KOSTENHETEN KANTINMAT
Vecka 3
Dag Dagens rätt Dagens alternativ
Måndag 16/1
Köttgryta Stifado potatis/ris morötter
Apelsinkräm
Kroppkakor skirat smör lingon Apelsinkräm
Tisdag 17/1
Fisk under sprött täcke potatis sås ärtor
Banan
Fläsksnitzel champinjonsås stekt potatis ärtor
Banan
Onsdag 18/1
Vildsvinsfärsbiffar svampsås potatis broccoli
Tropisk kräm
Pastasås med kyckling pasta broccoli
Tropisk kräm
Torsdag 19/1
Vitkålsoppa med frikadeller Kalvdans sylt
Gratinerad falukorv senapssås potatis grönsaksblandning Frukt
Fredag 20/1
Kycklinggryta med aprikos o curry potatis/ris bönor
Päronkräm
Raggmunk stekt fläsk lingon Päronkräm
Lördag 21/1
Fisk med mandel potatis vitvinssås regnbågsmorötter
Drottningmoussé
Söndag 22/1
Portergryta potatis blomkål
Konserverad frukt
Med reservation för eventuella ändringar
KOSTENHETEN KANTINMAT
Vecka 4
Dag Dagens rätt Dagens alternativ
Måndag 23/1
Köttfärssås spagetti
Amerikansk grönsaksblandning Citronkräm
Kassler kall sås potatis
amerikansk grönsaksblandning Citronkräm
Tisdag 24/1
Köttgryta med lingon potatis bönor
Smoothie
Pytt i panna rödbetor ägg
Smoothie
Onsdag 25/1
Stekt fisk kall sås
potatis romanesco symfoni Apelsin
Frukostkorv tomatsås potatis/ris romanesco symfoni
Apelsin
Torsdag 26/1
Morot o broccolisoppa Ostkaka sylt
Färsspett timjansås klyftpotatis råkost Frukt
Fredag 27/1
Biff Lindström gräddsås potatis ärtor
Blåbärssoppa
Fiskgratäng med kaviar o dill potatis sås ärtor
Blåbärssoppa
Lördag 28/1
Kycklinglårfile pepparsås potatis vintergrönsaker
Kräm med bär
Söndag 29/1
Skinkstek slottssås potatis röd och gul morot
Glass
Med reservation för eventuella ändringar
KOSTENHETEN KANTINMAT
Vecka 5
Dag Dagens rätt Dagens alternativ
Måndag 30/1
Isterband potatismos rödbetor Päronkräm
Pastasås carbonara(skinka) pasta råkost
Päronkräm
Tisdag 31/1
Fiskgratäng m ostkräm o dill bönor sås potatis
Nyponsoppa
Timjan o senapsdoftande fläskgryta potatis /ris bönor
Nyponsoppa
Onsdag 1/2
Saftig färsbiff gräddsås potatis ärtor
Jordgubbskräm
Korv Stroganoff potatis/ris ärtor
Jordgubbskräm
Torsdag 2/2
Kycklingsoppa med sting Hallonpaj vaniljsås
Köttfärs på selleribotten potatismos råkost
Frukt
Fredag 3/2
Rökt lax dillstuvad potatis sallad
Banan
Kyckling faijitas sallad tortillia bröd
Banan
Lördag 4/2
Kåldolmar brunsås potatis lingon
Ananasfromage
Söndag 5/2
Kalops potatis rödbetor Crepes
Med reservation för eventuella ändringar
KOSTENHETEN KANTINMAT
Vecka 6
Dag Dagens rätt Dagens alternativ
Måndag 6/2
Köttbullar stuvade makaroner rårivna morötter
Hallonkräm
Fläskpannkaka lingon rårivna morötter Hallonkräm
Tisdag 7/2
Stekt fläsk paltbröd vitsås potatis
Frukt
Kycklinggryta med dragonsmak potatis romanesco grönsaksbland.
