• No results found

4. Praktisk metod

7.7 Förslag till framtida forskning

Något som tidigare forskning inom ämnet omnikanal i livsmedelsbranschen tagit upp så är det att den mest passande strategin för att hantera sin omnikanal på bästa sätt skiljer sig mellan olika länder. Denna studie har bidragit med kunskap om hur ett antal livsmedelsbutiker med olika butiksprofiler i norra Sverige har valt att bedriva sin omnikanalstrategi och vad upplevda möjligheter och utmaningar med de är. Eftersom detta är en kvalitativ studie vill vi påpeka att de strategier som studiens respondenter använder och vad deras upplevda möjligheter och utmaningar är, inte nödvändigtvis behöver ge en bild om hur andra butiker har valt att bedriva sin omnikanalstrategi eller vad deras upplever av det är i Sverige. Detta medför till ett förslag på framtida forskning att utföra kvantitativa studier för att testa ifall de slutsatser som denna studie kommit fram till även stämmer för andra butiker inom livsmedelsbranschen. Ifall valda strategier och upplevelser, likaså skillnader och likheter mellan olika butiksprofiler är desamma i andra områden.

88

Referenslista

Agatz, N., Campbell, A., Fleischmann, M., & Savelsbergh, M. (2011). Time slot management in attended home delivery. Transportation Science, 45(3), 435-449.

https://doi.org/10.1287/trsc.1100.0346

Akar, E., & Nasir, V. A. (2015). A review of literature on consumers’ online purchase intentions. Journal of Customer Behavior, 14(3), 215–233. https://doi.org/10.1362/147539215X14441363630837

Al-Nawayseh, M. K. K., Alnabhan, M. M. M., Al-Debei, M. M., & Balachandran, W. (2013). An adaptive decision support system for last mile logistics in e-commerce: A study on online grocery shopping. International Journal of Decision Support System Technology, 5(1), 40–65. https://doi.org/10.4018/jdsst.2013010103

Bendoly, Elliot., Blocher, James D., Bretthauer, Kurt M., Krishnan, Shanker och Venkataramanan M.A. (2005). Online/In-store Integration and Customer Retention. Journal of

Service Research, 7(4), 313-327. https://doi.org/10.1177/1094670504273964. Bernon, M., Cullen, J., & Gorst, J. (2016). Online retail returns management. International

Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 46(6/7), 584–605.

https://doi.org/10.1108/IJPDLM-01-2015-0010.

Bryman, A. (2011). Samhällsvetenskapliga metoder. 1:a uppl. Stockholm: Liber AB.

Bryman, A. & Bell, E. (2013). Företagsekonomiska forskningsmetoder. 2:a uppl. Stockholm: Liber.

Campbell, A. M., & Savelsbergh, W. P. (2005). Decision Support for Consumer Direct Grocery Initiatives. Transportation Science, 39(3), 313–327.

https://doi.org/10.1287/trsc.1040.0105.

Cao, L., & Li, L. (2015). The Impact of Cross-Channel Integration on Retailers’ Sales Growth. Journal of Retailing, 91(2), 198–216. https://doi.org/10.1016/j.jretai.2014.12.005 Chiu, Hung-Chang, Hsieh, Yi-Ching, Roan, Jinshyang, Tseng, Kuan-Jen, & Hsieh, Jung- Kuei. (2011). The challenge for multichannel services: Cross-channel free-riding behavior.

Electronic Commerce Research and Applications, 10(2), 268–277.

https://doi.org/10.1016/j.elerap.2010.07.002

Chan, H., Yin, S., & Chan, F. (2010). Implementing just-in-time philosophy to reverse

logistics systems: a review. International Journal of Production Research, 48(21), 6293–6313. https://doi.org/10.1080/00207540903225213

Choudhury, V., & Karahanna, E. (2008). The Relative Advantage of Electronic Channels: A Multidimensional View. MIS Quarterly, 32(1), 179–200. https://doi.org/10.2307/25148833. Colla, E., & Lapoule, P. (2012). E‐commerce: exploring the critical success factors.

89

10.1108/09590551211267601

Creswell John W., Creswell J. David. (2018). Research design - Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches. 5. uppl. Kalifornien: Sage Publications, Inc. Cummins, S., Peltier, J. W., & Dixon, A. (2016). Omni-channel research framework in the context of personal selling and sales management. Journal of Research in Interactive

Marketing, 10(1), 2–16. https://doi.org/10.1108/JRIM-12-2015-0094.

