DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT MÅNDAG
16/1
Köttgryta Stifado potatis/ris morötter Apelsinkräm
Kroppkakor skirat smör lingon
Apelsinkräm
Högsbosoppa
TISDAG 17/1
Fisk under sprött täcke potatis sås ärtor
Banan
Fläsksnitzel
champinjonsås stekt potatis ärtor
Banan
Omelett med skinkstuvning råkost
ONSDAG 18/1
Vildsvinsfärsbiffar svampsås potatis broccoli
Tropisk kräm
Pastasås med kyckling pasta broccoli
Tropisk kräm
Inlagd strömming potatismos rårivna morötter
TORSDAG 19/1
Vitkålsoppa med frikadeller Kalvdans sylt
Gratinerad falukorv senapssås potatis grönsaksblandning Frukt
Dansk sjömansbiff råkost
FREDAG 20/1
Kycklinggryta med aprikos o curry potatis/ris bönor Päronkräm
Raggmunk stekt fläsk lingon
Päronkräm
Potatis pulled porkröra(fläskkött) råkost
LÖRDAG 21/1
Fisk med mandel potatis vitvinssås regnbågsmorötter Drottningmoussé
Rökt skinka mimosasallad potatis
SÖNDAG 22/1
Portergryta potatis blomkål
Konserverad frukt
Risgrynsgröt
Kostenheten lunch och kväll vecka 4
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 23/1
Köttfärssås spagetti am grönsaksbland.
Citronkräm
Kassler kall sås potatis am grönsaksbland.
Citronkräm
Sparrissoppa
TISDAG 24/1
Köttgryta med lingon potatis bönor Smoothie
Pytt i panna rödbetor ägg
Smoothie
Rösti coleslaw
ONSDAG 25/1
Stekt fisk kall sås potatis romanesco symfoni
Apelsin
Frukostkorv tomatsås potatis/ris romanesco symfoni
Apelsin
Krämig potatisragu köttbullar råkost
TORSDAG 26/1
Morot o broccolisoppa Ostkaka sylt
Färsspett timjansås klyftpotatis råkost Frukt
Janssons frestelse ägg
FREDAG 27/1
Biff Lindström gräddsås potatis ärtor Blåbärssoppa
Fiskgratäng med kaviar o dill potatis sås ärtor Blåbärssoppa
Pastagratäng med hetagrönsaker o skinka råkost
LÖRDAG 28/1
Kycklinglårfile pepparsås potatis vintergrönsaker Kräm med bär
Västerbottenpaj råkost
SÖNDAG 29/1
Skinkstek slottssås potatis röd och gul morot
Glass
Äggakaka lingonsylt
Vardagar finns tre kvällsmatsalternativ att välja på 1. Pytt i panna rödbetor 2 Mannagrynsgröt
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT MÅNDAG
30/1
Isterband potatismos rödbetor
Päronkräm
Pasta carbonara(skinka) pasta råkost
Päronkräm
Tomatsoppa
TISDAG 31/1
Fiskgratäng m ost- kräm o dill bönor sås potatis
Nyponsoppa
Timjan o senapsdoftande fläskgryta potatis /ris bönor
Nyponsoppa
Potatisbullar lingon
ONSDAG 1/2
Saftig färsbiff grädd- sås potatis ärtor Jordgubbskräm
Korv Stroganoff potatis/ris ärtor Jordgubbskräm
Bondomelett råkost
TORSDAG 2/2
Kycklingsoppa med sting
Hallonpaj vaniljsås
Köttfärs på selleribotten potatismos råkost Frukt
Makaronilåda skirat smör råkost
FREDAG 3/2
Rökt lax dillstuvad potatis sallad Banan
Kyckling faijitas sallad tortillia bröd
Banan
Prinskorv stekt potatis matig sallad
LÖRDAG 4/2
Kåldolmar brunsås potatis lingon Ananasfromage
Skinkmousse sås potatis råkost
SÖNDAG 5/2
Kalops potatis rödbetor Crepes
Risgrynsgröt
Kostenheten lunch och kväll vecka 6
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 6/2
Köttbullar stuvade makaroner rårivna morötter
Hallonkräm
Fläskpannkaka lingon rårivna morötter Hallonkräm
Vintersoppa
TISDAG 7/2
Stekt fläsk paltbröd vitsås potatis Frukt
Kycklinggryta med dragonsmak potatis romanesco grönsaksbl.
