Göteborg universitet
Institutionen för Kost-och idrottsvetenskap
Studiehandledning för kursen
Kandidatuppsats, 15 högskolepoäng/
Examensarbete, 15 högskolepoäng Vårterminen 2011
Ansvarig i kursen är:
HÅ Helena Åberg
AG Ann Gleerup
Övriga är ca 15 handledare och sex examinatorer
E-post för alla som arbetar inom IKI Fornamn.Efternamn@ped.gu.se Kursen läses under våren 2011 av studenter inom
Kostekonomprogrammet, kurs MHG 303 Kost och friskvårdsprogrammet, MHG 304 Restaurangmanagerprogrammet, MHG 303
Lärarprogrammets inriktningar hem- och konsumentkunskap, slöjd, LHK410
1
Kursinformation
Hej och välkommen till kursen examensarbete eller kandidatuppsats!
I denna kurs tillämpar du ett vetenskapligt förhållningssätt i ditt uppsatsarbete som leder fram till examen på din utbildning. Kursens beteckning är olika beroende på om du läser den inom ett program eller som fristående kurs. Kursen ligger på nivån 61 – 90 högskolepoäng.
Uppsatsen skrivs av två personer tillsammans. Det ger möjligheter till utbyte av resonemang i varje del av arbetet och skapar energi som hjälper till att slutföra det.
Målet med kursen
Kursens lärandemål för kandidatuppsats är att studenten skall kunna:
formulera ett forskningsproblem för en empirisk vetenskaplig studie på kandidatnivå med stöd av tidigare forskning samt motivera
ställningstaganden vid utformning av denna studie
planera, genomföra, rapportera och försvara en empirisk studie på kandidatnivå genom att syntetisera erhållna kunskaper från kärn-, fördjupnings- och färdighetsämnen med metodkurser under utbildningen.
opponera på vetenskaplig uppsats på kandidatnivå.
bidra till utveckling av kommande profession
Mål för examensarbete är att efter avslutad kurs skall studenten kunna:
formulera ett forskningsproblem för en empirisk vetenskaplig studie med relevans för yrkesverksamhet som lärare i hem- och konsumentkunskap och/eller slöjd med stöd av tidigare forskning inom det valda
problemområdet
planera, genomföra, rapportera och försvara ett självständigt arbete där kunskaper från metodkurser integreras
opponera på vetenskaplig uppsats
beakta resultatens konsekvenser för läraryrket
Arbetsuppgifter i kursen
Samtliga kursmoment, det vill säga introduktion, planering, litteraturstudier, diskussioner i seminarier, datainsamling, bearbetning och analys samt skriftlig rapportering och opposition bildar en helhet som tillsammans bidrar till att kursens mål uppnås. Det finns inom kursens ram stor möjlighet att välja efter eget intresse och självständigt utveckla innehållet i arbetet.
Inför kurstillfälle 2, 2011-01-27
Ni/du skriver ett kort PM om er/din planerade undersökning som ni/du tar med er/dig till det andra kurstillfället (27/1). Kort PM är en skiss som beskriver bakgrund, syfte,
frågeställningar, metodval, tidsplanering samt förslag till litteratur. Omfattningen är en A-4 sida.
Inför planeringsseminariet, tillfälle 3, 2011-02-16/17
Till planeringsseminariet skrivs också ett längre PM om undersökningen som underlag för gemensam diskussion. Detta utökade PM ska innehålla samma rubriker som ovan dock med större tonvikt på syfte, frågeställningar och metodval (lämnas 10/2 till kursansvariga och två kurskamrater enligt separat schema). Omfattningen är två A-4 sidor. Förbered en muntlig presentation av ert eget arbete på ca 5 minuter. Förbered er dessutom på att ge konstruktiv kritik på kurskamraters PM.