D. W., Giese, J. L., & Johnson, J. L. (2004). Customer retailer loyalty in the context of multiple channel strategies. Journal of Retailing, 80(4), 249–263.

https://doi.org/10.1016/j.jretai.2004.10.002.

Dullaert, W., Zamparini, L. (2013). The impact of lead time reliability in freight transport: A logistics assessment of transport economics findings. Transport Research Part E, 49(1), 190- 200. https://doi.org/10.1016/j.tre.2012.08.005

Durand, B., & Gonzalez-Feliu, J. (2012). French e-grocery models: a comparison of deliveries performances. IDEAS Working Paper Series from RePEc. Retrieved from

http://search.proquest.com/docview/1698446709/.

Emarketer. (2019). Grocery Ecommerce 2019 - Online food and beverage sales reach

inflection point. Tillgänglig: https://www.emarketer.com/content/grocery-ecommerce-2019

Hämtad [2020-02-08].

Faccio, M. & Gamberi, M. (2015). New City Logistics Paradigm: From the “Last Mile” to the “Last 50 Miles” Sustainable Distribution. Sustainability, 7, 14873-14894

Forbes. (2018). Amazon launches AWS in Sweden. Tillgänglig:

https://www.forbes.com/sites/dennismitzner/2018/12/11/amazon-to-launch-in- sweden/#4c0a80d97248. Hämtad [2020-02-17].

Gonzalez-Feliu, J., Durand, B., & Andriankaja, D. (2012). Challenges in last-mile e-grocery urban distribution: have new B2C trends a positive impact on the environment? - [Les défis du dernier kilomètre pour l’épicerie en ligne : l’impact environnemental d. IDEAS Working

Paper Series from RePEc. 251–266. http://search.proquest.com/docview/2059150760/

Henriksson, M., Berg, J., Karlsson, J., Rogersson, S., Winslott-Hiselius, L. (2018). Köpa mat

online? Effekter av ökad e-handel för person- och godstransporter i ett växande e- handelssamhälle. Rapport/Statens väg- och transportforskningsinstitut: 977. Linköping:

Statens väg- och transportforskningsinstitut.

Hsu, M. K., Huang, Y., & Swanson, S. (2010). Grocery store image, travel distance, satisfaction and behavioral intentions. International Journal of Retail & Distribution

Management, 38(2), 115–132. https://doi.org/10.1108/09590551011020129.

Hübner, A., Kuhn, H., & Wollenburg, J. (2016). Last mile fulfilment and distribution in omni- channel grocery retailing. International Journal of Retail & Distribution Management, 44(3), 228–247. https://doi.org/10.1108/IJRDM-11-2014-0154

90

HUI Research. (2013). Scenarion för e-handelns framtida tillväxt. Stockholm: HUI Research (HUI research på uppdrag av GS1 Sweden).

HUI Research. (2018). Digital mathandel - årsrapport 2018. Stockholm: HUI Research (HUI research på uppdrag av Svensk digital handel).

HUI Research. (2019). E-barometern- årsrapport 2019. Stockholm: HUI Research (HUI research på uppdrag av Postnord och Svensk digital handel).

Ica. (2020). Handla online från din lokala ICA-butik. Tillgänglig: https://handla.ica.se/. Hämtad [2020-02-25].

Icafastigheter. (u.å). Ica:s fyra profiler. Tillgänglig: https://www.icafastigheter.se/om-ica- fastigheter/icas-fyra-profiler/. Hämtad: [2020-03-11].

Icagruppen. (2020a). Affärsmodell. Tillgänglig: https://www.icagruppen.se/om-ica- gruppen/var-verksamhet/affarsmodell/. [2020-02-24].

Icagruppen. (2020b). Ica Gruppens vision. Tillgänglig: https://www.icagruppen.se/om-ica- gruppen/#!/vision. [2020-05-11].

Javelin Group. (2014). Online grocery fulfilment - The rise of the dark store. London: Javelin Group. 2014:1. Tillgänglig : https://1tdmn8g702e2kt13m2s6be22-wpengine.netdna-

ssl.com/wp-

content/uploads/2014/03/Javelin_Group_White_Paper_Dark_Store_updated_low.pdf. Hämtad: [2020-05-02].

Kantar. (2019). Winning Omnichannel - Finding growth in reinvented retail. Barcelona: Kantar. 2019:3. Tillgänglig: https://www.kantarworldpanel.com/global/Publications#. Hämtad [2020-02-08].

