lite mer slitna – men delvis upprustade

– av Budapests två turkiska badhus från 1500-talet. Här har man ingen könsuppdelning.

Vila under den turkiska kupolen genom vilken solen bjuder på kontemplativ ljusshow – en lisa för själen. Öppet 09–21.

Inga barn under 14 år tillåts.

Heldagsbiljett 2 700 forint.

Morgonbiljett på vardagar till 12 går på 1 600 forint.

Aromamassage 40 minuter kostar 5 200 forint.

S en.kiralyfurdo.hu

5 Gellertbadet

Att långsamt simma inomhus i ett rum likt ett romerskt tempel är lite magiskt.

Superelegant inomhus och modernt med stora pooler utomhus (endast sommartid).

Totalt 12 pooler inklusive en med artificiella vågor.

Badet hör ihop med det anrika hotellet med samma namn.

Utöver bad erbjuds massor av behandlingar – både medicinska och för ren avkoppling.

Öppet 06–20.

Inträde 5 300 forint på vardagar, 200 forint mer på helger.

Aromamassage 50 minuter kostar 11 000 forint.

S www.gellertbath.hu

Här är badandet en skön nödvändighet

Széchenyibadet.

Och här hittar du fler Budapestbad

S www.lukacsbath.com S en.dandarfurdo.hu S en.paskalfurdo.hu S en.csillaghegyistrand.hu S en.punkosdfurdo.hu S en.romaistrand.hu

Palatinisbadet.

Gellertbadet.

(7)

Széchen

yi Iánchí

d

Hegy

alja út Citadella sétany

Kereszt u.

Orom u.

Szirtes út Bérc u.

Bajcsy-Zsilinsky Bihari J. u.

Nagy Ignác u.

Kár oly krt.

Jósef Attil

a u.

Ga

r. u.

Deak F. u.

Andrá ssy út Szondi

Aradi u. Szófia u.

Nagymezö u.

Jókai

Erzsébet krt.

Eötv ös Csengery u.

Izabella u.

Csán yi u.

Kis Dióta u.Kazinczy u.

Szövetség u.

Rózsa u.

Rózsa u.

Szív u.

Paul ay Ede u.

Király u.

Király u.

Dob Dob u.

Wesselén yi u.

Dohán y u.

Dohány u.

Jósika u.

Városligeti f

aso r Benczú

r

Damjanic

h

Rottenbiller u.

Bethlen Gábor H u.

Peterdy Dembinszk

y

Péterfy S. u.

Gara y u.

Andrássy út

Városház Károlyi M. u.

Magyar u.

Puskin u.

Szentkirályi u.

Vas u.

Somogyi Béla u.Stáhly u.

Október 6.

Váci

Széchenyi rkp.

Akadémia u.

Hold u.

Vadász u.

Nádor u.

Duna-korzó

Pesti also rakpart

Pesti also rakpart

Budai alsó rakpart

Budai alsó rakpar t Múzeum krt.

Molnár utcaBelgrád rakpar t Váci u.

Veres P álné u.

Üllöi út

Szala y u.

Csaloga

ny u.

Kacsa u. Vitéz u.

Logodi u.

Lovas u.

Uri u.

Országház u.

Gyorskocsi u.

Lánchíd u.

Várkert rkp .

Szt. Gellért rkp.

Batthyány u.

Toldy Ferenc u.

Mikó u.

Alagút u.

Aladár u.

Derék u.

Lisznyai u.

Naphegy u.

Tigris u.

Dezs ö u.

Mószáros u.

Szabó Ilonka u.

Var sányi Irén u.

Falk Miksa utca

Széchen

yi u.

Zrín yi u.

Mark

ó u. Erzsébet hí

d Szabad sajtó út Kossu

th L.

Rák óczi

út Rák

óczi út

Bérk ocsis u.

Déri Miks

a u.

Jósef u.

Magdolna Bar

oss u.

Baross u.

Múzeum u.

Mária u.

Práter

Tavaszmezö u.

Népszínhá z

Jósef körút Jósef körút Luther Nagy Fuv

aros

Futó u.

