• No results found

Äldrematens Grundmatsedel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Äldrematens Grundmatsedel"

Copied!
14
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

2016-06-16 10:26 1

2016-08-22 - 2016-08-28

Måndag 22/8

Lunch Lunch 1 Biff Lindström, gräddsås, potatis, grönsak

Lunch 2 Stekt falukorv med blomkålsgratäng, kokt potatis

Råkost Råkost

Dessert Rabarberkräm

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Tisdag 23/8

Lunch Lunch 1 Fransk fiskgratäng, potatismos, grönsak

Lunch 2 Burgundisk gryta, kokt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Aprikoshalvor

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, stekt potatis, grönsak

Onsdag 24/8

Lunch Lunch 1 Guldkant/ Skaldjursfest

Råkost Råkost

Dessert Kökets bakelse

Kvällsmat Kvällsmat Färsbiff med sås, potatismos och grönsak

Torsdag 25/8

Lunch Lunch 1 Hedvigsoppa/Köttfärssoppa, smörgås

Lunch 2 Kyckling i currysås, ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Frasig smulpaj med äpple, vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Stekt korv med solskensmos, grönsak

Fredag 26/8

Lunch Lunch 1 Matjesill, gräddfil, ägg, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Körsbärssoppa med kesogrädde

(2)

2016-06-16 10:26 2 Sida:

Kvällsmat Kvällsmat Crepes med spenat & skinka, grönsak

Lördag 27/8

Lunch Lunch 1 Schnitzel, sås, stekt potatis, ärter

Råkost Råkost

Dessert Sötsyrlig Citronkladdkaka

Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat

Söndag 28/8

Lunch Lunch 1 Slottsstek med gräddsås, potatis, stekta rotfrukter, gelé

Råkost Råkost

Dessert Panna cotta med bärsås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

(3)

2016-06-16 10:26 3

2016-08-29 - 2016-09-04

Måndag 29/8

Lunch Lunch 1 Fylld frukostkorv, potatismos, bukettgrönsaker

Lunch 2 Kikärtsgryta med bladspenat & creme fraiche, kokt ris

Råkost Råkost

Dessert Krusbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Potatisgratäng med skinka och purjolök, grönsak

Tisdag 30/8

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med färskost & gräslök, potatismos, grönsak

Lunch 2 Lätta köttgrytan, kokt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Melon

Kvällsmat Kvällsmat Grönsaksbiffar med kall sås, stekt potatis

Onsdag 31/8

Lunch Lunch 1 Kycklingfrikassé, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Stekt korv med stuvad vitkål, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Lufsa/ Ugnspannkaka med potatis och fläsk, grönsak

Torsdag 1/9

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, ärter & morötter, lingon

Lunch 2 Ost- och potatissoppa med örtstekta champinjoner, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Mjuk kaka med persikor och pärlsocker

Kvällsmat Kvällsmat Rökt makrill med stuvad spenat, grönsak

Fredag 2/9

Lunch Lunch 1 Nötskavsgryta, potatis, grönsak, pressgurka

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(4)

2016-06-16 10:26 4 Sida:

Dessert Fruktgelé

Kvällsmat Kvällsmat Kalkon- och äppelröra, tunnbröd

Lördag 3/9

Lunch Lunch 1 Laxpudding med skirat smör och gröna ärter

Råkost Råkost

Dessert Toscapäron med vispgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Köttfärspaj med sweet chili och crème fraiche, grönsak

Söndag 4/9

Lunch Lunch 1 Bakad fläsksida, skysås, potatis, glacerad brysselkål och morot

Råkost Råkost

Dessert Fromage med bär

Kvällsmat Kvällsmat Gubbalåda, (potatis, ansjovis, kokt ägg, grädde & ost), sallad med tomat

(5)

2016-06-16 10:26 5

2016-09-05 - 2016-09-11

Måndag 5/9

Lunch Lunch 1 Persiljejärpar, sås, kokt potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Morotswallenbergare, örtcrème, stekt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig broccolisoppa, smörgås med ost

Tisdag 6/9

Lunch Lunch 1 Stekt panerad kummel med gräddfilsås, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Kasslergratäng med ananas och chili, ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Apelsinsoppa

