Den moderna matens uttryck : en etnologisk studie om modernitet i Husmoderns Köksalmanack
I en stödjande miljö är hälsosamma val enkla val : En kvantitativ studie om konsumenters upplevelser av hälsosamma livsmedelsval
Managing uncertainties and development of grain legumes in Sweden
Insekter som råvara i kattfoder
Vassleproteiner
Vem vill ha ett Gubbäpple?
Comparison between conventional (animal origin) milk and milk from plant kingdom
Insekter – ett resurseffektivt hundfoder?
Attempt to increasing freshness in gluten-free tin bread by adding distilled monoglycerides, α-amylase and glucose oxidase
Food supply chains and social change in the Global South
The importance of buffalo milk in the curd manufacture of Sri Lanka
Utfodring av ensilage till slaktsvin
Blockchain in agri-food chain
Impact of starter culture on curd manufacture –one of the most commonly consumedfermented milk products of Sri Lanka
Innovationstävling för hållbar plastanvändning
Vegan-mycoprotein concentrate from pea-processing industry byproduct using edible filamentous fungi
Vild vikings vivre
De smorde sina krås : spår av vegetabilisk olja i keramik från yngre järnålder