Szab adság hi

d

Donau

Vérmezö

Kungliga Slottet, Nationalgalleriet, Historiskt museum Matthias-

kyrkan

Militärsjukhus, Atombunkern Fiskar-

bastionen

Citadellet

Gellert- badet Rudasbadet

Memento Park Nationalmuseet

Museum of Applied Arts Holocaust center

Synagogan

Saluhall Nagycsarnok

Naturhistoriska Muséet

Vörösmarty- torget

Parlamentet Szabadság- torget

Margaretaön, Széchenyibadet, Palatinus strandbad, Királybadet

S:t Stefans -

domen Budapest Eye Operan

Liszt- akademien Terror Háza

Hjältarnas torg

Kerepesi

(kyrkogård)

Belváros

Tabán Lipótváros

Terézváros

7:e

1:a Erzsébetváros

Józsefváros

Víziváros

Gellértberget

Szimpla Kert

Ötkert

New York Café

Café Zsivágó

Gerbeaud

Museum of

fine arts

Four Seasons Hotel Gresham Palace Paris Budapest Easyhotel

Easyhotel

Elvis guesthouse

Esprit Hotel The Goat

Herder

Maison Bistro &

Hotel Arany kaviár étterem

Baltazár Casati Nyereg

Istanbul Törrök Ètterem

Zing burger

Hotel Moments

Prestige

Boutiq’ Bar Dobrumba

Monk’s bistro

Borbíróság Rózsavölgyi

Corvin plaza

Onyx Borkonyha,

Café Kör Stand

25 Hello Baby

Holocaust center Naturhistoriska Muséet Liszt-

akademien Terror Háza

Hjältarnas torg

Kerepesi

(kyrkogård)

Erzsébetváros

Szimpla Kert New York Café

Museum of

fine arts

Elvis guesthouse

Esprit Hotel The Goat

Herder

Nyereg Corvin

plaza

Hello Baby

Gouba bazaar Gouba bazaar

Wamp Dip design

Betsellers

Centrál Káveház

Donau Nationalmuseet

Museum of Applied Arts

Synagogan

Saluhall Nagycsarnok

Vörösmarty- torget

Parlamentet Szabadság- torget

Margaretaön, Széchenyibadet, Palatinus strandbad, Királybadet

S:t Stefans -

domen Budapest Eye Operan

Belváros

Lipótváros Terézváros

7:e

Józsefváros

Ötkert Café

Zsivágó

Gerbeaud

Four Seasons Hotel Gresham Palace Paris Budapest Casati

Istanbul Törrök Ètterem

Zing burger

Hotel Moments

Prestige

Boutiq’ Bar Dobrumba

Monk’s bistro

Borbíróság Rózsavölgyi

Onyx Borkonyha,

Café Kör Stand

25

Dip design

Betsellers

Centrál Káveház

5:e

Bergbana

Vérmezö

Kungliga Slottet, Nationalgalleriet, Historiskt museum Matthias-

kyrkan

Militärsjukhus, Atombunkern Fiskar-

bastionen

Citadellet

Gellert- badet Rudasbadet

Memento Park

Víziváros

Gellértberget

Maison Bistro &

Hotel Arany kaviár étterem

Baltazár

Bergbana

500 m

= hotell

= restaurang

= bar/klubb

= shopping

= kafé Budapest

UNGERN TJECKIEN

SLOVAKIEN

KROATIEN Budapest

UNGERN TJECKIEN

SLOVAKIEN

KROATIEN

5 x enklare matställen

Dobrumba

Budapests traditionellt judiska kvarter har verkligen levt upp och fylls stadigt på med bra matställen, hippa kaféer och billiga hostel. En favorit bland de många matställena med Mellanöstern/judiska matinfluenser är Dobrumba.

Superbt urval kalla och varma mezerätter, där två blir mätta på en 5-rätters mezekombo som man väljer fritt från menyn för prisvärda 3 900 forint. Goda viner glasvis plus det vanliga urvalet ungersk öl, som ju numera också innehåller en och annan IPA mm.

Tel: +36 30 194 00 49 w Dob utca 5 S dobrumba.hu

Nyereg

Den stora Városligetparken är härlig att hänga i och många kommer hit antingen för Budapests utmärkta zoo eller Széchenyibadet. Eller för att titta på Milleniummonumentet på Hjältarnas torg. Vill man äta i parken finns flera alternativ.

Nyereg erbjuder nygrillade ungerska korvar och annan lokal snabbmat plus billig öl. Du blir mätt för ett par tusen forint.

Tel: +36 30 351 5217 w Városligeti krt. 2 S www.nyeregitato.hu

Istanbul Törrök Ètterem

Mycket mat för lite pengar? Då är det smakrikaste alternativet något av Budapests många turkiska kebabställen, en del med betydligt mer än bara kebab på menyn. Det här stället ligger ett stenkast från dyra New York Café, men här äter man en minst sagt riklig turkisk frukost för bara några tior.