Frukt
Onsdag 8/2
Stekt fisk citronsås potatis broccoli
Aprikossoppa
Bratwurst broccoligratäng potatis
Aprikossoppa
Torsdag 9/2
Potatis o purjolöksoppa Blåbärspaj vaniljsås
Hamburgare bröd klyftpotatis dressing
Frukt
Fredag 10/2
Stekt falukorv senapssås potatis ärtor
Glasstrut
Chilicon carne potatis/ris ärtor
Glasstrut
Lördag 11/2
Färsbiff med kantarellsmak potatis sås klostergrönsaker
Mjuk kaka
Söndag 12/2
Kycklingfile gräddsås med sambal olek potatis bönor Fruktcocktail
Med reservation för eventuella ändringar
KOSTENHETEN KANTINMAT
Vecka 7
Dag Dagens rätt Dagens alternativ
Måndag 13/2
Kokt fisk ägg o persiljesås potatis morötter
Aprikoskräm
Grekisk pastasås pasta morötter
Aprikoskräm
Tisdag 14/2
Köttfärslimpa brunsås potatis lingon
Frukt
Korvgryta med pepparrot potatis råkost
Frukt
Onsdag 15/2
Kyckling i currysås potatis/ris bukettgrönsaker
Drottningkräm
Kroppkakor skirat smör lingon
Drottningkräm
Torsdag 16/2
Ärtsoppa med fläsk Pannkaka sylt
Spansk färsbiff tomatsås potatis am grönsaksblandning Frukt
Fredag 17/2
Köttgryta Stifado (kanel paprika) potatis broccoli
Citronkräm
Stekt fisk vitvinssås m örter potatis broccoli
Citronkräm
Lördag 18/2
Wallenbergare sås potatismos ärtor Chokladpudding
Söndag 19/2
Kycklinggryta med rosmarin o bacon potatis vintergröns.
Glass
Med reservation för eventuella ändringar
KOSTENHETEN KANTINMAT
Vecka 8
Dag Dagens rätt Dagens alternativ
Måndag 20/2
Köttbullar brunsås potatis lingon
Äpple o kanelkräm
Skinksås potatis grönsaksfat (broccoli gul morot,blomkål ) Äpple o kanelkräm
Tisdag 21/2
Fiskgratäng med kaviar sås potatis ärtor
Aprikossoppa
Isterband dillstuvad potatis rödbetor
Aprikossoppa
Onsdag 22/2
Stekt fläsk löksås potatis morötter
Päronkräm
Fläskgryta med chilismak potatis /ris morötter
Päronkräm
Torsdag 23/2
Köttsoppa med klimp Mjuk kaka
Lasagne al forno pizzasallad Frukt
Fredag 24/2
Örtkryddad kycklingfile dragon- sås potatis broccoli
Saftsoppa
Fiskgryta potatis broccoli Saftsoppa
Lördag 25/2
Kalasgod kassler potatis sås klostergrönsaker
Jordgubbskräm m bär
Söndag 26/2
Fläskkarre plommonsås potatis bönor
Konserverat päron
Med reservation för eventuella ändringar
KOSTENHETEN KANTINMAT
Vecka 9
Dag Dagens rätt Dagens alternativ
Måndag 27/2
Kycklinglårfile sötsursås potatis/ris romanesco symfoni Svartvinbärskräm
Pastasås med lax tomat ost pasta romanesco symfoni
Svartvinbärskräm
Fettisdagen
Tisdag 28/2
Köttgryta Barredo
(tomat,kummin bacon) potatis morötter
Semla
Järpar gräddsås potatis morötter
Semla
Onsdag 1/3
Köttkorv rotmos ärtor
Hallonkräm
Fiskgratäng med basilikasås potatis ärtor
Hallonkräm
Torsdag 2/3
Köttfärssoppa Äpplepaj vaniljsås
Fläsksnitzel champinjonsås kulpotatis råkost
Frukt
Fredag 3/3
Stekt strömming potatismos rårivna morötter
Nyponsoppa
Gratinerad falukorv potatismos rårivna morötter
Nyponsoppa
Lördag 4/3
Bookmakerbiff (färs senap pepparrot) potatis majs Lingonfromage
Söndag 5/3
Biff Stroganoff potatis grön grönsaksblandning
Glass
Med reservation för eventuella ändringar
