Posudek bakalářské práce zpracované v letním semestru 2012/2013
Andrea Pujmanová
Téma: Vinařství Bílik Chlumčany u Loun
Vinařství je téma, které je velmi atraktivní v celém kulturním světě. Je to důležitý a nutný projev kultury jako takové. A vzhledem k tomu, že se úzce vztahuje ke geniu loci kulturních krajin celého světa, je důležitým projevem všech světových kultur všech období lidské historie. K výrobě a konzumaci vína jako kulturnímu projevu patří i architektura, která svou úrovní odpovídá nebo jde ruku v ruce s kvalitou nabízeného produktu. Vinařství celého světa a jejich budovy vystavěné proslulými architekty jsou toho důkazem a jsou nám příkladem k povýšení prezentace kvality pěkných vín z Moravy a Čech.
Studenti se zabývali nejen budovami vinařství do všech aspektů, ale celou vinařskou kulturou, kterou v dlouhých večerech konzultovali nejen s vinaři, ale i navzájem na exkurzích a workshopech.
Vyprojektovali budovy po stránce provozní, dispoziční, ale hlavně architektonické, aby stanovili kód, který odpovídá vlivu vinařství, vína i osobě vinaře, rodiny vinařů. Jejich filozofii, vkusu, vzdělání a přehledu v oboru, historii vinařství i chuťovým pohárkům. Kromě projektu studenti měli navrhnout i láhev s vinětou jakou nedílnou součást této vinné kultury.
Studentka Andrea Pujmanová vinařství začlenila do svahu, stalo se tak součástí krajiny. Víno je hlavním koncepčním prvkem projektu.
Studentka uvažuje takto: Rostlina kopírující terén v pravidelných linkách je symetrií v přírodě. Viniční řádky přechází ve zvedající železobetové zdi, které vytváří objekt. Třípodlažní objekt je sestaven z 20-ti modulů. Modul mezi stěnami je modulem vzdálenosti jednotlivých řádků vinice. Objekt má zelenou pochozí střechu nenasílně přechází do vinice.
Studentka celý semestr pracovala na konceptu zapojení značně velkých hmot provozu vinařství, tak aby nekolidovaly s terénem. Ve finále zcela změnila řešení, tak že toto brilatně navazuje na umístění v krajině, do té míry, že se samo stává krajinou. Vytvořila osnovu železobetonových desek prořezávajících vinici jedním směrem, navazujících na jednotlivé řady viničních řádků. Na krásných vizualizacích prokázala legálnost, neformálnost a opodstatnění zvoleného řešení. Práce je skromná a dosažená po dlouhém hledání a výsledek je o to lepší, že není na překážku provozu. Návrh počítá i komplexním zapojením zeleně do zvolené architektonické formy, kdy stavba splývá s krajinou. Navrhuji známku
V Liberci 3.6.2013
Prof. Zdeněk Fránek vedoucí bakalářské práce