Tel: +36 1 354 1756 w Teréz krt. 23

S www.facebook.com/Istanbul-tör- ök-Étterem-128883483921324/

Baltazár grill & wine bar

Efter några timmars promenad på slottskullen kan den här köttrestaurangen kännas helrätt.

Tonfiskburgaren för 3 600 forint är fin om biffarna inte lockar.

Tel: +36 1 300 7050 w Országház utca 31 S baltazarbudapest.com

Zing burger

Du kan sluta leta – här serveras Budapests bästa burgare. Har nu också en filial på Nádor utca 17. Guitar hero burger á 1 790 forint är mumsig.

Tel: +36 20 424 9099 w Kiraly utca 60 S www.zingburger.hu

Frukost på Istanbul Törrök Ètterem.

(8)

5 x sevärdheter

Parlamentet

Budapests mäktigaste hus är byggd i en imponerande nygotisk stil och var när det stod klart 1902 världens största parlamentsbyggnad. Att sakta promenera runt det och titta på myriaden av detaljer, tinnar och torn räcker långt. På torget framför sker flera dagliga hedersvaktavlösningar vid den överdimensionerade flaggan.

Men parlamentet är också ytterst sevärt invändigt, vilket bara är möjligt under en guidad tur. De finns på flera språk.

Trycket på biljetter är stort, så var ute i god tid. Besökscentret är öppet 8–18 under april–

oktober och 8– 16 resten av året.

Inträde för vuxna 2 400 forint.

S www.parlament.hu

S:t Stefansbasilikan

Kupolen, invändigt klädd i guld skimrande mosaik, är imponerande, liksom utsikten från balkongen på utsidan av kupolen och från det norra tornet. En perfekt början på Budapestvistelsen då man får lite koll på staden från ovan.

Missa inte heller relikskrinet med kung Stefans högerhand!

Att besöka utsiktsplattformen (det finns hiss) kostar 600 forint.

S www.bazilika.biz

Matthiaskyrkan och Fiskarbastionen

Budapests mest fotograferade utsikt är definitivt den från Fiskarbastionen, en fantasifull nygotisk ”försvarsanläggning”

uppförd som utsiktsplats 1895.

Intill Fiskarbastionen reser sig Matthiaskyrkans höga smala kyrkspira, en 1800-talsbyggnad även om en del bitar är så gamla som från 1300-talet. Utifrån är det framför allt det vackra taket, täkt av färgat kakel som sticker ut. Invändigt finns massor av fina detaljer. Inträdet i kyrkan är 1 500 forint, vill man upp i tornet kostar det lika mycket. Troende besöker dock kyrkan gratis.

S www.matyas-templom.hu

Szabadságtorget

Torgets gräsmattor är poppis för kontorist- och ungdomshäng.

I norra änden finns både ett Sovjetmonument och en staty av Ronald Reagan. Den mväl inhägnade amerikanska ambassaden ligger här. Mer sevärd är fontänen som styrs av

rörelsedetektorer – gå rakt in i den och vattnet slutar spruta.

Intill finns ett kontroversiellt monument, rest för något år sen av Orbanregimen i skydd av nattmörkret. Det framställer Ungern som ett oskyldigt offer för nazisterna – trots att landet mestadels var på tyskarnas sida – och har lett till en utställning strax intill som beskriver judars och andra minoriteters lidande under ungerskt styre.

Donaus broar och kajer

Varenda bro över Donau sprängdes av de retirerande tyskarna innan sovjettrupper intog Budapest 1945. Men flera av dem återfick sin forna skönhet. Mest berömda är Kedjebron och den grönmålade gjutjärnskonstruktionen Elisabethbron. Långa sträckor kan man flanera längs kajerna, se den livliga båttrafiken och få fina vyer över paradbyggnader och Budas kullar. Ett stopp man inte får missa är

Skoinstallationen på kajen söder om Parlamentet till minne av de många judar som mördades av ungerska pilkorsare längs kajerna 1944.

Fontänen på Szabadságtorget styrs av rörelsedetektorer.

Skoinstallation vid kajen.

5 x museer

Nationalgalleriet

Samlingarna, som visas i det kungliga slottet, täcker det mest från medeltiden till i dag.

Jugendsamlingarna är ytterst sevärda! Öppet 10–18, utom måndagar. Inträde för vuxna 1 800 forint.

w Szent György tér 2 S mng.hu

Holocaust Memorial Center

Ungerns viktigaste museum:

En chockerande detaljerad genomgång av förtrycket och mördandet av judar och romer i Ungern – inte bara under andra världskriget utan långt innan dess också. Mycket läsning uppblandat med otäcka foton och dokumentärfilmer.