3
Schema för uppsatsarbete 15hp, vt 2011
Vecka Tid och plats Moment Innehåll
03
17.1 13.15-14.30 sal:CE04 HÅ
Tillfälle 1
Introduktion till examensarbete
Arbetsgången i examensarbetet Forskningsprocessen
04
27.1 10.00-11.30 Gr1 sal: C1 05 HÅ 13.00-14.30 Gr2 sal: C1 05 HÅ 15.00-16.30 Gr3 sal: C1 05 HÅ
Tillfälle 2
Kortare planerings - PM (1 A- 4sida) lämnas till seminarieledaren vid tillfället
Klart med tema för uppsats.
Därefter bestäms och fördelas handledare.
05-06 Planering, inläsning, kontakt med
handledare 06 10.2
11.2
Inlämning av längre planerings - PM (2 A-4 sidor) till kursansvariga + kurskamrater
Schema för planeringsseminarium
Tidsplanering samt byte av kurskamraters PM
07 15.2 16.2
8.30-ca 16.00 Gr3 sal: CE 38 HÅ 8.30-ca 16.00 Gr2 sal: CE 38 HÅ 8.30-ca 16.00 Gr1 sal: A1314 KB
Tillfälle 3
Planeringsseminarium
Handledare inbjuds
08-11 Andra kurser
12-22 Examensarbete Datainsamling, skrivprocess och
examination 19
15.5 16.5
kl.10 Kl 12
Inlämning uppsats Uppsatsmanus till GUL via urkund till handledare
Uppsatsmanus i pappersform till kursledare
20 17.5 Dag kl 12 Examinator börjar läsning Manus från handledare till examinator
21 24.4 Schema för opposition på GUL
Uppsatser till opponenter
Studenter byter arbeten
22 30.5 31.5 1.6
8.30-ca 16.00 CE38, C105, B1133 8.30-ca 16.00 CE38, C105, B1133 9.30-11.30 CE04, CE38, CE11,
Examination
Presentation av examensarbete
Handledare inbjuds
B1113, B1114, B1116
Närvaro
Du förväntas delta aktivt i samtliga moment som finns i schemat ovan. Obligatoriska moment är de båda introduktionerna, planeringsseminarium, ventilering och granskning av egen och studiekamraters uppsats samt presentation av examensarbete.
Extra uppgifter vid frånvaro på obligatoriska moment i examenskursen:
Introduktion tillfälle 2: Läs och kommentera 10 studiekamraters korta PM. Sammanfatta innehållet på 2 A-4sidor. Lämna till kursansvariga.
Planeringsseminarium: Läs och kommentera 10 studiekamraters längre PM. Sammanfatta innehållet på 3-4 A-4sidor. Lämna till kursansvariga.
Examination
Examination sker skriftligt och muntligt, såväl individuellt som i grupp. Arbetet är en process som startar vid det första introduktionstillfället och slutar när uppsatsen är tryckt.
För godkänd kurs krävs kunskaper som svarar mot kursens syfte, ett aktivt deltagande vid seminarier och godkänd uppsats. Vid bedömningen tas hänsyn till studentens förmåga att formulera forskningsproblem, planera, genomföra och analysera empiriskt material samt rapportera det i uppsats. Oppositionen ingår i bedömning liksom muntliga och skriftliga resultat och koppling till relevant yrkesprofession.
För väl godkänd kurs krävs förutom kriterier för godkänd, särskild förmåga till kritisk analys och reflektion i den egna läroprocessen och att studenten kan uttrycka detta i anslutning till arbetsuppgifter och redovisning i kursens samtliga moment samt med egen drivkraft och självständighet genomför kursen.
Presentation av examensarbete
Den sista dagen på terminen, 1 juni, presenteras examensarbete för gäster. Du/ni får då möjlighet att presentera ditt/ert arbete på ett inspirerande sätt för publiken. Välj till exempel PowerPoint-presentation eller gör en poster. Förbered dig/er på att besvara frågor.
Presentationerna ska vara korta och genomföras på 10 minuter och ca 5 minuter för frågor.