Frukt
Mannagryns- pudding saftsås
ONSDAG 8/2
Stekt fisk citronsås potatis broccoli Aprikossoppa
Bratwurst broccoligratäng potatis
Aprikossoppa
Rotfruktsplättar matig sallad
TORSDAG 9/2
Potatis o purjolöksoppa Blåbärspaj vaniljsås
Hamburgare bröd klyftpotatis dressing Frukt
Strömming a la skogskär
potatismos råkost
FREDAG 10/2
Stekt falukorv senapssås potatis ärtor
Glasstrut
Chilicon carne potatis/ris ärtor
Glasstrut
Omelett med sparrisstuvning råkost
LÖRDAG 11/2
Färsbiff med
kantarellsmak potatis sås klostergrönsaker Mjuk kaka
Laxpate romsås potatis råkost
SÖNDAG 12/2
Kycklingfile
gräddsås med sambal olek potatis bönor Fruktcocktail
Varmkorv potatismos gurkmajonnäs
Vardagar finns tre kvällsmatsalternativ att välja på 1. Pytt i panna rödbetor 2 Mannagrynsgröt
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT MÅNDAG
13/2
Kokt fisk ägg o persiljesås potatis morötter
Aprikoskräm
Grekisk pastasås pasta morötter
Aprikoskräm
Palsternackssoppa
Alla hjärtans dag TISDAG
14/2
Köttfärslimpa brunsås potatis lingon
Frukt
Korvgryta med pepparrot potatis råkost
Frukt
Hjärteplättar sylt grädde
ONSDAG 15/2
Kyckling i currysås potatis/ris
bukettgrönsaker Drottningkräm
Kroppkakor skirat smör lingon
Drottningkräm
Kalvsylta stekt potatis
rödbetssallad
TORSDAG 16/2
Ärtsoppa med fläsk Pannkaka sylt
Spansk färsbiff tomatsås potatis am
grönsaksblandning Frukt
Fiskbullar i
hummersås potatis råkost
FREDAG 17/2
Köttgryta Stifado (kanel paprika) potatis broccoli Citronkräm
Stekt fisk vitvinssås m örter potatis broccoli Citronkräm
Potatis o morotsgratäng flatrökt skinka
LÖRDAG 18/2
Wallenbergare sås potatismos ärtor Chokladpudding
Färsspett klyftpotatis coleslaw
SÖNDAG 19/2
Kycklinggryta med rosmarin o bacon potatis vintergröns.
Glass
Risgrynsgröt
Kostenheten lunch och kväll vecka 8
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 20/2
Köttbullar brunsås potatis lingon Äpple o kanelkräm
Skinksås potatis
grönsaksfat (broccoli gul morot,blomkål )
Äpple o kanelkräm
Grön ärtpuresoppa creme fraiche
TISDAG 21/2
Fiskgratäng med kaviar sås potatis ärtor
Aprikossoppa
Isterband dillstuvad potatis rödbetor Aprikossoppa
Majslåda med skinka råkost
ONSDAG 22/2
Stekt fläsk löksås potatis morötter Päronkräm
Fläskgryta med chilismak potatis /ris morötter Päronkräm
Provencalsk köttfärslåda råkost
TORSDAG 23/2
Köttsoppa med klimp
Mjuk kaka
Lasgne al forno pizzasallad Frukt
Omelett med spanska grillgrönsaker
FREDAG 24/2
Örtkryddad
kycklingfile dragon- sås potatis broccoli Saftsoppa
Fiskgryta potatis broccoli Saftsoppa
Prinskorv stuvade grönsaker potatis
LÖRDAG 25/2
Kalasgod kassler potatis sås klostergrönsaker Jordgubbskräm mbär
Kokt potatis räkröra råkost
SÖNDAG 26/2
Fläskkarre
plommonsås potatis bönor
Konserverat päron
Potatisbullar lingon
Vardagar finns tre kvällsmatsalternativ att välja på 1. Pytt i panna rödbetor 2 Mannagrynsgröt
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT MÅNDAG
27/2
Kycklinglårfile sötsursås potatis/ris romanesco symfoni Svartvinbärskräm
Pastasås med lax tomat ost pasta romanesco symfoni
Svartvinbärskräm
Spenatsoppa med ägg
Fettisdagen TISDAG 28/2
Köttgryta Barredo (tomat,kummin baconpotatis morötter Semla
Järpar gräddsås potatis morötter
Semla
Blodpudding lingon
ONSDAG 1/3
Köttkorv rotmos ärtor
Hallonkräm
Fiskgratäng med basilika sås potatis ärtor
Hallonkräm
Pytt i panna rödbetor
TORSDAG 2/3
Köttfärssoppa Äpplepaj vaniljsås
Fläsksnitzel
champinjonsås kulpotatis råkost
Frukt
Omelett med stuvade svartrötter råkost
FREDAG 3/3
Stekt strömming potatismos rårivna morötter
Nyponsoppa
Gratinerad falukorv potatismos rårivna morötter
Nyponsoppa
Skinkfrestelse råkost
LÖRDAG 4/3
Bookmakerbiff (färs senap pepparrot potatis majs
Lingonfromage
Kycklingspett mimosasallad potatis
SÖNDAG 5/3
Biff Stroganoff potatis grön grönsaksblandning Glass
Tunna pannkakor sylt