Utställningarna öppna 10–18.

Stängt måndagar. Inträde för vuxna 1 400 forint, men de som är under 26 år och de som fyllt 62 betalar halva priset.

w Páva utca 39 S hdke.hu

Nationalmuseet

Två stora våningsplan fyllda med det bästa av ungersk konst, foto och hantverk från de senaste 2 000 åren. Men här görs också utblickar längre bort.

Öppet 10–18, stängt måndagar.

Inträde för vuxna 1 600 forint.

w Múzeum krt. 14–16 S www.mnm.hu

Museum of fine arts

Innanför väggarna på en mäktig byggnad i antik grek-romersk stil finns en stor konstsamling med allt från gammal egyptisk

konst till 1800-talets ungerska och franska mästare. Obs – museet renoveras och öppnar igen hösten 2018. En del mästerverk visas till dess på andra museer.

w Dózsa György utca 41 S www.szepmuveszeti.hu

Terror Háza

Hur var livet i Ungern under den långa perioden av nazistisk och kommunistisk diktatur under 1900-talet? Det skildras i detta museum, öppnat 2002, som också kan ses som en hyllning till diktaturernas offer. Öppet 10–18. Stängt måndagar.

Inträde för vuxna 2 000 forint, halva priset för de som är under 26 år och de som fyllt 62.

w Andrássy utca 60 S www.terrorhaza.hu

Terror Háza.

(9)

5 x ta sig runt

Budapest – både på den centrala delen av Pestsidan och uppe på slottskullen på Budasidan är det promenadvänligt även om stan är lite för stor för att man ska orka gå överallt.

Taxi

Numera har man fått bukt med det mesta av taxiskojeriet. Det går fint att hugga en taxi på gatan. Bilarna har taxameter och föraren ger kvitto. Dagtid är startavgiften 300 forint, nattetid 420. Sen kostar det 240 forint/

km på dagarna och 336 nattetid.

Dessutom finns en väntavgift.

Metro och HEV-tåg

Billigaste biljetterna kostar 350 forint eller 300 om man köper ett häfte med tio biljetter.

Då får man inte byta färdsätt

alls. Betalar man i stället 530 forint får man byta fritt mellan metrolinjerna, HEV-tåg (ungefär som svenska pendeltåg) spårvagn och bussar.

S www.bkv.hu/en/

Buss och spårvagn

Samma priser som metron, men köper man biljett av föraren blir det dyrare. Spårvagnslinjerna är rätt enkla att begripa, busslinjerna lite krångligare om man inte känner staden väl.

S www.bkv.hu/en/

Från flygplatsen

Flera varianter finns – alla presenteras på flygplatsens hemsida. Enklast men också dyrast är taxi. Näst enklast är minibussar från port till port. De tar flera passagerare som ska till samma del av stan.

Från sommaren 2017 finns också en flygbuss till centrum eller så kan man använda en combo av lokalbuss och förortståg – billigast men mest tidsödande.

S www.bud.hu/english

5 x resa hit

Reguljärflyg

Direktflyg Stockholm-Budapest med Norwegian (från Arlanda) och Wizzair (från Skavsta). Från Köpenhamn flyger Norwegian och Ryanair direkt medan Wizzair flyger direkt från Malmö.

Från Göteborg är Wizzair ensamma med direktflyg.

Med ett byte finns massor av alternativ. Wizzair tar ofta under tusenlappen för flyg t o r.

S www.wizzaircom S www.ryanair.com S www.norwegian.se

Tåg

Om man vill åka tåg är det billigast att köpa ett interrailkort.

Enklaste rutten går via Berlin.

S www.sj.se S www.bahn.com

Buss

Flera arrangörer erbjuder bussrundresor. Från Göteborg

och flera orter i södra Sverige finns linjebuss till Budapest.

S www.rolfsbuss.se S www.scandorama.se S www.busbud.com

Bil

Den kortaste rutten Malmö- Budapest är 135 mil och går genom Danmark, Tyskland, Tjeckien och Österrike, nästan

hela tiden på motorväg.

S www.viamichelin.com

Båt

Det finns gott om

kryssningsfartyg på Donau och man kan välja mellan resor på uppemot 2 veckor.

Wien-Bratislava-Budapest trafikeras också av reguljära flygbåtar.

Wizzair har flera direktlinjer till Budapest från Sverige.

