Posudek bakalářské práce zpracované v letním semestru 2012/2013
Jan Kurz
Téma: Vinařství Bílik Chlumčany u Loun
Vinařství je téma, které je velmi atraktivní v celém kulturním světě. Je to důležitý a nutný projev kultury jako takové. A vzhledem k tomu, že se úzce vztahuje ke geniu loci kulturních krajin celého světa, je důležitým projevem všech světových kultur všech období lidské historie.
K výrobě a konzumaci vína jako kulturnímu projevu patří i architektura, která svou úrovní odpovídá nebo jde ruku v ruce s kvalitou nabízeného produktu. Vinařství celého světa a jejich budovy vystavěné proslulými architekty jsou toho důkazem a jsou nám příkladem k povýšení prezentace kvality pěkných vín z Moravy a Čech.
Studenti se zabývali nejen budovami vinařství do všech aspektů, ale celou vinařskou kulturou, kterou v dlouhých večerech konzultovali nejen s vinaři, ale i navzájem na exkurzích a workshopech.
Vyprojektovali budovy po stránce provozní, dispoziční, ale hlavně architektonické, aby stanovili kód, který odpovídá vlivu vinařství, vína i osobě vinaře, rodiny vinařů. Jejich filozofii, vkusu, vzdělání a přehledu v oboru, historii vinařství i chuťovým pohárkům. Kromě projektu studenti měli navrhnout i láhev s vinětou jakou nedílnou součást této vinné kultury.
Student Jan Kurz se zadáním zabýval poctivě. Tak jako v jiných semestrech a jiných zadáních provedl důslenou analýzu místa a požadovaného provozu a objemu. Návrh ubodval postupně, kdy daný provoz umístil kolem atria a to jím obaloval tak, aby nevznikla kolize.
Výroba a provoz pro návštěvníky je primárně oddělen. Díky ústřednímu nádvoří v objektu jsou veškeré provozy i nadále propojené a nádvoří tak splňuje funkci galerie s možností náhlednou do jednotlivých provozních částí. Tento prostor slouží zároveň k pořádání komorních kulturních akcí. V řešení je kladen důraz na dodržení dvou úrovní/pater.
Student si vybral tento objekt vinařství spolu několika spolužáky. Dlouho hledal hlavní myšlenku, kde měl utkvělou představu středového atria, jako místa kontaktu všech lidí i provozů. Tuto představu nakonec zhmotnil i v návrhu. Formální motiv kruhových prvků protkal celým objektem a zajímavě jej ztotožnil s motivy pro vinařství typickými, jako jsou sudy vína a vinné láhve. Překvapivě pak tento zdánlivě formální prvek koresponduje s krajinou a s ostatními pravoúhlými částmi objektu, s nimiž není v rozporu.
Dispoziční řešení je v pořádku, funkční též. Zajímá mně tvar bytů 1,2 jaký charakter by student těmto bytů rád dal, neboť mají díky tvaru budovy zvláštní tvar a rozměry, kde jako plocha bytu je uvedena výměra pouze obýváku a ostatní místnosti jsou zvlášť. Tedy jak by se takovém bytě mělo bydlet? Co skýtá za klady takto velkorysý prostor?
Student neudělal zásadní typologickou chybu, správně navrhl nosné i stavební konstrukce, které taktéž pravidelně konzultoval. Půvabný je i jeho návrh etikety a vinné lahve. I přes drobné formální znaky celé struktury, a právě proto, že soudobá architektura s takovými to prvky ráda pracuje mu navrhuji známku
V Liberci 3.6.2013
Prof. Zdeněk Fránek vedoucí bakalářské práce