Kantar Worldpanel. (2017). The future of e-commerce in FMCG. Barcelona: Kantar Worldpanel. (The future of e-commerce in FMCG, 2017:4).

Karma. (2020). Köp bra mat till halva priset och minska matsvinnet. Tillgänglig: https://karma.life/sv/. Hämtad [2020-05-23].

Kumar, S. (2008). A study of the supermarket industry and its growing logistics capabilities.

International Journal of Retail & Distribution Management, 36(3), 192–211.

https://doi.org/10.1108/09590550810859150.

Kämäräinen, V., Saranen, J., & Holmström, J. (2001). The reception box impact on home delivery efficiency in the e-grocery business. International Journal of Physical Distribution &

Logistics Management, 31(6), 414–426. https://doi.org/10.1108/09600030110399414.

Lim, S. F. W. T., Jin, X., & Srai, J. S. (2018). Consumer-driven e-commerce: A literature review, design framework, and research agenda on last-mile logistics models. International

Journal Of Physical Distribution & Logistics Management, 48(3), 308–332.

91

Patidar, L., Soni, V., & Soni, P. (2017). Manufacturing wastes analysis in lean environment: an integrated ISM-fuzzy MICMAC approach. International Journal of System Assurance

Engineering and Management, 8(Supplement 2), 1783–1809. https://doi.org/10.1007/s13198-

017-0669-6

Mangiaracina, R., Marchet, G., Perotti, S., & Tumino, A. (2015). A review of the environmental implications of B2C e-commerce: a logistics perspective. International

Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 45(6), 565–591.

https://doi.org/10.1108/IJPDLM-06-2014-0133.

Melis, K., Campo, K., Breugelmans, E., & Lamey, L. (2015). The Impact of the Multi- channel Retail Mix on Online Store Choice: Does Online Experience Matter? Journal of

Retailing, 91(2), 272–288. https://doi.org/10.1016/j.jretai.2014.12.004

Merriam, Sharan B., Tisdell, Elizabeth J. (2016). Qualitative Research A Guide to Design and

Implementation. 4. uppl. New Jersey: John Wiley & Sons Inc.

Montoya-Weiss, Mitzi M., Voss, Glenn B., och Grewal, Dhruv. (2003). Determinants of Online Channel Use and Overall Satisfaction with a Relational, Multichannel Service Provider. Journal of the Academy of Marketing Science, 31 (4). 448–58.

https://doi.org/10.1177/0092070303254408.

Morganosky, M. A., & Cude, B. J. (2000). Consumer response to online grocery shopping.

International Journal of Retail & Distribution Management, 28(1), 17–26.

https://doi.org/10.1108/09590550010306737 Nationalencyklopedin. uå. Handel. Tillgänglig:

https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/handel. Hämtad [2020-02-26]. Oh, Lih-Bin., Teo, Hock-Hai., Sambamurthy, Vallabh. (2012). The effects of retail channel integration through the use of information technologies on firm performance. Journal of

Operations Management. 30(5), 368-381. https://doi.org/10.1016/j.jom.2012.03.001.

Piotrowicz, W., & Cuthbertson, R. (2014). Introduction to the Special Issue Information Technology in Retail: Toward Omnichannel Retailing. International Journal of Electronic

Commerce, 18(4), 5–16. https://doi.org/10.2753/JEC1086-4415180400.

Porter, M.E. (1998). Competitive Advantage - Creating and Sustaining Superior

Performance. New York: Free Press.

Regeringen. (2017). Det klimatpolitiska ramverket. Tillgänglig:

https://www.regeringen.se/artiklar/2017/06/det-klimatpolitiska-ramverket/. Hämtad [2020-05- 14].

Saunders, M., Lewis, P., & Thornhill, A. (2016). Research Method for Business Students. 7: e uppl. London: Pearson

Slavko Đerić. (2016). Electronic Commerce. Economics (Bijeljina), 4(2), 133–141. https://doi.org/10.1515/eoik-2017-0003

92

Svensk Handel. (2018). Det stora detaljhandelsskiftet. Stockholm: Svensk Handel. 2018 Tillgänglig: https://www.svenskhandel.se/globalassets/dokument/aktuellt-och-

opinion/pressmeddelande/rapport_det-stora-detaljhandelsskiftet_2018-digital-version.pdf. Hämtad [2020-02-08].