Kvällsmat Kvällsmat Krämig lasagne, grönsak

Onsdag 7/9

Lunch Lunch 1 Ostgratinerad falukorv med tomat & lök, potatismos, grönsak

Lunch 2 Flygande Jakob, kokt ris, ärter, majs & paprika

Råkost Råkost

Dessert Gammaldags fruktkräm

Kvällsmat Kvällsmat Färsbiff med kall sås, hamburgerbröd, sallad & tomat

Torsdag 8/9

Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås

Lunch 2 Pastramikryddad kotlett, potatissallad, sallad

Råkost Råkost

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med bärsås, smörgås

Fredag 9/9

Lunch Lunch 1 Pias ryska fisk, potatismos, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(6)

2016-06-16 10:26 6 Sida:

Dessert Björnbärspaj

Kvällsmat Kvällsmat Rostbiff med remouladsås, sallad & tomat, smör & bröd

Lördag 10/9

Lunch Lunch 1 Sprödbakat kalkonbröst med skånsk sås, potatis och ratatouillegrönsaker

Råkost Råkost

Dessert Marängsviss

Kvällsmat Kvällsmat Paj med rökt lax och spenat, tomatsallad

Söndag 11/9

Lunch Lunch 1 Örtagårdsstek (kallt skivat kött), gräddfilssås med örter, potatis, gröna bönor

Råkost Råkost

Dessert Mangoparfait

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

(7)

2016-06-16 10:26 7

2016-09-12 - 2016-09-18

Måndag 12/9

Lunch Lunch 1 Kåldolmar, gräddsås, potatis, stekta morötter, lingon

Lunch 2 Korvgratäng med ajvar, potatismos, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Grönärtspurésoppa med pepparrotsgrädde och räkor, smörgås

Tisdag 13/9

Lunch Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, grönsak, lingonsylt

Lunch 2 Biffcurry med yoghurt, ris och broccoli

Råkost Råkost

Dessert Solskenssoppa

Kvällsmat Kvällsmat Baconlåda (potatis, purjolök och svamp), grönsak

Onsdag 14/9

Lunch Lunch 1 Kerstins Kycklinggryta med grönpepparsås, potatis och grönsak

Lunch 2 Stekt lever med bacon, kapris & rödbetor, gräddsås, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Äppelkräm

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning, prinskorv och grönsak

Torsdag 15/9

Lunch Lunch 1 Fisksoppa, smörgås

Lunch 2 Färsbiff med sås, potatis och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Kökets bakelse

Kvällsmat Kvällsmat Ost & broccolipaj, sallad med dressing

Fredag 16/9

Lunch Lunch 1 Husets gryta, kokt potatis, morötter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(8)

2016-06-16 10:26 8 Sida:

Dessert Svartvinbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Ansjovisrulle, sallad med dressing

Lördag 17/9

Lunch Lunch 1 Rökt kalkon med mimosasallad, kokt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Apelsinrutor

Kvällsmat Kvällsmat Varm smörgås med champinjonstuvning, sallad med dressing

Söndag 18/9

Lunch Lunch 1 Helstekt kotlett, gräddsås, stekt potatis, äppelmos, pressgurka, blomkål

Råkost Råkost

Dessert Äppelkompott med kanelkräm och digestivekross

Kvällsmat Kvällsmat Matjesill, gräddfil, ägg, kokt potatis, grönsak

(9)

2016-06-16 10:26 9

2016-09-19 - 2016-09-25

Måndag 19/9

Lunch Lunch 1 Köttfärssås, makaroner, grönsak

Lunch 2 Stekt chorizo/korv, potatismos med persilja, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Vinbärskräm med äpple

Kvällsmat Kvällsmat Svampsoppa, smörgås med ost

Tisdag 20/9

Lunch Lunch 1 Stekt fisk med remouladsås, potatis, grönsak

Lunch 2 Kycklingklubba med citron & vitlök, sås, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Potatisplättar, stekt bacon, grönsak, kesoröra, lingon

Onsdag 21/9

Lunch Lunch 1 Fläskköttsgryta med plommon & rosmarin, potatis, grönsak

Lunch 2 Kikärtsbiffar, tzatziki, stekt potatis, morotssallad

Råkost Råkost

Dessert Glass

Kvällsmat Kvällsmat Ålandspannkaka med bärsås, smörgås med gott pålägg

Torsdag 22/9

Lunch Lunch 1 Kött & grönsakssoppa, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Fyriskaka med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Stekt korv med blomkålspuré, stekta rotfrukter

Fredag 23/9

Lunch Lunch 1 Pannbiff med lök, sås, potatis och morötter

Lunch 2 Kycklingfärslasagne, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Aprikoshalvor

(10)

2016-06-16 10:26 10 Sida:

Kvällsmat Kvällsmat Tonfiskröra med ägghalva, sallad, tomat, smör & bröd

Lördag 24/9

Lunch Lunch 1 Skinkstek, gräddsås med smak av apelsin, rostad potatis &

morötter

Råkost Råkost

Dessert Mandeltårta med passionfruktsgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Potatis & broccoligratäng med bacon, grönsak

Söndag 25/9

Lunch Lunch 1 Kokt lax, citron- och örtsås, kokt potatis, gröna ärter

Råkost Råkost

Dessert Chokladmousse

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, saftsås, smörgås med gott pålägg

(11)

2016-06-16 10:26 11

2016-09-26 - 2016-10-02

Måndag 26/9

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak

Lunch 2 Fiskgryta, kokt potatis, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Körsbärssoppa

Kvällsmat Kvällsmat Pasta med kökets pastasås, grönsak

Tisdag 27/9

Lunch Lunch 1 Stekt spätta, räk- och dillsås, kokt potatis, ärter

Lunch 2 Äpple- och rödlöksgratinerad falukorv, potatismos, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Mangomarinerad fruktsallad

Kvällsmat Kvällsmat Skinkfrestelse, grönsak

Onsdag 28/9

Lunch Lunch 1 Kalops med kokt potatis, rödbetor och morötter

Lunch 2 Grönsaksbiffar med rostad majskräm och stekt potatis

Råkost Råkost

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Färsbiff med rödbetssallad, smör & bröd, sallad & tomat (avd best bröd)

Torsdag 29/9

Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås

Lunch 2 Janssons frestelse, ägghalva, prinskorv, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Varma grönsaker med skinksås

Fredag 30/9

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(12)

2016-06-16 10:26 12 Sida:

Dessert Aprikoshalvor med kakströssel

Kvällsmat Kvällsmat Left over paj, sallad med dressing

Lördag 1/10

Lunch Lunch 1 Herrgårdskyckling med örtsås, potatis, gröna bönor

Råkost Råkost

Dessert Svensk äppelkaka med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Äggröra, stekt bacon, grönsak

Söndag 2/10

Lunch Lunch 1 Örtkryddad fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, brysselkål, äpplemos

Råkost Råkost

Dessert Chokladcheesecake med hallonrippel

Kvällsmat Kvällsmat Två sorters sill, gräddfil, ägghalva, potatis, tomat

(13)

2016-06-16 10:26 13

2016-10-03 - 2016-10-09

Måndag 3/10

Lunch Lunch 1 Senapskryddad fläskköttsgryta, potatis, morötter

Lunch 2 Isterband med stuvad potatis, rödbetor, morötter

Råkost Råkost

Dessert Äppelkräm

Kvällsmat Kvällsmat Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg

Tisdag 4/10

Lunch Lunch 1 Stekt fiskfilé, gräddfilssås med rödlök, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Konserverad Persika

Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, grönsak

Onsdag 5/10

Lunch Lunch 1 Rimmad oxbringa med rotmos, grönsak

Lunch 2 Kesobiffar med tomatsås, potatis och broccoli

Råkost Råkost

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Ost & spenatpaj, tomat

Torsdag 6/10

Lunch Lunch 1 Gulaschsoppa, smörgås

Lunch 2 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Kärleksmums-kladdkaka

Kvällsmat Kvällsmat Ättiksströmming, ägghalva, sallad & tomat (avd best bröd)

Fredag 7/10

Lunch Lunch 1 Kålpudding, sås, kokt potatis, ärter & morötter, lingonsylt

Lunch 2 Stekt fiskfärsbiff, kall örtsås, kokt potatis, broccoli

Råkost Råkost

(14)

2016-06-16 10:26 14 Sida:

Dessert Glass med kolasås

Kvällsmat Kvällsmat Köttfärspaj, grönsak

Lördag 8/10

Lunch Lunch 1 Kassler, potatisgratäng, rödvinssås, gröna bönor

Råkost Råkost

Dessert Äppelklyftor med kanel & socker, vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås

Söndag 9/10

Lunch Lunch 1 Porterstek, gräddsås, potatis, gelé, brysselkål

Råkost Råkost

Dessert Panna cotta

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynspudding, bärsås, smörgås med gott pålägg

References

Related documents

Lunch Lunch 1 Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsak. Lunch 2 Vitkålssoppa med frikadeller, smör, bröd

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Stekt korv med stuvade grönsaker,

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.. Lunch 2 VEG, Lasagne,

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Morotsbiff serveras med örtcrème, stekt

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Krämig grönsakslasagne (tomat, morot, färskost)

Lunch 2 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak. Lunch 2 Isterband med

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Grönsaksbiffar med kall sås,