Utvärdering
5
Arbetsprocessen
Kursen har utvecklats i samarbete med den vetenskapliga perspektiv- och metodkurs som ges vid terminens början. Kurserna kompletterar varandra. Från metodkursen har du med dig en röd tråd att följa för att genomföra arbetet. Det är iterativt och kan beskrivas schematiskt på följande sätt:
studera litteratur för bakgrundsbeskrivning på ett avgränsat sätt inklusive teoretisk utgångspunkt
problematisera successivt ditt/ert ämne så att du/ni kan formulera ett undersökningsbart syfte
välj relevant metod för datainsamling
samla empiriska data
bearbeta data
analysera och tolka materialet
presentera resultaten
diskutera resultaten i ljuset av bakgrundslitteraturen
När processen är genomgången ska allt rapporteras i en uppsats som du/ni försvarar vid examinationen. Arbetat blir granskat av studiekamrater och du/ni själva granskar andras arbete. Till hjälp under hela processen finns en handledare som också deltar vid oppositionen då examinator leder arbetet.
Handledning
Som handledare fungerar institutionens lektorer och adjunkter. I uppsatsarbetet finns vanligtvis tillgång till en handledare per uppsats. Handledaren väljs efter att du tillsammans med en skrivarkamrat har lämnat in en kort PM på tänkt empirisk undersökning (vid
kurstillfället (27/1). Handledaren stödjer dig/er under processen från brainstorming över ämne till rapportering av uppsatsen. Det kan förekomma att handledning ges för flera uppsatser vid samma tillfälle. Handledaren bjuds att delta vid oppositionen.
Examensarbetet är en övning i att arbeta självständigt. Vid inplanerade möten med
handledaren ska något väsentligt problem diskuteras som du/ni har funderat igenom i förväg.
Du/ni förväntas komma förberedda till mötena och föra noggranna anteckningar över vad som diskuteras. Du/ni har även tidsplaneringen i din/er hand. Det är inte handledarens uppgift att jaga på.
Skrivprocessen
När är uppsatsen klar? Du/ni skriver kontinuerligt under hela processen, en bra idé är att föra dagbok över sina funderingar på ämnesområde och under hela arbetet. Spara anteckningarna under olika flikar i en egen wordmapp. Ett examensarbete eller en uppsats skapas under arbetets gång, därför finns ingen mall för hur det färdiga resultatet ska se ut. Författarna skapar sin egen produkt och den kreativa processen leder steg för steg fram till ett färdigt arbete. Widerberg (2003) tipsar om att skriva lite varje dag för att undvika skrivkramp. Det är inte alltid nödvändigt att kontakta handledaren i varje led i skrivprocessen. Ta gärna hjälp av studiekamrater, läs varandras arbeten och kommentera texterna för att göra dem tydliga och klara.
Efter examinationen tänker du/ni igenom de samlade synpunkter som kommit fram och tillsammans med handledare och examinator beslutas vad som behöver revideras. Gör
revideringarna och lämna till handledaren. Efter handledarens godkännande lämnas uppsatsen för tryckning. Se vidare instruktioner på IKI:s hemsida om examensarbete. Betyget sätts av examinator efter diskussion med handledare och rapporteras när uppsatsen är tryckt med blått försättsblad och levererats av dig/er till handledaren och kansliet. Se Bilaga 1 för kriterier vid bedömning.
Granskning av uppsatsmanus i Urkund
Arbeten som bedöms examinationsfärdiga av handledare skickas till granskning via Urkund.
Arbetet granskas i separat hantering för din egen säkerhets skull. Uppsatsmanus ska skickas till GUL för granskning senast 15/5 klockan 10.00, eller tidigare om handledaren så begär.
Den 16/5 kl 12 skall ett utskrivet uppsatsmanus lämnas till kursledare.
Litteratur
Obligatorisk litteratur:
Se Vetenskapliga perspektiv och metoder II, MHG 302.
Utformning av rapport och examensarbete vid inst för kost-och idrottsvetenskap (2010-10-15) finns att på institutionens hemsida under rubriken Student.
Referenslitteratur:
Widerberg, Karin (2003). Vetenskapligt skrivande. Lund: Studentlitteratur.
7 Opposition
Det är ett förtroende att få läsa och granska ett annat arbete. Råd på vägen när du förbereder dig kan du hitta nedan.
