Måndag 2/4 Lov
Tisdag 3/4 Klimatsmart: Kycklingspett med ugnsstekt örtpotatis och kall currysås Alternativ: Falafelspett med ugnsstekt örtpotatis och kall currysås
Onsdag 4/4 Klimatsmart: Het tomatsoppa med ost, pasta och basilikakryddad ärttopping.
Brytbröd och frukt
Torsdag 5/4 Klimatsmart: Sprödbakad sej med kokt potatis, kall örtsås, ärter och citron Alternativ: Röstis med morot
Fredag 6/4 Klimatsmart: Pasta med rökt skinka, senap och paprika Alternativ: Vegetarisk pastasås
Måndag 9/4 Klimatsmart: Skinkfrestelse med tomatsallad och ajvar relishsås Alternativ: Örtagårdsfrestelse
Tisdag 10/4 Klimatsmart: Fisk under basilikatäcke med potatismos Alternativ: Ost- och broccolilåda
Onsdag 11/4 Köttbullar med kokt potatis, gräddsås, lingon och kokta morötter Alternativ: Panerade squashpuckar med hirs
Torsdag 12/4 Klimatsmart: Bandspagetti med ört- och tomatsås, riven ost Fredag 13/4 Klimatsmart: Chili con carne med bulgur
Alternativ: Gryta med fänkål, tomat och bönor
Måndag 16/4 Potatis och baconbullar med lingon och coleslaw Alternativ: Potatisbullar med stekt vegetarisk färs
Tisdag 17/4 Klimatsmart: Broccolisoppa med ärthummus, brytbröd och frukt
Onsdag 18/4 Klimatsmart: Stekt fisk med kokt potatis, remouladsås, ärtor och citron Alternativ: Wokad pastasallad
Torsdag 19/4 Klimatsmart: Miniklubba från Fridshills, med örtpotatis och kall paprikacrème Alternativ: Trädgårdsbiff med örtpotatis och kall paprikacrème
Fredag 20/4 Wienerkorv med potatismos, lökketchup och grillgurka Alternativ: Vegetarisk hotdog med potatismos
Vecka 15 Vecka 14 VECKA 14-24 2018
Varje dag i skolrestaurangen serveras grönsaksbuffé och hårt bröd med bordsmargarin.
Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn!
Fet stil = Ekologiska råvaror, msc märkt fisk och klimatsmart servering Ekologisk lättmjölk eller vatten. Delar av grönsaksbuffén är ekologisk.
Vecka 16
Måndag 23/4 Schnitzel med bearnaisesås, bukettgrönsaker och kokt potatis
Alternativ: Vegetarisk schnitzel med bearnaisesås, bukettgrönsaker och kokt potatis Tisdag 24/4 Klimatsmart: Dragondoftande skinkgryta med bulgur och picklad rödlök
Alternativ: Grön gulasch med citrongremolata
Onsdag 25/4 Klimatsmart: Husets fiskfilé med kokt potatis, ärter och varm sås Alternativ: Ostgratinerad broccoli och linslåda.
Torsdag 26/4 Klimatsmart: Spagetti med köttfärssås, riven ost och ketchup Alternativ: Vegetarisk färssås med riven ost och ketchup Fredag 27/4 Kyckling med ris, curry och morotssymfoni
Alternativ: Vegetarisk: curry med pumpa
Måndag 30/4 A-dag Tisdag 1/5 Lov
Onsdag 2/5 Klimatsmart: Pannbiff med potatisgratäng och tomatsalsa Alternativ: Quinoabiffar med potatisgratäng och tomatsalsa Torsdag 3/5 Klimatsmart: Kryddig korvgryta med bacon och pastaskruvar
Alternativ: Stekt rotselleri med syrlig dillsås Fredag 4/5 Husets meny
Måndag 7/5 Klimatsmart: Tacogratäng med feferoni och tzatziki
Alternativ: Vegetarisk tacogratäng med feferoni och tzatziki
Tisdag 8/5 Klimatsmart: Italiensk fisk med kalla såser och stekta potatishalvor Alternativ: Rotfrukter med tomat- och basilikatäcke
Onsdag 9/5 Klimatsmart: Gör din egen pastasallad och grov baguette Alternativ: Linssallad med het salsa och grov baguette Torsdag 10/5 Lov
Fredag 11/5 Lov
Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn!
Vecka 18 Vecka 17
Vecka 19
Fet stil = Ekologiska råvaror, msc märkt fisk och klimatsmart servering
MENY YSTADS KOMMUN VECKA 14-24 2018
Varje dag i skolrestaurangen serveras grönsaksbuffé och hårt bröd med bordsmargarin.