Budapest har tunnelbana.

5 x shopping

Nagycsarnok

Varje stadsdel har sin egen saluhall i Budapest och denna är den mest kända och största.

En upplevelse både för öga och gom! Övervåningen domineras av hantverk och souvenirer medan den de långa raderna av salustånd på markplanet säljer frukt, grönt, lokala korvar, vin, sprit, gåslever, paprikapulver, torkad chili mm till både budapestbor och horder av turister. Öppnar redan klockan 6 på morgonen. Stängt söndagar.

w Várnház körút 1–3 S www.piacoline.hu

Designmarknader

Nyskapande kläder, smycken och annan hipp lokal ungersk

design säljs bland annat på dessa tre marknader, öppna allt från varje helg till någon gång i månaden, se hemsidorna:

Gouba bazaar w Király utca 13 S gouba.hu Wamp design fair w Erzsébet square S wamp.hu

Dip design passage w Kitaly utca 8–10

S www.facebook.com/search/top/?- q=dip design passage

Rozsnyai shoes

Sugen på att unna dig ett par handgjorda skor som passar din fot exakt? Eller kanske bara fynda handgjorda skor i standardstorlekar? Skor i

standardstorlek kostar runt 5 000 kr paret, de måttbeställda ännu mer, men så håller de länge, länge.

w Haris köz 3

S www.rozsnyaishoes.com

Corvin plaza

Stor modern galleria med många kända kedjebutiker.

Praktiskt för snabb one-stop- shopping.

w Futa utca 37–45 S www.corvinplaza.hu

Rózsavölgyi Csokoladé

Prisad handgjord ungersk choklad i vackra förpackningar – mums!

w Királyi Pál utca 6 S www.rozsavolgyi.com

Ungerska korvar i saluhallen Nagycsarnok.

(10)

V

ar det länge sen du var i Budapest?

Då kommer du bli överraskad över att det hänt så mycket i den trevliga ungerska huvudstaden. Restauranglivet blomstrar och i dag finns väldigt mycket mer än bara traditionell ungersk mat – som ju i och för sig kan vara väldigt god. I de traditionellt judiska kvarteren vimlar det av hippa kaféer och matställen med Mellanöstern-meze på menyerna, många bättre restauranger har skapat sin egna moderna fusionsmat med ungersk touch och på den billigare delen av prisskalan finns allt från kebaber till den ungerska klassikern langos.

På otaliga ödetomter i innerstan finns numera massor av enkla och ibland superhippa barer. Coola barer hittar man också här och var längs Donaus kajer, där många turister bordar kryssningsbåtar för en middagstur på floden eller kanske en båttripp med några eftermiddagsdrinkar och utsikt över allt från det mäktiga

parlamentet till Budasidans smäckra kyrktorn, Fiskarbastionen och det återuppbyggda kungliga slottet.

Innerstaden är som gjord för att flanera, kolla i affärer eller bara på alla vackra hus.

Många av dem har återfått sin ursprungliga skönhet men på sina håll är de fortfarande märkta av andra världskrigets strider och kommunistårens förfall.

Men glöm för all del inte badkläderna!

Termalbaden fylls med hett vatten från underjorden, gömt djupt under Budasidans kullar. Bada året runt i palatslika anläggningar, traditionella turkiska bad eller på stora moderna utomhusbad när sommarsolen gassar.

Många svenska turister kommer hit under bara en weekend. Men tiden räcker då knappast till för allt kul som Budapest har att erbjuda.

Fint, för då kan man ju börja planera för nästa Budapestresa.

Guideredaktör Sture Bjarnelind (sture.bjarnelind@aftonbladet.se). Redigerare Yvonne Westerman. Kartgrafik Rikard Bodin. Text och foto Johan Öberg. Övrigt foto Stefan Mattsson, Frida Wismar, Wikimedia Commons.

Utgivare Aftonbladet Hierta AB. Ansvarig utgivare Lena K Samuelsson. Adress Aftonbladet, 105 18 Stockholm.

Telefon 08-725 2000.

redaktion

5 x praktiska fakta

Åk hit – och glöm inte badkläderna

Text & foto: joHan ÖBerg

Säsong

Turisttrycket är högst från påsk till och med oktober med en till topp runt jul.

El, mobil, porto, internet

220 volt, samma stickkontakter som i Sverige. Mobilnätet fungerar fint. I EU kostar det numera lika mycket att ringa utomlands som hemma. Ett

frimärke för vykort till Sverige kostar 335 forint och kan köpas på posten. Många restauranger och alla hotell har fritt – och tyvärr ofta rätt uselt – wifi.