Svensk Handel. (2019). Den fysiska handelsplatsen i en digital värld. Stockholm: Svensk Handel. 2019. Tillgänglig: https://www.svenskhandel.se/globalassets/dokument/aktuellt-och- opinion/rapporter-och-foldrar/ovriga-rapporter/den-fysiska-handelsplatsen-i-en-digital- varld.pdf. Hämtad [2020-04-29].

Teller, C., Kotzab, H., & Grant, D. B. (2006). The consumer direct services revolution in grocery retailing: an exploratory investigation. Managing Service Quality: An International

Journal, 16(1), 78–96. https://doi.org/10.1108/09604520610639973.

Teller, C., Kotzab, H., & Grant, D. B. (2012). The relevance of shopper logistics for

consumers of store-based retail formats. Journal of Retailing and Consumer Services, 19(1), 59–66. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2011.09.001

Thurén, T., & Werner, J. (2019). Källkritik. Upplaga 4. Stockholm: Liber

Van Baal, Sebastian. (2014). Should retailers harmonize marketing variables across their distribution channels? An investigation of cross-channel effects in multi-channel retailing

Journal of Retailing and Consumer Services. 21(6), 1038–1046.

https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2014.04.012.

Vanelslander, T., Deketele, L., & Van Hove, D. (2013). Commonly used e-commerce supply chains for fast moving consumer goods: comparison and suggestions for improvement.

International Journal of Logistics Research and Applications, 16(3), 243–256.

https://doi.org/10.1080/13675567.2013.813444.

Wang, Y.-M., Lin, H.-H., Tai, W.-C., & Fan, Y.-L. (2016). Understanding multi-channel research shoppers: an analysis of Internet and physical channels. Information Systems and e-

Business Management, 14(2), 389–413. https://doi.org/10.1007/s10257-015-0288-1.

Weber, Alicia N., Badenhorst-Weiss, J. A. (2018). The last-mile logistical challenges of an omnichannel grocery retailer: A South African perspective. Journal of Transport and Supply

Chain Management, 12(17), e1–e13. https://doi.org/10.4102/jtscm.v12i0.398.

Yrjölä, H. (2001). Physical distribution considerations for electronic grocery shopping.

International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 31(10), 746–761.

93

Appendix

Bilaga 1 - Intervjuguide 1

(Ifall de bedriver försäljning via fler kanaler än enbart fysiskt i butiken)

Inledningsvis kommer vi återge studiens syfte och bakgrund för respondenten och förklarar att även om vi eftersträvar anonymitet, kommer det i praktiken vara svårt att efterleva. Ifall det är okej, och för att underlätta analysarbetet önskar vi att spela in intervjun via en ljudinspelningsenhet och vi kommer i sådana fall radera denna inspelning efter

transkriberingen. Vi försäkrar sedan att respondenten har möjlighet att när som helst avbryta intervjun och att deras är frivillig. Frågorna baseras på den teoretiska referensramen där samtliga frågor syftar till att besvara vår problemformulering.

Kort om oss och bakgrund

Vi är två studenter som snart har läst färdigt civilekonomprogrammet med inriktning handel- och logistik vid Umeå Universitet. Vi skriver nu vår magisteruppsats, som det sista momentet i vår utbildning där vår studie inriktar sig mot omnikanalstrategi inom dagligvarubranschen. Handeln genomgår en strukturomvandling där den snabba teknologiska utvecklingen medfört en uppkomst av nya kanaler som webbplatser, mobiltelefonappar och sociala medier, vilket ger kunder mer information och val än någonsin tidigare. Syftet med vår studie är därför att undersöka hur ni på _____ valt att möta denna strukturomvandling. Genom att samla in information genom intervjuer hoppas vi kunna öka förståelsen för era upplevda utmaningar och möjligheter med att implementera en omnikanalstrategi.

Inledande frågor: -Vilken arbetsroll har du?

-Hur länge har du jobbat inom den positionen, samt för den här ICA-butiken? -Har du tidigare erfarenhet med att driva en butik?

-Hur stor är butiksstorleken? -Hur stor säljyta?

-Vad omsätter ni per år?

-På vilka sätt säljer ni livsmedel?

Utforskande frågor med hänsyn till er drift: Plockning

-Var plockas kundernas beställningar ihop? Ev. följdfråga skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Upplever ni några utmaningar och/eller möjligheter med att plocka just därifrån? -Är det ni själva som plockar ihop varorna?

