Posudek bakalářské práce zpracované v letním semestru 2012/2013
Adam Kössler
Městské vinařství na Vítkově
Vinařství je téma, které je velmi atraktivní v celém kulturním světě. Je to důležitý a nutný projev kultury jako takové. A vzhledem k tomu, že se úzce vztahuje ke geniu loci kulturních krajin celého světa, je důležitým projevem všech světových kultur všech období lidské historie.
K výrobě a konzumaci vína jako kulturnímu projevu patří i architektura, která svou úrovní odpovídá nebo jde ruku v ruce s kvalitou nabízeného produktu. Vinařství celého světa a jejich budovy vystavěné proslulými architekty jsou toho důkazem a jsou nám příkladem k povýšení prezentace kvality pěkných vín z Moravy a Čech.
Studenti se zabývali nejen budovami vinařství do všech aspektů, ale celou vinařskou kulturou, kterou v dlouhých večerech konzultovali nejen s vinaři, ale i navzájem na exkurzích a workshopech.
Vyprojektovali budovy po stránce provozní, dispoziční, ale hlavně architektonické, aby stanovili kód, který odpovídá vlivu vinařství, vína i osobě vinaře, rodiny vinařů. Jejich filozofii, vkusu, vzdělání a přehledu v oboru, historii vinařství i chuťovým pohárkům. Kromě projektu studenti měli navrhnout i láhev s vinětou jakou nedílnou součást této vinné kultury.
Student patří ke skupince, která si vybrala k řešení vinařství v Praze na Vítkově. Nejedná se o klasickou vinici, kde by se produkovalo velké množství vína, ale o zážitkovou konzumaci s maximálním využitím charakteru místa a produkcí jako doplňkovou atraktivitou.
Student ve zkratce uvažuje takto:
Městské vinařství na Vítkově má pozvednout úroveň oblasti. Na nově vytvořené spojnici mezi dolním Žižkovem a Národním památníkem by mělo být vytvořeno místo pro zastavení a setkávání s nádherným výhledem. Koncept rozštěpení dělí budovu na menší hmoty a vytváří zajímavé průhledy. Dům tvoří malou uličku, otevřenou vinici a uzavřený objekt.
Ve svém řešení objekt student dosti podrobně navazuje na okolní žižkovské uličky, aby tak prodloužil jejich typický tajemný charakter. Vzniká zde srostlice domků, která má vytvořit atmosféru poloprůmyslového periferního charakteru.
Celý areál je správně pojat v jednom materiálu obyčejných cihel, které tento požadovaný architektonický vjem dobře doplňuje. Pohled do technologie z konzumační části celý areál příjemně zatraktivňuje.
Řešení zanešené na prudkém kopci kupodivu docela drží pohromadě jak urbanisticky, kde komunikuje s okolím tak architektonicky, kde funguje jako starožitnost zapomenutá v historické krajině. Na maximum zjednodušený provoz je funkční, dispozice jsou zajímavé, taktéž funkční. Společná ulička bude asi největší atraktivitou návrhu. Celkově lze říci, že návrh má svou zvláštní atmosféru, jejíž dosažení na práci studenta oceňuji. Dotaz zní: Byl to záměr nebo náhoda? Ať student odpoví jakkoliv bude hodnocen za celý průběh semestru a předložené řešení známkou
V Liberci 3.6.2013 Prof. Zdeněk Fránek
vedoucí bakalářské práce