Dricks

10–15 procent om du är nöjd och servicen inte redan ingår i notan. I baren: 30–50 forint per drink.

Kranvatten

Säkert att dricka. 1,5 liter flaskvatten kostar strax över 100 forint i livsmedelsaffärerna.

Handikapp

Är man resvan bör Budapest vara ett möjligt resmål för en rullstolsburen. Kolla med resebyrån eller hotell direkt om handikappanpassade rum.

1 Bada i hett källvatten

– Termalbaden i Budapest är fantastiska, levande platser dit Budapestborna går för att slappna av och stärka hälsan i mineralrikt, hett källvatten.

Vackrast är Rudas gamla avdelning från 1500-talet,

flest roliga pooler och bastur har Széchenyi. Baden är generellt trygga – här tar man sitt badande på allvar och lämnar varandra i fred.

2 Ät mat i Michelin- klass

– Restaurang Onyx som har en stjärna i Michelinguiden är i absolut toppklass. Här har jag storgråtit av rörelse ett par gånger vilken personalen tar med ro – de är vana.

Lugnt, vackert, mycket prisvärt och en grym brödservering.

Nytolkningar av ungerska klassiker och finstämd fusion som tar ut svängarna.

Vegetarisk meny finns och vinpaketet är strålande.

Konditori Gerbeaud i samma hus är också otroligt bra.

3 Hitta goda ungerska viner

– Borkonyha Winekitchen är perfekt för den som är intresserad av vin.

Här lagas det underbart god modern ungersk fusion och vinmatchningarna ger gåshud på det bra sättet. Fastnar man för ett vin kan man köpa med sig det från butiken.

4 Upptäck mysiga kvarter

– Kvarteren runt synagogan på Dóhany utca är fulla av moderna små vinbarer, klubbar, billiga kaféer och street food. Här frodas konst och udda initiativ som ruinpubarna, till exempel kända Szimpla Kért på Kázincy utca. I närheten ligger pampiga paradgatan Andrassy och mysiga uteserveringar på Liszt Ferenc tér.

5 Prova bistromat av VM-vinnare

– Stand 25 inne i saluhallen på Hold utca drivs av Szabina Szulló och Tamás Széll, paret som vann Bocuse d’Or (VM i matlagning) 2016. De har pausat från Onyx och lagar nu enklare bistromat men med en kvalitet som tar andan ur en.

Missa inte deras herbal szörp, kryddad ingefärssaft, eller isterkrämen med knaprig rostad svål till brödkorgen.

5 x mästerkockens bästa tips

Rudas termalbad.

Sigrid Bárány.

Sigrid Bárány vann Sveriges Mästerkock 2012 och jobbar sedan dess som

matinspiratör. Hon har skrivit två kokböcker, gör podden Matsamtalet tillsammans med

Johan Matgeek Hedberg, bloggar sporadiskt på Taffel och jobbar med föreläsningar,

recept och evenemang. Hon vill inspirera till ett kreativt och känslomässigt förhållande

till mat och matlagning och brinner för att förmedla måltidens värden med fokus på

hälsa, gemenskap och närvaro.

References

Related documents

Coola barer hittar man också här och var längs Donaus kajer, där många turister bordar kryssningsbåtar för en middagstur på floden eller kanske en båttripp med

Medelhavet bara ligger där och väntar, strax utanför Splits gamla stad, man hinner med både bad och stad under dagarna här.. Inbjudande varmt långt in

Att inte besöka ett Food Hawker Centre i Singapore vore som att åka till New York och missa Manhattan. 1 Börja dagen med en

För priset av en drink (som vid aperitivo oftast kostar 10–11 euro, ibland lite till) ingår också en massa läckra smårätter eller ibland en hel buffé med uppemot 50 varma

Längs vägen växer inhemska plantor och vid utsiktsplatsen Faya kan du njuta av en panoramautsikt över öns huvudstad Santa Cruz de La Palma.. 14 km, ca

I en stor byggnad i fem plan i stadsdelen Holešovice visas tjeckisk och internationell konst från hela 1900-talet, allt från Jugendmästare som tjecken Alfons Muncha till en

Från 650 dollar (1000 för två som bokar samtidigt) w Shark Reef Aquarium at Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd South. S

Från både Ibiza stad (Eivissa), Santa Eulària des Riu och Sant Antoni de Portomay finns det kusttrafik till bland annat en mängd stränder – mycket användbart om man inte hyr