-Hur snabbt efter att ni mottagit kundens beställning börjar ni plocka ihop beställningar? Ev. följdfråga skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar? Varför inte

94

-Var förvarar ni de ihopplockade beställningarna fram till att hemleverans eller avhämtning sker?

-Tar ni ut en avgift för tjänsten? Ev. följdfråga varför/varför inte? Skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Upplever ni några utmaningar och/eller möjligheter med valda arbetssätt inom plockning? Utmaningar med var de förvaras?

-Är det något ni skulle vilja ändra på men som inte är möjligt för tillfället? -Varför det inte är möjligt att ändra på för tillfället?

Leverans

-Erbjuder ni hemleverans och/eller avhämtning? Ev. följdfråga skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Är detta avhämtningsställe butiken och/eller något annat ställe?

-Erbjuder ni tidsfönster där kunden får hämta upp sin beställning? Ev. följdfråga: varför/varför inte? Skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar? -Hur snabbt kan kunden hämta upp sin beställning efter lagd beställning? Ev. följdfråga: Varför inte snabbare/långsammare? Skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Hur är fördelningen mellan hemleverans och avhämtning ungefär?

-Är någon av koncepten lösplock eller färdiga matkassar mer lönsamt än det andra? Ev. följdfråga: Varför/varför inte?

-Är det ni själva som utför hemleveransen? -Vilken typ av fordon?

-Erbjuder ni tidsfönster vid hemleverans? Ev. följdfråga: varför/varför inte? Skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Hur snabbt kan kunden sina beställning levererade till sin dörr efter lagd beställning? Ev. följdfråga: Varför inte snabbare/långsammare? Skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Tar ni betalt för hemleveransen? Ev. följdfråga: varför/varför inte? Skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Behöver kunderna vid hemleverans vara hemma när leverans sker? Ev. följdfråga: Hur upplever ni att det fungera? om ja vad gör ni ifall de inte är hemma?

-Hur planerar ni era hemleveransrutter? Ev. följdfråga: Hur upplever ni att det fungerar -Upplever ni några utmaningar och/eller möjligheter med valda arbetssätt inom avhämtning? Ev. följdfråga: Skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Upplever ni några utmaningar och/eller möjligheter med valda arbetssätt inom avhämtning? Ev. följdfråga: Skiljer sig detta mellan lösplocksordrar och färdiga matkassar?

-Är det något ni skulle vilja ändra på men som inte är möjligt för tillfället? -Varför det inte är möjligt att ändra på för tillfället?

Returer

-Erbjuder ni returer vid näthandel av mat? -Hur går den processen till?

-Upplever ni några utmaningar och/eller möjligheter med er returhantering? -Är det något ni skulle vilja ändra på men som inte är möjligt för tillfället? -Varför det inte är möjligt att ändra på för tillfället?

Utforskande frågor kopplat till kostnadsdrivare: Lärande och spridningseffekter:

95

Från det tillfälle då ni började sälja mat på nätet:

-Kan ni ge ett exempel på en arbetsrutin som ni utför mer effektivt nu, jämfört med i starten? (Kopplat till nätmathandel)

-Har ni lust att nämna en aktivitet eller en process där ni kunnat lära er av ett gammalt misstag? (Kopplat till försäljning via kanaler utöver fysisk i butiken)

Kapacitetsutnyttjande: Vid hemleverans:

-Hur arbetar ni med avvägningen mellan fyllningsgrad i fordon och erbjuden service till kund? (Dvs vid perfekt service får man varan, oavsett produkt och kvantitet plockad och hemkörd med en gång.)

Sammanlänkningar:

-Hur ser ni på diverse samarbeten där en tredje part utför aktiviteter som anställda i butik normalt sett utför som t. ex: plock i butik, betalning och leverans? (Inspiration till frågan kan

vara hur brödhanteringen sköts idag eller diverse personal shoppers upplägg.)

-Använder ni av någon form av sådan tredje part? Integration:

Vilka möjligheter ser ni med att själva utföra hemleveransen av kundernas beställningar? Vilka utmaningar?

Vilka möjligheter ser ni med att utkontraktera hemleveransen av kundernas beställningar? Vilka utmaningar?

Strategiska policys

-Har ni sett att omsättningen har påverkats på något sätt efter ni la till konceptet av färdiga matkassar?