Ekologisk lättmjölk eller vatten. Delar av grönsaksbuffén är ekologisk.
Måndag 14/5 Köttbullar med kokt potatis, gräddsås, lingon och blomkål Alternativ: Grönsaksbullar med kokt potatis
Tisdag 15/5 Klimatsmart: Medelhavslasagne och coleslaw
Onsdag 16/5 Klimatsmart: Torskpanett med citron, kokt potatis, ärter och kall sås Alternativ: Frasiga grönärtsbiffar med kokt potatis och kall sås
Torsdag 17/5 Tacobuffé
Alternativ: Vegetarisk tacobuffé
Fredag 18/5 Stekt falukorv med stuvade makaroner/kokta makaroner och ketchup
Alternativ: Vegetarisk korv med stuvade makaroner/kokta makaroner och ketchup
Måndag 21/5 Texmexbiff med ratatouille, tacosås och ugnstekt potatis
Alternativ: Husets vegetariska biff med ratatouille, tacosås och ugnstekt potatis Tisdag 22/5 Klimatsmart: Örtbakad fisk med kokt potatis och ärter
Alternativ: Örtbakad rotfruktswok med sweet chili Onsdag 23/5 Klimatsmart: Pasta á la Mikaeli
Alternativ: Vegetarisk pastasås
Torsdag 24/5 Fläskpannkaka med lingon, coleslaw och frukt Alternativ: Pannkaka med vegetarisk färs och frukt
Fredag 25/5 Klimatsmart: Pankopanerad kycklinginnerfilé med potatis- och kålrotspytt, vitlökssås Alternativ: Pankopanerad quornfilé med potatis- och kålrotspytt, vitlökssås
Måndag 28/5 Korvstroganoff med ris
Alternativ: Vegetarisk stroganoff med ris
Tisdag 29/5 Klimatsmart: Pytt i panna med ketchup och rödbetor Alternativ: Vegetarisk pytt med ketchup och rödbetor Onsdag 30/5 Klimatsmart: Fish and chips med remouladsås
Alternativ: Grönsaksburgare med bröd och tillbehör
Torsdag 31/5 Klimatsmart: Hemlagad köttfärslimpa med kokt potatis, lingon och pressgurka Alternativ: Linsfärslimpa med kokt potatis, lingon och pressgurka
Fredag 1/6 Klimatsmart: Pasta carbonara med ketchup och sweet chili Alternativ: Broccolisås med pasta
VECKA 14-24 2018
Varje dag i skolrestaurangen serveras grönsaksbuffé och hårt bröd med bordsmargarin.
Ekologisk lättmjölk eller vatten. Delar av grönsaksbuffén är ekologisk.
Fet stil = Ekologiska råvaror, msc märkt fisk och klimatsmart servering Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn!
Vecka 21 Vecka 20
Vecka 22
Måndag 4/6 Pannbiff med mild pepparsås, rostad potatis och herrgårdsgrönsaker Alternativ: Kikärtsbiffar med rostad potatis och morotstzatziki
Tisdag 5/6 Klimatsmart: Husets fisk Alternativ: Husets alternativ Onsdag 6/6 Lov
Torsdag 7/6 Lov
Fredag 8/6 Klimatsmart: Gör din egen pastasallad med hembakat bröd Alternativ: Linssallad med het salsa och hembakat bröd
Måndag 11/6 Klimatsmart: Spagetti med köttsås, riven ost och ketchup Alternativ: Vegetarisk pastasås med riven ost och ketchup
Tisdag 12/6 Klimatsmart: Västerhavsfisk med kall dillsås, kokt potatis, citron och ärter Alternativ: Pastasallad
Onsdag 13/6 Husets meny
Torsdag 14/6 Klimatsmart: Kycklingspett med kall sås och stekt örtpotatis Alternativ: Falafelspett med kall sås och stekt örtpotatis Fredag 15/6 Skolavslutning
Kostenheten önskar er en skön sommar
VECKA 14-24 2018 MENY YSTADS KOMMUN
Vecka 23
Vecka 24
Varje dag i skolrestaurangen serveras grönsaksbuffé och hårt bröd med bordsmargarin.
Ekologisk lättmjölk eller vatten. Delar av grönsaksbuffén är ekologisk.
Fet stil = Ekologiska råvaror, msc märkt fisk och klimatsmart servering Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn!