Att opponera på en uppsats betyder att diskutera, granska och framför allt hjälpa till att
förbättra arbetet. Någon har gjort en undersökning och det skall ventileras. Att kritiskt granska innebär inte detsamma som att "slakta" eller nedgöra ett arbete. Opponentens uppgift är att lyfta fram det positiva, peka på svagheter och ge förslag till förbättringar. Syftet är också att öppna upp för diskussion så att författaren ska kunna försvara sitt arbete.
Hur gör man?
Här är ett förslag på hur man kan göra, steg för steg. Läs också i era metodböcker om granskning och tolkning.
1. Författaren/författarna har ordet först och får säga om det är något som behöver påpekas (tryckfel, fel i tabell e dyl.).
2. Opponenten/opponenterna redogör för innehållet i uppsatsen och hör efter om författarna är eniga med opponenterna. Är vi överens om innehållet?
3. Diskutera resultat och slutsatser i stort. Är det rimligt, relevant? Opponenterna rör sig här på den breda nivån, inga detaljer i detta första skede.
3. Gå därefter in på detaljer.
a) är problemställning och problemprecisering klar b) syfte - teoretisk ram
c) är material och metoder relevanta, hur är de beskrivna?
d) presentationssätt:
-statistisk bearbetning
-tabeller, diagram, figurer
-rubriker, rubriknivåer, referenser
e) hänger syfte, material, metoder etc. ihop med slutsatserna?
f) stämmer rubriker och titel på uppsatsen ihop med innehållet?
g) formalia i form av meningsbyggnad, ordval, skrivsätt, stavning mm. Stavfel och andra detaljer som missade skiljetecken, (punkt, komma etc.) behöver inte påpekas, det räcker med att ändra i manus och överlämna till författaren.
4. Slutkläm. Vad är bra? Vilka förtjänster har rapporten?
Se också Backman, Jarl (2008). Rapporter och uppsatser. Kapitel 14. Lund: Studentlitteratur.
Kriterier för bedömning av uppsatsarbete Bilaga 1
Bakgrund och teoretisk ram
I vilken utsträckning relaterar författaren sin problematik till tidigare forskning?
Knyter författaren/na an till andra studier inom ämnesområdet? Används flera primärkällor? Har källorna stark relevans i sammanhanget? Uppvisar författarna god argumentationsförmåga och ett kritiskt förhållningssätt?
Problemformulering
Hur skarp är den problemformulering som ligger till grund för uppsatsen? Är författaren/na medveten om vilken generell problematik som uppsatsens frågor behandlar? Lyckas författaren/na precisera sitt problem på ett sådant sätt att det utmynnar i en fruktbar undersökningsidé? Finns ett klart syfte? Uppvisar författarna kreativitet och originalitet i problemformuleringen?
Metod
Är den valda metoden ändamålsenlig utifrån uppsatsens syfte och
frågeställningar? Uppvisar författaren/na insikter om de fördelar och nackdelar som den valda metoden innebär? I vilken utsträckning används den valda
metoden på ett kompetent sätt? Finns beskrivning av urvalsförfarande och urval?
I vilken utsträckning beskrivs analysmetod/er?
Teoretisk medvetenhet
Har författaren/na visat teoretisk medvetenhet vid studiens genomförande? Är begreppen väl definierade? Förhåller sig teori och begrepp till empirin på ett relevant vis? Är uppsatsens alla delar relevanta för syftet?
Genomförande och diskussion
Hur väl genomför författaren/na sin undersökning? Visas förmåga att lyfta fram det centrala med hjälp av löpande text, citat, tabeller, diagram och bilder?
Uppfylls syftet och besvaras frågeställningarna? Lyckas författaren/na formulera och lyfta fram resultat/slutsatser som är relevanta och välgrundade samt relatera dessa till den generella problematik som legat till grund för uppsatsen?
Språk och formalia
Är dispositionen av uppsatsen tydlig och logisk? Är språket tydligt och korrekt?
Är hänvisningar och belägg tillräckliga och systematiska?