-Har ni sett att omsättningen har påverkats på något sätt efter ni la till konceptet av lösplock? -Tror ni butikens totalomsättning hade minskat ifall ni tog bort dessa kanaler utöver fysiskt i butiken?

-Är omnikanalstrategi något som ni anser som viktigt? -Varför/varför inte? -Enligt dig, vad ska till för att nätmathandeln ska bli mer lönsam för er?

-Enligt dig, vad ska till för att för att handeln ska bli en mer sömlös erfarenhet för konsumenterna?

Har ni frågor till oss?

E-mail som vi kan skicka transkriberingen till?

Bilaga 2 - Intervjuguide 2

(Ifall de enbart bedriver fysisk försäljning i butik)

Inledningsvis kommer vi återge studiens syfte och bakgrund för respondenten och förklarar att även om vi eftersträvar anonymitet, kommer det i praktiken vara svårt att efterleva. Ifall det är okej, och för att underlätta analysarbetet önskar vi att spela in intervjun via en ljudinspelningsenhet och vi kommer i sådana fall radera denna inspelning efter

96 transkriberingen. Vi försäkrar sedan att respondenten har möjlighet att när som helst avbryta intervjun och att deras är frivillig. Frågorna baseras på den teoretiska referensramen där samtliga frågor syftar till att besvara vår problemformulering.

Kort om oss och bakgrund

Vi är två studenter som snart har läst färdigt civilekonomprogrammet med inriktning handel- och logistik vid Umeå Universitet. Vi skriver nu vår magisteruppsats, som det sista momentet i vår utbildning där vår studie inriktar sig mot omnikanalstrategi inom dagligvarubranschen. Handeln genomgår en strukturomvandling där den snabba teknologiska utvecklingen medfört en uppkomst av nya kanaler som webbplatser, mobiltelefonappar och sociala medier, vilket ger kunder mer information och val än någonsin tidigare. Syftet med vår studie är därför att undersöka hur ni på _____ valt att möta denna strukturomvandling. Genom att samla in information genom intervjuer hoppas vi kunna öka förståelsen för era upplevda utmaningar och möjligheter med att implementera en omnikanalstrategi.

Inledande frågor: -Du heter ___??

-Vilken arbetsroll har du?

-Hur länge har du jobbat inom den positionen, samt för den här ICA-butiken? -Har du tidigare erfarenhet med att driva en butik?

-Hur stor är butiksstorleken? -Hur stor säljyta?

-Vad omsätter ni per år?

-På vilka sätt säljer ni livsmedel?

Utforskande frågor kopplat till kostnadsdrivare: Lärande och spridningseffekter:

-Har ni lust att nämna en aktivitet eller en process där ni kunnat lära er av ett gammalt misstag som medfört till bättre rutiner eller högre grad av effektivitet?

Sammanlänkningar:

-Hur ser ni på diverse samarbeten där en tredje part utför aktiviteter som anställda i butik normalt sett utför som t. ex: plock i butik, betalning och leverans?

Integration:

I dagsläget säljer ni varor via butik. En del andra butiker bedriver även försäljning via andra kanaler, t.ex. via nätet.

Ifall ni också skulle göra det:

-Vilka möjligheter ser ni med att själva utföra hemleveransen av maten som beställs online? - Vilka utmaningar?

-Vilka möjligheter ser ni med att utkontraktera hemleveransen av maten som beställs online? - Vilka utmaningar?

Strategiska policys:

-Ponera att ni skulle erbjuda näthandel av mat. Vilka slags utmaningar och möjligheter med ett sådant upplägg antar ni skulle existera i er butik?

97

-Ev. Följdfråga: Är det störst utmaning med plock eller distribution av näthandlade varor och vad beror det på?

-Enligt dig, vad ska till för att nätmathandeln potentiellt skulle vara ett lönsamt upplägg för er?

-Enligt dig, vad ska till för att för att handeln ska bli en mer sömlös erfarenhet för konsumenterna?

-Har ni sett att omsättningen har påverkats på något sätt efter ni la till konceptet av färdiga matkassar?

-Har ni sett att omsättningen har påverkats på något sätt efter ni la till konceptet av lösplock? -Tror ni butikens totalomsättning hade minskat ifall ni tog bort dessa kanaler utöver fysiskt i butiken?

-Är omnikanalstrategi något som ni anser som viktigt? -Varför/varför inte? -Enligt dig, vad ska till för att för att handeln ska bli en mer sömlös erfarenhet för konsumenterna?

Har ni frågor till oss?